Зашто миленијалци прихватају алтернативне дијете

Миленијумци су познати по многим стварима, али нешто што им се не појављује је разлог зашто су усвојили алтернативне навике у исхрани. Више миленијалаца се креће ка вегаству, прихватајући вегетаријанство, па чак и покушавајући пескатаријанство (вегетаријанци који једу рибу).   

С обзиром на овај тренд, право питање је: Зашто сада? Ерика Дилион би можда могла да одговори на то питање.  

Мишљење стручњака за здравље, добробит и фитнес  

Диллион има диплому из области здравља и фитнеса са секундарном позадином у кулинарству. Увек је имала страст за кувањем, али је почела да иде у теретану да би остала у форми.   

"Како сам упознао више људи у теретани, почео сам да се занимам. Желео сам да знам све што постоји о фитнесу пре него што сам то схватио, враћам се у школу да постанем лични тренер", каже Диллион.   

Дилион истиче да су се стари начини лечења вегетаријанаца или вегана променили. „Једноставно не пунимо особу пилулама и праховима да бисмо надокнадили хранљиве материје изгубљене уклањањем меса или сира из исхране. Сада имамо супер храну попут соје и још боље разумевање постојеће хране.“ Она наводи да то олакшава свима који се одричу традиционалне дијете, али и даље желе да остану здрави. 

Она такође сматра да друштвени медији играју велику улогу у нормализацији алтернативних трендова у исхрани и подизању свести о добрим и лошим аспектима било које дијете. „Можете да видите праве људе на дијети на одређене начине, видите да ли се држи, шта ваши пријатељи мисле, чак и да видите да ли славне личности то раде.“ Она наставља да каже да многи миленијалци деле оно што функционише једни с другима, смишљају креативно кување решења и често граде заједницу подршке једни другима. 

Диллион наглашава да они који размишљају о промени својих прехрамбених навика треба да планирају и сагледају сваки угао пре него што зароне. „Људском телу је потребно месо, а тренутна лишавање истог може изазвати проблеме. Ја лично не бих био веган, али поштујем било чију одлуку. Потребно је много посвећености да раде оно што раде.” 

Веганска гледишта  

Дакле, колико је стварног труда потребно да се живи на алтернативној исхрани, многе шале би сугерисале да је то само претенциозан став. Кариса Милер, изузетна вегана, може да разбије те клишее и заправо објасни како је то бити веган.    

Муллер је био веган последње три године. Она је сматрала да је почетна транзиција била лакша него што је већина рекла: „Већ сам била алергична на већину млека и сира, тако да није био превелики шок искључити месо, посебно након што је открила како се животиње претварају у храну“.   

Међутим, она каже: „Много је посла бити веган. Заиста ми недостаје десерт." Она елаборира објашњавајући да избор да постанете веган захтева напор и мукотрпно истраживање свега што улази у, или близу вашег тела. Она чак иде толико далеко да помиње да чак и најбезначајније ствари попут крутона, алкохола , или шминка може имати нуспроизводе животињског порекла.  

Она објашњава да је ове алтернативне дијете сада лакше одржавати јер компаније примећују. „Компаније почињу да производе производе прилагођене веганима и ослањају се на производе од соје. Муллер даље каже да многе велике компаније чак тестирају веганске производе. „Када је Крафт направио ко-цо намаз од кикирикија прилагођеног веганима, то је било невероватно, није дуго трајало, али је и даље било прилично сјајно.   
 

Муллер се слаже да је интернет помогао свима који се боре са другачијим начином исхране. Рекавши да постоји много више група за подршку на друштвеним медијима које ће вам помоћи са рецептима или пронаћи продавнице са правим производима. Нажалост, она упозорава оне да вегани који први пут не добију праве информације често могу имати здравствене проблеме у распону од проблема са тежином због огромне прекомерне компензације једне намирнице за другу, до недостатка правилне исхране због буџетска ограничења.