Їжа, вирощена на Марсі, безпечна для споживання

У 2026 році голландська компанія Mars One планує відправити добірку кандидатів в подорож на Марс в один кінець. Місія: створити постійну людську колонію.

Однак для того, щоб це сталося, їм потрібно буде створити постійне джерело їжі. Ось чому вони підтримали старшого еколога Вігера Вамелінка та його команду з Alterra Wageningen UR, щоб дослідити, які культури будуть успішно рости на ґрунті планети, а потім – чи безпечні вони для споживання.

23 червня 2016 року голландські вчені опублікували результати, згідно з якими 4 з 10 сільськогосподарських культур, які вони вирощували на створеному NASA штучному ґрунті Марса, не містять небезпечних рівнів важких металів. Культури, які наразі показали себе успішними, це редис, горох, жито та помідори. Очікуються подальші тести на решті рослин, включаючи картоплю, цибулю-порей, шпинат, рукколу та крес-салат, кіноа та шніт-цибулю.

Інші фактори успіху врожаю

Успіх цих експериментів, однак, залежить не лише від того, чи зроблять рослини токсичними важкі метали в ґрунті. Експерименти базуються на передумові, що в куполах або підземних приміщеннях існує атмосфера, яка захищає рослини від ворожого середовища Марса.

І не тільки це, але також передбачається, що буде вода, доставлена ​​​​з землі або видобута на Марсі. Час доставки можна скоротити до 39 днів за допомогою плазмових ракет (див Попередня стаття), але це не робить будівництво колонії на Марсі менш небезпечним.

Проте, якщо рослини виростуть, вони створять своєрідну екосистему, поглинаючи вуглекислий газ і викидаючи кисень у спеціальних колонізованих будівлях. NASA також планує запустити власну експедицію приблизно в 2030 році (див Попередня стаття), людська колонія на Марсі може стати реальністю.