ಹವಾಮಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲ್ಪ್ ಕೃಷಿ: ಪರಿಸರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಕಡಲಕಳೆ ಸೇವನೆ

• ಲೇಖಕ ಬಗ್ಗೆ:
• ಲೇಖಕ ಹೆಸರು

  ಕ್ವಾಂಟಮ್ರನ್ ದೂರದೃಷ್ಟಿ
• ಏಪ್ರಿಲ್ 20, 2023

ಆಹಾರದ ಅಭದ್ರತೆಯು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿ ಮುಂದುವರಿದಂತೆ, ಸಂಶೋಧಕರು ಜಲವಾಸಿ ಕೃಷಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲ್ಪ್ಸ್, ದೊಡ್ಡ ಕಡಲಕಳೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಭರವಸೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವಾಗ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಗಮನಾರ್ಹ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹವಾಮಾನ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲ್ಪ್ ಕೃಷಿ

ಜೈವಿಕ ಇಂಧನ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರ, ಔಷಧ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಕೆಲ್ಪ್ ಬೆಳೆಯುವ ಆಸಕ್ತಿಯು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನ ವ್ಯಾಗೆನಿಂಗನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯವು ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, 180,000 ಚದರ ಕಿಲೋಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಲಕಳೆ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳ ಕೃಷಿಯು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಡೀ ಜಾಗತಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲ್ಪ್ ಕೃಷಿಗೆ ನೀರು ಅಥವಾ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಇತರ ಭೂ ಬಳಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. 

ಕಡಲಕಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ (CO2) ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಸಮುದ್ರದ pH ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸಮುದ್ರ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಗರ ಆಮ್ಲೀಕರಣದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಂಪು ಪಾಚಿ ಜಾತಿಯ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗೋಪ್ಸಿಸ್ ಟ್ಯಾಕ್ಸಿಫಾರ್ಮಿಸ್ ಅನ್ನು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸುವುದರಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ ದನಗಳಿಂದ ಮೀಥೇನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು 99 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಸುತ್ತ ಅನೇಕ ಉಪಕ್ರಮಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಕೆಲ್ಪ್ ಬ್ಲೂ ಮತ್ತು ಸೀ6 ನಂತಹ ಸ್ಟಾರ್ಟ್‌ಅಪ್‌ಗಳು ಗ್ರಾಹಕ ಸರಕುಗಳು, ಜೈವಿಕ ಇಂಧನಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಕಡಲಕಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನೀರೊಳಗಿನ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತವೆ. ಅದೇ ರೀತಿ, ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ಯಾರಿಯರ್ ರೀಫ್‌ನಿಂದ CO2 ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಪರಿಸರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಕಡಲಕಳೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಸೀವೀಡ್ ಸಂಸ್ಥೆ ಹಲವಾರು ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕ್ಯಾಸ್ಕಾಡಿಯಾ ಕಡಲಕಳೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಮುದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ 

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅಂಶ, ಪರಿಸರ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ-ಸ್ನೇಹಿ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಕೆಲ್ಪ್ ಆಹಾರದ ಮೂಲವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮೂಲವಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲ್ಪ್ ಕೃಷಿಯು ಸ್ಥಳೀಯ ಕರಾವಳಿ ಸಮುದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ಯೋಗಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲ್ಪ್‌ನಿಂದ ಪಡೆದ ಜೈವಿಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಜಲಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು CO2 ಸೀಕ್ವೆಸ್ಟ್ರೇಶನ್ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂಗಾಲದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಎಷ್ಟರ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ದೊಡ್ಡ ಜಲವಾಸಿ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಯಶಸ್ವಿ ಸೀಕ್ವೆಸ್ಟ್ರೇಶನ್ಗಾಗಿ, ಕಡಲಕಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ; ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇಂಗಾಲವು ಕೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. 

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಡಲಕಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇತರ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೆಲ್ಪ್ ಬೇಸಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವೆಚ್ಚಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಚ್ಚು. ಕೆಲ್ಪ್ ಕೃಷಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದನ್ನು ಪರಿಶೋಧನೆಯ ಭರವಸೆಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟಾರ್ಟ್‌ಅಪ್‌ಗಳು ಕೆಲ್ಪ್‌ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರರಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಉಪಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲ್ಪ್ ಕೃಷಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಹವಾಮಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲ್ಪ್ ಕೃಷಿಯ ವ್ಯಾಪಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

• ಉದ್ಯಮದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸರ್ಕಾರಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಆಡಳಿತ ರಚನೆಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು. ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅತಿಯಾದ ಬೇಸಾಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. 
• ಕೊಯ್ಲು, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು.
• ಸಮುದ್ರದ ಉದ್ಯೋಗಗಳು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಕರಾವಳಿ ಪಟ್ಟಣಗಳು ​​ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಜೀವನಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬಡತನದ ದರಗಳು ನಿರುದ್ಯೋಗ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನಿರುದ್ಯೋಗವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ರೈತರು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸಮುದಾಯದ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಹಯೋಗದ ಪ್ರಚಾರ.
• ಸ್ಥಳೀಯ ಆರ್ಥಿಕತೆಗಳ ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣ, ಇದು ಏಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸುಧಾರಿತ ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆವಾಸಸ್ಥಾನ.
• ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯಿಂದ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ.

ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

• ಕೆಲ್ಪ್ ಕೃಷಿಯಂತಹ ಪರ್ಯಾಯ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳನ್ನು ಸರ್ಕಾರಗಳು ಹೇಗೆ ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು?
• ಕೆಲ್ಪ್ ಕೃಷಿಯ ಇತರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಸವಾಲುಗಳು ಯಾವುವು?