Nesta-organisationen har släppt ett övertygande datavisualisering och interaktivt verktyg som heter "Innovation Sweet Spots: Food Innovation." Denna plattform ger en omfattande översikt över de senaste innovationerna inom livsmedelsindustrin, och visar de områden som för närvarande upplever de mest betydande tekniska framstegen. Genom att analysera data från över 350,000 XNUMX patent ger verktyget insikter i de specifika områden inom livsmedelsindustrin som upplever mest tillväxt och innovation. Dessa områden inkluderar livsmedelsproduktion, förpackning och distribution, samt utveckling av nya produkter och integrering av teknologi i livsmedelsindustrin. För att läsa mer, använd knappen nedan för att öppna den ursprungliga externa artikeln.