Tackling lapar dunya kalayan tegalan nangtung urban

Bayangkeun upami aya cara sanés masarakat tiasa ngahasilkeun jumlah anu sami buah sareng sayuran seger sareng kualitas luhur tanpa nganggo lahan padésan pikeun kebon. Atanapi anjeun ngan ukur tiasa ningali gambar dina Google, sabab kami leres-leres tiasa.

Tatanén kota nyaéta prakték ngokolakeun, ngolah, sareng ngadistribusikaeun kadaharan di atawa di sabudeureun hiji désa. Tatanén kota sareng tatanén jero ruangan mangrupikeun cara anu lestari pikeun ngahasilkeun buah sareng sayuran anu dipikahoyong tanpa nyandak seueur lahan. Komponén tatanén kota nyaéta pertanian vertikal-prakték ngokolakeun kahirupan tutuwuhan dina permukaan anu condong sacara vertikal. Pertanian vertikal tiasa ngabantosan ngirangan kalaparan dunya ku cara ngarobih cara urang ngagunakeun lahan pikeun tatanén.

The Godfather of nangtung Farms

Dickson Despommier, profésor élmu kaséhatan lingkungan sareng mikrobiologi di Universitas Columbia, ngamodernisasi ideu pertanian nangtung nalika anjeunna masihan tugas ka muridna. Despommier nantang kelasna pikeun nyoco populasi Manhattan, kira-kira dua juta jalma, ngagunakeun 13 acres kebon rooftop. Siswa ditangtukeun yén ngan dua persén populasi Manhattan bakal fed maké kebon rooftop ieu. Teu puas, Despommier ngusulkeun ide pikeun ngahasilkeun kadaharan sacara vertikal.

"Unggal lantai bakal gaduh sistem panyiraman sareng ngawaskeun gizi sorangan. Bakal aya sénsor pikeun unggal pepelakan anu ngalacak sabaraha sareng jinis gizi anu diserep ku pepelakan. Anjeun malah bakal gaduh sistem pikeun ngawas panyakit tutuwuhan ku ngagunakeun téknologi chip DNA anu ngadeteksi ayana patogén tutuwuhan ku saukur sampling hawa sarta ngagunakeun snippét tina sagala rupa inféksi viral jeung baktéri. Éta gampang pisan dilakukeun ”saur Despommier dina wawancara sareng Miller-McCune.com.

Dina wawancara anu sami, Despommier nyarios yén kontrol mangrupikeun masalah konci. Kalawan outdoor, lahan pertanian désa, anjeun boga gigireun euweuh. Di jero rohangan, anjeun gaduh kontrol lengkep. Contona, "gaschromatograph a bakal ngabejaan urang iraha bade nyokot tutuwuhan ku nganalisa flavonoid nu ngandung produk. Flavonoid ieu mangrupikeun anu masihan tuangeun rasa anu anjeun resep pisan, khususna pikeun produk anu langkung aromatik sapertos tomat sareng cabé. Ieu kabeh téknologi katuhu-off-the-rak. Kamampuhan pikeun ngawangun tegalan nangtung aya ayeuna. Kami henteu kedah ngadamel anu énggal. ”

Aya seueur kauntungan pikeun ngagunakeun pertanian vertikal. Masarakat kedah nyiapkeun masa depan pikeun ngatasi masalah lapar dunya. Populasi dunya ningkat sacara éksponénsial sareng paménta pikeun tuangeun bakal naék.

Naha Produksi Pangan Kahareup Gumantung kana Ladang Vertikal

Numutkeun Despommier urang website, ”Nepi ka taun 2050, ampir 80% populasi bumi bakal cicing di puseur kota. Nerapkeun perkiraan anu paling konservatif pikeun tren demografi ayeuna, populasi manusa bakal ningkat sakitar 3 milyar jalma salami interim. Diperkirakeun 109 héktar lahan anyar (kira-kira 20% langkung seueur lahan tibatan anu diwakilan ku nagara Brazil) bakal diperyogikeun pikeun melak tuangeun anu cukup pikeun nyéépkeun aranjeunna, upami prakték pertanian tradisional diteruskeun sapertos anu dilaksanakeun ayeuna. Ayeuna, di sakuliah dunya, langkung ti 80% lahan anu cocog pikeun pepelakan anu dianggo." Ladang vertikal sanggup ngaleungitkeun kabutuhan lahan pertanian tambahan sareng tiasa ngabantosan nyiptakeun lingkungan anu langkung bersih ogé.

Di jero ruangan, pertanian nangtung tiasa ngahasilkeun pepelakan sapanjang taun. Buah anu ngan ukur tiasa dipelak dina usum anu khusus henteu janten masalah. Jumlah palawija anu bisa dihasilkeun téh staggering.

Di dunya tegalan indoor pangbadagna 100 kali langkung produktif tibatan metode pertanian tradisional. Ladang jero ruangan Jepang ngagaduhan "25,000 suku pasagi ngahasilkeun 10,000 kepala apu per dinten (100 kali langkung seueur per suku pasagi tibatan metode tradisional) kalayan kakuatan 40% kirang, 80% kirang runtah tuangeun sareng 99% kirang panggunaan cai tibatan sawah luar", nurutkeun kana urbanist.com.

Gagasan pikeun tegalan ieu tumbuh tina bencana gempa bumi sareng tsunami 2011 anu ngageterkeun Jepang. Kakurangan dahareun jeung lahan unviable janten rampant. Shigeharu Shimamura, lalaki anu mantuan nyieun tegalan indoor ieu, utilizes siklus pondok beurang jeung peuting jeung optimizes suhu, kalembaban, jeung cahaya.

Shimamura percaya, "Éta, sahenteuna sacara teknis, urang tiasa ngahasilkeun ampir sagala jinis pepelakan di pabrik. Tapi anu paling raos ékonomi nyaéta ngahasilkeun sayuran anu tumbuh gancang anu tiasa dikirim ka pasar gancang. Éta hartosna sayuran daun pikeun urang ayeuna. Dina mangsa nu bakal datang, sanajan, urang hoyong ngalegaan ka rupa-rupa produk. Henteu ngan ukur sayuran anu urang pikirkeun, sanaos. Pabrik ogé tiasa ngahasilkeun pepelakan ubar. Kuring yakin yén aya kamungkinan pohara alus urang bakal kalibet dina rupa-rupa produk geura-giru ".

Pepelakan dipelak di jero rohangan bisa ditangtayungan tina bencana ékologis parna, hawa teu dihoyongkeun, curah hujan, atawa halodo - pepelakan indoor moal kapangaruhan sarta produksi pamotongan bisa neruskeun. Nalika parobahan iklim global ngagancangkeun, parobahan atmosfir urang tiasa ningkatkeun épék bencana alam sareng ngarugikeun milyaran dolar pikeun pepelakan anu ruksak."

dina hiji op-ed dina New York Times, Despommier nulis yén "Tilu banjir panganyarna (dina 1993, 2007 jeung 2008) ngarugikeun Amérika Serikat milyaran dollar dina pepelakan leungit, jeung karugian malah leuwih dahsyat dina topsoil. Parobihan dina pola hujan sareng suhu tiasa ngirangan kaluaran pertanian India ku 30 persén dina ahir abad ka. Tani jero rohangan henteu ngan ukur tiasa ngajaga pepelakan, tapi ogé nyayogikeun asuransi pikeun pasokan pangan.

Kauntungan sejenna nyaeta, saprak pertanian vertikal bisa tumuwuh di kota, éta bisa dikirimkeun ngadeukeutan ka konsumén, sahingga ngurangan jumlah suluh fosil dipaké pikeun transportasi jeung refrigeration. Ngahasilkeun dahareun di jero rohangan ogé ngirangan panggunaan mesin pertanian, anu ogé ngagunakeun bahan bakar fosil. Tani jero rohangan ngagaduhan kamampuan pikeun ngirangan émisi karbon dioksida anu nyababkeun parobahan iklim.

Perluasan pertumbuhan kota mangrupikeun pangaruh sanés tina pertanian jero ruangan. Tani nangtung, salian ti téknologi anu sanés, tiasa ngijinkeun kota-kota ngalegaan bari mandiri ku tuangeunana. Hal ieu ngamungkinkeun puseur kota tumuwuh tanpa ngaruksak wewengkon badag leuweung. Tani nangtung ogé tiasa nyayogikeun kasempetan padamelan pikeun seueur jalma, ngabantosan ngirangan tingkat pangangguran. Ieu mangrupikeun cara anu nguntungkeun sareng épisién pikeun ngembangkeun seueur tuangeun bari ogé ngamungkinkeun rohangan pikeun kota-kota tumbuh.