2040 ۾ موسمياتي تبديلي ۽ خوراڪ جي کوٽ: مستقبل جو فوڊ P1

2040 ۾ موسمياتي تبديلي ۽ خوراڪ جي کوٽ: مستقبل جو فوڊ P1
تصويري ڪريڊٽ: Quantumrun

2040 ۾ موسمياتي تبديلي ۽ خوراڪ جي کوٽ: مستقبل جو فوڊ P1

    • دائود ٽال ، پبلشر ، مستقبل جو ماهر
    • Twitter
    • LinkedIn،
    • @ دائود ٽائليٽ

    جڏهن اها ڳالهه اچي ٿي ٻوٽن ۽ جانورن جي جنهن کي اسين کائون ٿا، اسان جو ميڊيا ان ڳالهه تي ڌيان ڏئي ٿو ته اهو ڪيئن ٺاهيو وڃي، ان جي قيمت ڪيتري هجي، يا ان کي ڪيئن تيار ڪجي بيڪن جي گهڻيون تہون ۽ ڊيپ فرائي بيٽر جي غير ضروري ڪوٽنگ. جڏهن ته، گهٽ ۾ گهٽ، اسان جي ميڊيا کاڌي جي حقيقي دستيابي بابت ڳالهائيندو آهي. اڪثر ماڻهن لاءِ، اهو ٽين دنيا جو وڌيڪ مسئلو آهي.

    افسوس، 2040 ع تائين اهو معاملو نه ٿيندو. ان وقت تائين، خوراڪ جي کوٽ هڪ وڏو عالمي مسئلو بڻجي ويندو، جنهن جو اسان جي غذا تي تمام گهڻو اثر پوندو.

    ("ايش، ڊيوڊ، توهان وانگر آواز آهي مالٿوسيان. هڪ گرفت انسان!” چئو ته توهان سڀ فوڊ اقتصاديات جا ماهر هي پڙهي رهيا آهيو. جنهن تي مان جواب ڏيان ٿو، ”نه، مان صرف هڪ چوٿون مالٿوسيان آهيان، باقي مون کي گوشت کائڻ جو شوق آهي ته هو پنهنجي مستقبل جي ڊيپ فرائيڊ غذا بابت پريشان آهي. پڻ، مون کي ڪجهه ڪريڊٽ ڏيو ۽ آخر تائين پڙهو.)

    کاڌي تي هي پنجن حصن جو سلسلو ڪيترن ئي عنوانن جي ڳولا ڪندو جنهن سان لاڳاپيل آهي ته ايندڙ ڏهاڪن ۾ اسان پنهنجي پيٽ کي ڪيئن پورو رکڻ وارا آهيون. حصو 2035 (هيٺ ڏنل) آبهوا جي تبديلي جو ايندڙ ٽائيم بم ۽ عالمي خوراڪ جي فراهمي تي ان جو اثر ڳوليندو. ٻئين حصي ۾، اسان ان بابت ڳالهائينداسين ته ڪيئن وڌندڙ آبادي ”XNUMX جي گوشت جو جھٽڪو“ جو سبب بڻجندي ۽ ان جي ڪري اسان سڀ سبزي خور ڇو ٿي وينداسين. ٽئين حصي ۾، اسين GMOs ۽ superfoods تي بحث ڪنداسين. ان کان پوءِ سمارٽ، عمودي ۽ زير زمين فارمن جي اندر هڪ جهلڪ، حصو چوٿين ۾؛ آخرڪار، پنجن حصي ۾، اسان انساني غذا جو مستقبل ظاهر ڪنداسين- اشارو: ٻوٽا، ڪيڙا، ان-وٽرو گوشت، ۽ مصنوعي کاڌو.

    تنهن ڪري اچو ته شين کي شروع ڪريون ان رجحان سان جيڪي گهڻو ڪري هن سيريز کي شڪل ڏين: موسمياتي تبديلي.

    موسمياتي تبديلي اچي ٿي

    جيڪڏهن توهان نه ٻڌو آهي، اسان اڳ ۾ ئي لکيو آهي هڪ بلڪه ايپيڪ سيريز تي موسمياتي تبديلي جو مستقبل، تنهنڪري اسان هتي موضوع جي وضاحت ڪرڻ ۾ تمام گهڻو وقت نه وجهنداسين. اسان جي بحث جي مقصد لاء، اسان صرف هيٺين اهم نقطن تي ڌيان ڏينداسين:

    پهرين، موسمياتي تبديلي حقيقي آهي ۽ اسان ٽريڪ تي آهيون ته اسان جي آبهوا کي 2040s (يا شايد جلدي) تائين ٻه درجا سينس وڌيڪ گرم ٿيندي ڏسي. هتي ٻه درجا هڪ سراسري آهي، مطلب ته ڪجهه علائقا صرف ٻه درجا کان وڌيڪ گرم ٿي ويندا.

    آبهوا جي گرمائش ۾ هر هڪ درجي جي واڌ لاءِ، تباهيءَ جو ڪل مقدار اٽڪل 15 سيڪڙو وڌي ويندو. اهو ناڪاري اثر پوندو برسات جي مقدار تي اڪثر زراعت وارن علائقن سان گڏو گڏ دريائن جي پاڻي جي سطح تي ۽ سڄي دنيا ۾ تازي پاڻي جي ذخيرن تي.

    ٻوٽا اهڙا ديوا آهن

    ٺيڪ آهي، دنيا گرم ۽ خشڪ ٿي رهي آهي، پر اهو ايترو وڏو معاملو ڇو آهي جڏهن اهو کاڌو اچي ٿو؟

    خير، جديد زراعت صنعتي پيماني تي پوکڻ لاءِ نسبتاً ڪجھ ٻوٽن جي قسمن تي ڀاڙيندي آهي- گھربل فصل جيڪي يا ته هزارين سالن جي دستي نسل جي پيداوار يا ڪيترن سالن جي جينياتي هٿرادو ذريعي پيدا ٿين ٿا. مسئلو اهو آهي ته اڪثر فصل صرف مخصوص موسمن ۾ پوکي سگهن ٿا جتي گرمي پد گولڊيڪلڪس صحيح آهي. اهو ئي سبب آهي ته موسمياتي تبديلي تمام خطرناڪ آهي: اهو انهن مان ڪيترن ئي گهريلو فصلن کي انهن جي پسنديده وڌندڙ ماحول کان ٻاهر ڌڪيندو، عالمي سطح تي وڏي فصلن جي ناڪامي جو خطرو وڌائيندو.

    مثال طور، ريڊنگ يونيورسٽي پاران هلندڙ مطالعو ڏٺائين ته لولينڊ انڊيڪا ۽ اپلينڊ جپانيڪا، چانورن جي ٻن وڏي پيماني تي پوکيندڙ قسمن مان، اعليٰ درجه حرارت لاءِ انتهائي خطرناڪ آهن. خاص طور تي، جيڪڏهن گرمي پد 35 ڊگري سينٽي گريڊ کان وڌي وڃي ته انهن جي گلن جي اسٽيج دوران، ٻوٽا جراثيم کان پاڪ ٿي ويندا، جن ۾ ٿورڙو اناج نه هوندو. ڪيترائي اڀرندڙ اڀرندڙ ۽ ايشيائي ملڪ جتي چانور بنيادي غذا آهي، اڳ ۾ ئي هن گولڊيلاڪس جي گرمي واري علائقي جي بلڪل ڪنڊ تي بيٺل آهي، تنهنڪري وڌيڪ گرميء جو مطلب ٿي سگهي ٿو آفت.

    ٻيو مثال سٺو، پراڻي فيشن ڪڻڪ شامل آهي. تحقيق مان معلوم ٿيو آهي ته گرمي پد ۾ هر هڪ ڊگري سينٽي گريڊ واڌ سان ڪڻڪ جي پيداوار ۾ گهٽتائي ٿيندي ڇهه سيڪڙو عالمي سطح تي.

    اضافي طور تي، 2050 تائين اڌ زمين جي ضرورت هوندي ته ڪافيءَ جي ٻن وڏين وڏين نسلن کي پوکڻ لاءِ - عربيڪا (ڪوفيا اربيڪا) ۽ روبسٽا (ڪافي ڪينيفورا)- هاڻي مناسب ناهي پوک لاءِ. اتي موجود براون بينن جي لت رکندڙن لاءِ، تصور ڪريو ته توھان جي دنيا ڪافي کان سواءِ، يا ڪافي جيڪا ھاڻي ان جي ڀيٽ ۾ چار ڀيرا خرچ ڪري ٿي.

    ۽ پوء اتي شراب آهي. اي تڪراري مطالعو انڪشاف ڪيو ويو آهي ته 2050 تائين، وڏيون شراب پيدا ڪندڙ علائقا هاڻي ويٽيڪلچر (انگور جي ٻيلن جي پوک) کي هٿي ڏيڻ جي قابل نه هوندا. حقيقت ۾، اسان موجوده شراب جي پيداوار واري زمين جي 25 کان 75 سيڪڙو جي نقصان جي اميد ڪري سگهون ٿا. RIP فرانسيسي شراب. RIP ناپا وادي.

    گرمائش واري دنيا جا علائقائي اثر

    مون اڳ ۾ ذڪر ڪيو آهي ته آبهوا جي گرمائش جا ٻه درجا سينٽي گريڊ صرف هڪ سراسري آهي، ته ڪجهه علائقا صرف ٻن درجن کان وڌيڪ گرم ٿي ويندا. بدقسمتي سان، اهي علائقا جيڪي گهڻو ڪري وڌيڪ گرمي پد کان متاثر ٿيندا، اهي پڻ آهن جتي اسان گهڻو ڪري پنهنجو کاڌو پيدا ڪندا آهيون، خاص طور تي اهي قومون جيڪي ڌرتيء جي وچ ۾ واقع آهن. 30th-45th ڊگھائي.

    ان کان سواء، ترقي پذير ملڪ پڻ هن گرميء جي سڀ کان وڌيڪ متاثر ٿيڻ وارا آهن. پيٽرسن انسٽيٽيوٽ فار انٽرنيشنل اڪنامڪس جي هڪ سينئر ساٿي وليم ڪلائن جي مطابق، ٻن کان چار ڊگري سينٽي گريڊ جي واڌ سان آفريڪا ۽ لاطيني آمريڪا ۾ خوراڪ جي فصلن کي 20-25 سيڪڙو ۽ هندستان ۾ 30 سيڪڙو يا ان کان وڌيڪ نقصان ٿي سگهي ٿو. .

    مجموعي طور تي، موسمياتي تبديلي سبب ٿي سگهي ٿي 18 سيڪڙو گهٽتائي 2050 تائين عالمي خوراڪ جي پيداوار ۾، جيئن عالمي برادري کي گھٽ ۾ گھٽ 50 سيڪڙو پيدا ڪرڻ جي ضرورت آھي وڌيڪ 2050 تائين کاڌو (ورلڊ بئنڪ جي مطابق) جي ڀيٽ ۾ اسان اڄ ڪندا آهيون. ذهن ۾ رکو ته هن وقت اسان اڳ ۾ ئي دنيا جي 80 سيڪڙو قابل زراعت زمين استعمال ڪري رهيا آهيون - ڏکڻ آمريڪا جي ماپ - ۽ اسان کي پنهنجي مستقبل جي باقي آبادي کي کارائڻ لاءِ برازيل جي سائيز جي برابر زمين کي فارم ڪرڻو پوندو - زمين اسان. اڄ ۽ مستقبل ۾ نه آهي.

    کاڌ خوراڪ سان ڀريل جيو پوليٽڪس ۽ عدم استحڪام

    هڪ عجيب ڳالهه تڏهن ٿيندي آهي جڏهن خوراڪ جي کوٽ يا انتها پسندي جي قيمتن ۾ اضافو ٿيندو آهي: ماڻهو گهڻو ڪري جذباتي ٿي ويندا آهن ۽ ڪي بيحد غير اخلاقي بڻجي ويندا آهن. پهرين شيءِ جيڪا بعد ۾ ٿئي ٿي عام طور تي شامل آهي گروسري مارڪيٽن ڏانهن ڊوڙڻ جتي ماڻهو خريد ڪندا آهن ۽ تمام موجود خوراڪ جي شين کي ذخيرو ڪندا آهن. ان کان پوء، ٻه مختلف منظرنامن کي راند ڪن ٿا:

    ترقي يافته ملڪن ۾، ووٽرن جو آواز بلند ٿئي ٿو ۽ حڪومت راشن ذريعي خوراڪ جي رليف فراهم ڪرڻ ۾ قدم کڻندي آهي جيستائين بين الاقوامي مارڪيٽن ۾ خريد ڪيل کاڌي جي فراهمي شين کي معمول تي آڻيندي. ان دوران، ترقي پذير ملڪن ۾، جتي حڪومت وٽ پنهنجي عوام لاءِ وڌيڪ کاڌ خوراڪ خريد ڪرڻ يا پيدا ڪرڻ جا وسيلا نه آهن، ووٽرن احتجاج ڪرڻ شروع ڪن ٿا، پوءِ اهي فساد شروع ڪن ٿا. جيڪڏهن کاڌي جي کوٽ هڪ يا ٻن هفتن کان وڌيڪ جاري رهي، ته احتجاج ۽ فساد موتمار بڻجي سگهن ٿا.

    ان قسم جا ڀڙڪڻ عالمي سلامتي لاءِ سنگين خطرو بڻيل آهن، ڇاڪاڻ ته اهي عدم استحڪام جا بنياد آهن جيڪي پاڙيسري ملڪن تائين پکڙجي سگهن ٿا جتي خوراڪ جو بهتر انتظام ڪيو وڃي ٿو. بهرحال، ڊگهي مدت ۾، هي عالمي خوراڪ جي عدم استحڪام عالمي طاقت جي توازن ۾ ڦيرڦار جو سبب بڻجندي.

    مثال طور، جيئن آبهوا جي تبديلي ترقي ڪندي، اتي رڳو نقصان نه ٿيندو؛ اتي پڻ ڪجھ فاتح ھوندا. خاص طور تي، ڪئناڊا، روس، ۽ ڪجھ اسڪينويانا ملڪ اصل ۾ موسمياتي تبديلي مان فائدو وٺندا، ڇاڪاڻ ته انهن جي هڪ ڀيرو منجمد ٿيل ٽنڊرا پوکي لاء وڏي علائقن کي آزاد ڪري ڇڏيندو. هاڻي اسان اهو چريو مفروضو ڪنداسين ته ڪئناڊا ۽ اسڪينويانا رياستون هن صديءَ ۾ ڪنهن به وقت فوجي ۽ جيو پوليٽيڪل پاور هائوس نه بڻجي وينديون، تنهن ڪري اهو روس کي راند ڪرڻ لاءِ هڪ تمام طاقتور ڪارڊ ڏئي ٿو.

    روسي نقطه نظر کان ان جي باري ۾ سوچيو. اهو دنيا جو سڀ کان وڏو ملڪ آهي. اها انهن چند زميندارن مان هڪ هوندي جيڪا اصل ۾ ان جي زرعي پيداوار ۾ اضافو ڪندي جڏهن يورپ، آفريڪا، وچ اوڀر ۽ ايشيا ۾ ان جا ڀرپاسي وارا پاڙيسري موسمياتي تبديليءَ سبب خوراڪ جي کوٽ جو شڪار ٿين. ان وٽ فوجي ۽ ايٽمي هٿيارن جي حفاظت لاءِ ان جي خوراڪ جي فضل جي حفاظت ڪئي وئي آهي. ۽ 2030 جي آخر تائين دنيا جي مڪمل طور تي برقي گاڏين ڏانهن منتقل ٿيڻ کان پوء - ملڪ جي تيل جي آمدني کي گھٽائڻ - روس پنهنجي اختيار ۾ ڪنهن به نئين آمدني جو استحصال ڪرڻ لاء خطرناڪ هوندو. جيڪڏهن چڱيءَ طرح عمل ڪيو وڃي ته، اهو روس لاءِ هڪ صدي ۾ هڪ ڀيرو ٻيهر عالمي سپر پاور جي حيثيت حاصل ڪرڻ جو موقعو ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته جڏهن اسان تيل کان سواءِ رهي سگهون ٿا، ته اسان کاڌي کان سواءِ رهي نٿا سگهون.

    يقينن، روس مڪمل طور تي سڄي دنيا تي سواري ڪرڻ جي قابل نه ٿيندو. دنيا جا سڀئي عظيم خطو به پنهنجو منفرد هٿ کيڏيندي نئين دنيا ۾ موسمياتي تبديليءَ جو ڪارڻ بڻجندي. پر اهو سوچڻ ته هي سڀ هڙتال ڪنهن بنيادي شيءِ جي ڪري آهي جيئن کاڌي وانگر!

    (سائيڊ نوٽ: توهان پڻ پڙهي سگهو ٿا اسان جو وڌيڪ تفصيلي جائزو روسي، موسمياتي تبديلي جيو پوليٽڪس.)

    وڌندڙ آبادي بم

    پر جيتري قدر آبهوا جي تبديلي خوراڪ جي مستقبل ۾ غالب ڪردار ادا ڪندي، تيئن ئي هڪ ٻيو به ساڳيو زلزلي وارو رجحان: اسان جي وڌندڙ عالمي آبادي جي ڊيموگرافڪ. 2040 تائين، دنيا جي آبادي نو ارب ٿي ويندي. پر اهو ايترو نه آهي ته بکايل وات جو تعداد اهو مسئلو هوندو؛ اها انهن جي خواهش جي فطرت آهي. ۽ اهو موضوع آهي کاڌي جي مستقبل تي هن سيريز جو ٻيو حصو!

    فوڊ سيريز جو مستقبل

    2035 جي ميٽ شاڪ کان پوءِ ڀاڄيون حڪمراني ڪندا کاڌي جو مستقبل P2

    GMOs بمقابلہ سپر فوڊز | کاڌي جو مستقبل P3

    اسمارٽ بمقابله عمودي فارمز | کاڌي جو مستقبل P4

    توهان جي مستقبل جي غذا: ڪيڙا، ان ويٽرو گوشت، ۽ مصنوعي کاڌو | کاڌي جو مستقبل P5