Garia gariaren gainean gariaren gainean: garia ustiategi bertikalen barruan hobeki haztea

• Egilea:
• Egilearen izena

  Quantumrun Prospektiba
• Urtarrilaren 14, 2022

Ikuspegiaren laburpena

Nekazaritza bertikala, nekazaritzaren ikuspegi berria, garia hazteko modua eraldatzeko prest dago, elikagaien eskari gero eta handiagoari eta klima-aldaketak sortzen dituen erronkei irtenbidea eskainiz. Errendimenduak nabarmen handitu ditzakeen metodo honek eta lurzoruaren erabilera gutxiago, hazkuntza-baldintza kontrolatuak eta ura berrerabiltzea bezalako onurak eskaintzen dituena, nekazaritza modu eraginkor eta jasangarriagoa ekar dezake. Aldaketa hori gertatzen den heinean, nekazarien eragina izango du, gaitasun berriak eskuratu beharko baitituzte, baita hiri-inguruneetan ere, non nekazaritza bertikalak lanpostuak sor ditzakeen, elikadura-segurtasuna areagotu eta garapen teknologikoa sustatzeko.

Nekazaritza-testuinguru bertikala

Baserri tradizionalak ez dira jada garia hazteko ingurunerik onena izango. Nekazaritza-zientzian eta teknologian egindako berrikuntzek hazkuntza-teknika berriak ahalbidetzen dituzte, nekazaritza-lurraren aztarnak oso eraginkorrak erabiltzen dituztenak. Munduko biztanleria hazten jarraitzen duen heinean eta klima-aldaketak nekazaritzarako eskuragarri dauden lurrak murrizten dituen heinean, nekazaritza-errendimendua areagotzea gero eta erronka larria bihurtzen ari da nekazaritzarako XXI. 

Erronka hau bereziki egia da gari eta zereal laboreentzat, mundu mailan gizakien dietan kaloria eta proteinen bosten bat hornitzen baitute eta abere nekazaritzarako ezinbesteko lehengaia baita. Zorionez, gari ustiapen bertikalen garapen azkarrak eragin handia izan dezake etorkizuneko etekinetan.

Estimazio ezberdinen arabera, nekazaritza bertikalak 220 eta 600 aldiz handitu ditzake hektareako gari-etekinak. Gainera, instalazio bertikalak eraikitzeak aurrezki eta abantaila ugari sor ditzake, besteak beste, soroan hazitako garia baino lur gutxiago erabiltzea, hazkuntza-baldintzen kontrola, ur gehiena berrerabiltzea, izurrite eta gaixotasunak baztertzea eta elikagai-galerarik ez izatea. ingurunea.

Eragin disruptiboa 

Energiaren prezioak jaisten diren heinean, iturri berriztagarrien edo fusio-erreaktoreen erabilera handiagoa dela eta, gari nekazariek nekazaritza bertikala aukera erakargarritzat jo dezakete. Aldaketa honek lurren erabilera eraginkorragoa ekar lezake, nekazariek beren nekazaritza praktikak dibertsifikatzeko aukera emanez. Esaterako, gari-hazkuntza tradizionaletik gordetako lurrak beste nekazaritza-jarduera batzuetarako berrerabili daitezke, hala nola abeltzaintzarako.

Nekazaritza bertikalerako trantsizioak nekazaritzarako beharrezkoa den trebetasun-multzoaren aldaketa ere suposatzen du. Nekazariek ezagutza eta trebetasun berriak eskuratu beharko lituzkete ustiategi bertikal hauek modu eraginkorrean ustiatzeko, eta litekeena da nekazaritza-modu berri honetara egokitutako hezkuntza- eta prestakuntza-programen gorakada. Aldaketak nekazaritza-sektoreko enplegu-hazkundea ere susper dezake, bereziki nekazaritza bertikaleko kudeaketan eta mantentze-lanetan.

Gainera, nekazaritza bertikalak hiri-inguruneetan ezartzeko ahalmenak inplikazio sakonak izan ditzake hirietan eta bizilagunentzat. Hiri-nekazaritza bertikalak hiri-mugetan lanpostu berriak sortzea ekar dezake, tokiko ekonomiei lagunduz. Elikagaien segurtasuna ere hobetu dezake distantzia luzeko hornikuntza-kateenganako konfiantza murriztuz. Gobernuentzat, horrek politikaren ikuspegia aldatzea ekar lezake hiri nekazaritzarako ekimenak laguntzera, eta enpresentzat, berriz, hiri nekazaritzarako teknologietan inbertsio eta berrikuntzarako bide berriak ireki ditzake.

Nekazaritza bertikalaren ondorioak

Nekazaritza bertikalaren ondorio zabalagoak izan daitezke:

• Landare-nekazaritza-kopuru egonkorra eta koherentea, eguraldi-gertaeren eta aldaketen etenetatik babestua eta pestizida eta herbizidarik gabekoa. (Horrek herrialde baten elikagai-hornidura babesten lagunduko luke.)
• Landare exotikoak edo autoktonoak bestela haien hazkuntza onartzen ez luketen herrialdeetan.
• Dauden eta gutxiegi erabiltzen diren hiri-eraikinak tokiko ustiategietara birbideratzea, eta, horrela, ingurumen-kutsadura murrizteko, baserritik azken kontsumitzailerainoko garraio-kostuak murriztuz.
• Molekula biologikoki aktibo dauden eta etorkizuneko aplikazio medikoetarako.
• Biztanleria-dinamikaren aldaketa, jende gehiagok aukeratzen du hiri-eremuetan bizitzea, tokian tokiko produktu freskoen eskuragarritasunagatik.
• Energiaren erabilera eraginkorra eta klima-kontrolerako teknologia berriak ustiategi bertikaletan, nekazaritza teknologiaren sektorean gorakada eraginez.
• Nekazaritza sistema bertikalak funtzionatu eta mantendu ditzaketen langile kualifikatuen beharra areagotu da.
• Baliabide naturalen tentsioa murriztu da, nekazaritza-metodo tradizionalekin alderatuta, ur eta lur gutxiago erabiliz, nekazaritza-modu jasangarriagoa lortuz.
• Nekazaritza-modu honi laguntzeko politika eta araudi berriak nekazaritza-politiken ikuspegia aldatzea dakar.

Kontuan hartu beharreko galderak

• Noiz uste duzu nekazaritza bertikalak hartuko duela nekazaritza industriaren barruan?
• Bestela, nekazaritza bertikalaren onurak gehiegizkoak direla uste duzu?