കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് കെൽപ്പ് കൃഷി: പാരിസ്ഥിതിക പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ കടൽപ്പായൽ കഴിക്കുന്നത്

• രചയിതാവ്:
• രചയിതാവിന്റെ പേര്

  Quantumrun ദീർഘവീക്ഷണം
• ഏപ്രിൽ 20, 2023

ഭക്ഷ്യ അരക്ഷിതാവസ്ഥ ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമായി തുടരുന്നതിനാൽ, ജലകൃഷി ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ പരിഹാരങ്ങൾ ഗവേഷകർ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിന്റെ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കുന്നതിനൊപ്പം ഭക്ഷണം നൽകാനുള്ള ഗണ്യമായ സാധ്യതകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, വലിയ കടൽപ്പായൽ ആയ കെൽപ്‌സ് ഈ ആവശ്യത്തിനുള്ള ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.

കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യത്തിന് കെൽപ്പ് കൃഷി

ജൈവ ഇന്ധനം, ബയോപ്ലാസ്റ്റിക് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഭക്ഷണം, മരുന്ന്, വ്യക്തിഗത പരിചരണം എന്നിവയ്‌ക്കായി കെൽപ്പ് വളർത്തുന്നതിനുള്ള താൽപ്പര്യം ലോകമെമ്പാടും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. നെതർലാൻഡിലെ വാഗെനിംഗൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി നടത്തിയ ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, 180,000 ചതുരശ്ര കിലോമീറ്റർ വിസ്തൃതിയുള്ള കടൽപ്പായൽ ഫാമുകൾ, വാഷിംഗ്ടൺ സ്റ്റേറ്റിന്റെ വലുപ്പത്തിന് തുല്യമാണ്, ആഗോള ജനസംഖ്യയുടെ മുഴുവൻ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യകതകളും നിറവേറ്റാൻ ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ നൽകാൻ കഴിയും. മാത്രമല്ല, കെൽപ്പ് കൃഷിക്ക് വെള്ളമോ വളമോ ആവശ്യമില്ല. അതിനാൽ, ഇത് മറ്റ് ഭൂവിനിയോഗങ്ങളുമായി മത്സരിക്കുന്നില്ല കൂടാതെ കുറഞ്ഞ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ആവശ്യമാണ്. 

കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് (CO2) വേർതിരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്നാണ് കടൽപ്പായൽ വളർച്ച. കൂടാതെ, ഇത് സമുദ്രത്തിലെ pH അളവ് ഉയർത്തുകയും സമുദ്ര ആവാസവ്യവസ്ഥയെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും സമുദ്രത്തിലെ അമ്ലീകരണത്തിനെതിരെ പോരാടുകയും ചെയ്യുന്നു. കാലിത്തീറ്റയിൽ ചെറിയ അളവിൽ ചുവന്ന ആൽഗൽ സ്പീഷിസായ അസ്പരാഗോപ്സിസ് ടാക്സിഫോർമിസ് അവതരിപ്പിക്കുന്നത് ഗോമാംസ കന്നുകാലികളിൽ നിന്നുള്ള മീഥേൻ ഉത്പാദനം 99 ശതമാനം വരെ കുറയ്ക്കും.

ഈ ആശയത്തിന് ചുറ്റും നിരവധി സംരംഭങ്ങൾ ഉയർന്നുവന്നിട്ടുണ്ട്. കെൽപ് ബ്ലൂ, സീ6 തുടങ്ങിയ സ്റ്റാർട്ടപ്പുകൾ ഉപഭോക്തൃവസ്തുക്കൾ, ജൈവ ഇന്ധനങ്ങൾ, ബയോപ്ലാസ്റ്റിക് എന്നിവയ്ക്കായി കടൽപ്പായൽ വിളവെടുക്കാൻ അണ്ടർവാട്ടർ ഫാമുകൾ നടത്തുന്നു. അതുപോലെ, ഓസ്‌ട്രേലിയൻ സീവീഡ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്, ഗ്രേറ്റ് ബാരിയർ റീഫിൽ നിന്ന് CO2, നൈട്രജൻ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്നതുൾപ്പെടെയുള്ള പാരിസ്ഥിതിക പ്രശ്‌നങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിന് കടൽപ്പായൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിരവധി ഗവേഷണ സംഘടനകളുമായി സഹകരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അതേസമയം, കാസ്കാഡിയ സീവീഡ് ആൽഗകളെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും തദ്ദേശീയ സമൂഹങ്ങളോടും ഗോത്രങ്ങളോടും ഒപ്പം പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ആഘാതം 

ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം, പാരിസ്ഥിതിക സുസ്ഥിരത, മൃഗസൗഹൃദ സ്വഭാവം എന്നിവ കാരണം കെൽപ്പ് ഒരു ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സ് എന്ന നിലയിൽ കൂടുതൽ പ്രചാരം നേടുന്നു. അതുപോലെ, ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിൽ അതിന്റെ ഉപയോഗം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കും. ഒരു ഭക്ഷ്യ സ്രോതസ്സ് എന്ന നിലയിൽ അതിന്റെ നേട്ടങ്ങൾക്ക് പുറമേ, തദ്ദേശീയ തീരദേശ സമൂഹങ്ങളിൽ തൊഴിലവസരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനും ഈ മേഖലകളിൽ സാമ്പത്തിക വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും കെൽപ്പ് ഫാമിംഗിന് കഴിവുണ്ട്. കൂടാതെ, കെൽപ്പിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ബയോപ്ലാസ്റ്റിക്സിന്റെ ഉൽപ്പാദനവും ഉപയോഗവും വർദ്ധിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ജലവിഭവ സ്രോതസ്സുകളോടുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന താൽപ്പര്യവും CO2 ശേഖരണവും ഈ മേഖലയിൽ ഗവേഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. കാർബൺ സാന്ദ്രത എത്രത്തോളം കുറയുമെന്ന് അനിശ്ചിതത്വത്തിലാണെങ്കിലും, വലിയ ജലജീവി ആവാസവ്യവസ്ഥയെ പ്രവചനാതീതമായ രീതിയിൽ ബാധിക്കുമെന്ന് വ്യക്തമാണ്. വിജയകരമായ വേർതിരിവിന്, കടൽപ്പായൽ വിളവെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്; അല്ലെങ്കിൽ, കാർബൺ വിഘടിക്കുന്നതനുസരിച്ച് പുറത്തുവരും. 

എന്നിരുന്നാലും, വളരെയധികം കടൽപ്പായൽ വളർച്ച കടലിൽ നിന്ന് ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിലൂടെയും പ്രകാശത്തെ തടയുന്നതിലൂടെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും അതുവഴി മറ്റ് ആവാസവ്യവസ്ഥകളെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും. കെൽപ്പ് കൃഷിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചെലവുകളും നിലവിൽ ഉയർന്നതാണ്. കെൽപ്പ് കൃഷിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകടസാധ്യതകൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, സാധ്യതയുള്ള നേട്ടങ്ങൾ അതിനെ പര്യവേക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു നല്ല മേഖലയാക്കുന്നു. കെൽപ്പിന്റെ സാധ്യതകൾ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാനും അതിനെ എങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത ഉപോൽപ്പന്നങ്ങളാക്കി മാറ്റാനും കൂടുതൽ സ്റ്റാർട്ടപ്പുകൾ ഗവേഷണ സ്ഥാപനങ്ങളുമായി സഹകരിക്കും.

കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് കെൽപ്പ് കൃഷിയുടെ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ

കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് കെൽപ്പ് കൃഷിയുടെ വ്യാപകമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉൾപ്പെടാം:

• വ്യവസായത്തിന്റെ വളർച്ച നിയന്ത്രിക്കാനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ഗവൺമെന്റുകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനാൽ നിയന്ത്രണങ്ങളിലും ഭരണ ഘടനകളിലും മാറ്റങ്ങൾ. ഈ മാറ്റങ്ങളിൽ അമിത കൃഷിയും പരിസ്ഥിതി വ്യവസ്ഥകളും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള നിയന്ത്രണം ഉൾപ്പെടുന്നു. 
• വിളവെടുപ്പ്, സംസ്കരണം, കെൽപ്പ് ഉപയോഗിക്കൽ എന്നിവയ്ക്കായി പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെ വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
• തീരദേശ പട്ടണങ്ങളിലും ഗ്രാമങ്ങളിലും മെച്ചപ്പെട്ട ജീവിത നിലവാരവും കുറഞ്ഞ ദാരിദ്ര്യ നിരക്കും സമുദ്ര തൊഴിലുകൾ വർദ്ധിക്കുന്നതിനാൽ തൊഴിലില്ലായ്മയും തൊഴിലില്ലായ്മയും പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കും.
• പൊതുവായ വെല്ലുവിളികളും അവസരങ്ങളും നേരിടാൻ കർഷകർ ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനാൽ കമ്മ്യൂണിറ്റി പങ്കാളിത്തത്തിന്റെയും സഹകരണത്തിന്റെയും പ്രോത്സാഹനം.
• പ്രാദേശിക സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥകളുടെ വൈവിധ്യവൽക്കരണം, ഇത് ഏക വ്യവസായങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും പ്രാദേശിക പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
• മെച്ചപ്പെട്ട ജലഗുണവും സമുദ്രജീവികൾക്ക് മെച്ചപ്പെട്ട ആവാസ വ്യവസ്ഥയും.
• കന്നുകാലി വളർത്തലിൽ നിന്നുള്ള ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്‌വമനത്തിൽ കുറവ്.

പരിഗണിക്കേണ്ട ചോദ്യങ്ങൾ

• കെൽപ്പ് ഫാമിംഗ് പോലുള്ള ഇതര ഭക്ഷ്യ വ്യവസായങ്ങളെ സർക്കാരുകൾക്ക് എങ്ങനെ പിന്തുണയ്ക്കാനാകും?
• കെൽപ്പ് കൃഷിയുടെ മറ്റ് വെല്ലുവിളികൾ എന്തൊക്കെയാണ്?