Kilimo cha Kelp kwa ajili ya hali ya hewa: Kutumia mwani kutatua matatizo ya mazingira

• mwandishi:
• mwandishi jina

  Mtazamo wa Quantumrun
• Aprili 20, 2023

Huku uhaba wa chakula ukiendelea kuwa suala kuu, watafiti wamechunguza suluhu mbalimbali, ikiwa ni pamoja na kilimo cha majini. Kelps, ambazo ni mwani mkubwa, ni chaguo la kuahidi kwa kusudi hili, kwani hutoa uwezo mkubwa wa kutoa chakula wakati wa kupunguza athari za mabadiliko ya hali ya hewa. Walakini, utafiti zaidi unahitajika ili kupunguza gharama.

Kilimo cha Kelp kwa muktadha wa hali ya hewa

Nia ya kukuza kelp kwa chakula, dawa, na utunzaji wa kibinafsi, pamoja na nishati ya mimea na bioplastiki, inaongezeka ulimwenguni kote. Kulingana na utafiti uliofanywa na Chuo Kikuu cha Wageningen nchini Uholanzi, kilimo cha mashamba ya mwani yanayofunika eneo la kilomita za mraba 180,000, takriban sawa na ukubwa wa Jimbo la Washington, kunaweza kutoa protini ya kutosha kutimiza mahitaji ya protini ya wakazi wote duniani. Aidha, kilimo cha kelp hakihitaji maji au mbolea. Kwa hivyo, haishindani na matumizi mengine ya ardhi na inahitaji matengenezo madogo. 

Ukuaji wa mwani pia ni mojawapo ya njia bora zaidi za kukamata kaboni dioksidi (CO2). Zaidi ya hayo, inainua viwango vya pH vya bahari, kuzalisha upya mifumo ya ikolojia ya baharini na kupambana na asidi ya bahari. Kuanzisha kiasi kidogo cha spishi nyekundu za mwani Asparagopsis taxiformis kwa malisho ya ng'ombe pia kunaweza kupunguza uzalishaji wa methane kutoka kwa ng'ombe wa nyama kwa hadi asilimia 99.

Mipango mingi imeongezeka karibu na dhana. Vianzio kama vile Kelp Blue na Sea6 huendesha mashamba ya chini ya maji ili kuvuna mwani kwa bidhaa za walaji, nishati ya mimea na bioplastiki. Vile vile, Taasisi ya Mwani ya Australia imeshirikiana na mashirika mengi ya utafiti kutumia mwani ili kukabiliana na matatizo ya mazingira, ikiwa ni pamoja na kuondoa CO2 na nitrojeni kutoka kwa Great Barrier Reef. Wakati huo huo, Cascadia Seaweed inashirikisha mwani katika chakula na inafanya kazi na jamii asilia na makabila.

Athari ya usumbufu 

Kelp inazidi kuwa maarufu kama chanzo cha chakula kutokana na maudhui yake ya juu ya protini, uendelevu wa mazingira, na asili ya kirafiki kwa wanyama. Kwa hivyo, matumizi yake katika uzalishaji wa chakula yataendelea kuongezeka. Kando na manufaa yake kama chanzo cha chakula, kilimo cha kelp pia kina uwezo wa kubuni nafasi za kazi katika jamii asilia za pwani na kukuza maendeleo ya kiuchumi katika maeneo haya. Zaidi ya hayo, utengenezaji na utumiaji wa bioplastics inayotokana na kelp pia inatarajiwa kuongezeka.

Kuongezeka kwa hamu ya vyanzo vya maji vya chakula na uchukuaji wa CO2 kunatarajiwa kusababisha kuongezeka kwa utafiti katika eneo hili. Ingawa haijulikani ni kwa kiwango gani viwango vya kaboni vitapungua, ni wazi kwamba mifumo mikubwa ya ikolojia ya majini itaathiriwa kwa njia zisizotabirika. Kwa utwaaji wa mafanikio, mwani unahitaji kuvunwa; vinginevyo, kaboni itatolewa inapooza. 

Walakini, ukuaji mwingi wa mwani unaweza pia kuathiri vibaya kwa kunyonya virutubisho vingi kutoka baharini na kuzuia mwanga, na hivyo kuathiri mifumo mingine ya ikolojia. Gharama zinazohusiana na kilimo cha kelp kwa sasa ni kubwa pia. Licha ya hatari zinazohusiana na kilimo cha kelp, faida zinazoweza kutokea huifanya kuwa eneo la kutumaini la utafutaji. Waanzishaji zaidi watashirikiana na taasisi za utafiti ili kuongeza uwezo wa kelp na jinsi inavyoweza kubadilishwa kuwa bidhaa tofauti.

Athari za kilimo cha kelp kwa hali ya hewa

Athari pana za kilimo cha kelp kwa hali ya hewa zinaweza kujumuisha:

• Mabadiliko katika kanuni na miundo ya utawala, huku serikali zikifanya kazi ili kudhibiti na kukuza ukuaji wa sekta hii. Mabadiliko haya ni pamoja na kudhibiti kulinda ukulima kupita kiasi na mifumo ikolojia. 
• Kuhimiza maendeleo ya teknolojia mpya za kuvuna, kusindika na kutumia kelp.
• Viwango bora vya maisha na viwango vya chini vya umaskini katika miji na vijiji vya pwani kadiri ajira za baharini zinavyoongezeka, jambo ambalo linaweza kusaidia kukabiliana na ukosefu wa ajira na ukosefu wa ajira.
• Kukuza ushirikishwaji wa jamii na ushirikiano, wakulima wanapofanya kazi pamoja kutatua changamoto na fursa zinazofanana.
• Mseto wa uchumi wa ndani, ambao unaweza kupunguza utegemezi kwa tasnia moja na kuongeza ustahimilivu wa ndani.
• Kuboresha ubora wa maji na makazi bora kwa viumbe vya baharini.
• Kupungua kwa uzalishaji wa gesi chafuzi kutoka kwa ufugaji.

Maswali ya kuzingatia

• Je, ni jinsi gani serikali zinaweza kusaidia sekta mbadala ya chakula kama vile kilimo cha kelp?
• Je, ni changamoto gani nyingine zinazowezekana za kilimo cha kelp?