Tarwe op tarwe op tarwe: het kweken van tarwe het beste in verticale boerderijen

• Auteur:
• auteursnaam

  Quantumrun-prognose
• 14 januari 2022

Samenvatting inzicht

Verticale landbouw, een nieuwe benadering van de landbouw, staat klaar om de manier waarop we tarwe verbouwen te transformeren en een oplossing te bieden voor de toenemende vraag naar voedsel en de uitdagingen die de klimaatverandering met zich meebrengt. Deze methode, die de opbrengsten aanzienlijk kan verhogen en voordelen biedt zoals minder landgebruik, gecontroleerde groeiomstandigheden en hergebruik van water, zou kunnen leiden tot een efficiëntere en duurzamere vorm van landbouw. Als deze verschuiving plaatsvindt, zal dit niet alleen gevolgen hebben voor boeren, die nieuwe vaardigheden zullen moeten verwerven, maar ook voor stedelijke omgevingen, waar verticale landbouw banen zou kunnen creëren, de voedselzekerheid zou kunnen vergroten en de technologische ontwikkeling zou kunnen stimuleren.

Verticale landbouwcontext

Traditionele boerderijen zijn misschien niet langer de beste omgeving om tarwe te verbouwen. Innovaties in landbouwwetenschap en -technologie maken nieuwe teelttechnieken mogelijk die zeer efficiënt gebruik maken van de voetafdruk van landbouwgrond. Naarmate de wereldbevolking blijft groeien en klimaatverandering het beschikbare land voor landbouw vermindert, wordt het verhogen van de landbouwopbrengst steeds meer een cruciale uitdaging voor de landbouw in de 21e eeuw. 

Deze uitdaging geldt vooral voor tarwe- en graangewassen, die wereldwijd een vijfde van de calorieën en eiwitten voor de menselijke voeding leveren en een essentiële grondstof zijn voor de veehouderij. Gelukkig kan de snelle ontwikkeling van verticale tarweteelt een aanzienlijke impact hebben op de toekomstige opbrengsten.

Volgens uiteenlopende schattingen zou verticale landbouw de tarweopbrengst in hectares tussen de 220 en 600 keer kunnen verhogen. Bovendien kan het bouwen van verticale faciliteiten een reeks besparingen en voordelen opleveren, waaronder het gebruik van minder land dan veldtarwe, controle over de groeiomstandigheden, het hergebruik van het meeste water, de uitsluiting van plagen en ziekten en het voorkomen van nutriëntenverliezen voor de landbouw. omgeving.

Disruptieve impact 

Naarmate de energieprijzen dalen, mogelijk als gevolg van het toegenomen gebruik van hernieuwbare bronnen of fusiereactoren, kunnen tarweboeren verticale landbouw een aantrekkelijke optie vinden. Deze verschuiving zou kunnen leiden tot een efficiënter gebruik van land, waardoor boeren hun landbouwpraktijken kunnen diversifiëren. Het land dat wordt bespaard door de traditionele tarweteelt zou bijvoorbeeld kunnen worden hergebruikt voor andere landbouwactiviteiten, zoals de veehouderij.

De transitie naar verticale landbouw impliceert ook een verandering in de vaardigheden die nodig zijn voor de landbouw. Boeren zouden nieuwe kennis en vaardigheden moeten verwerven om deze verticale boerderijen effectief te kunnen exploiteren, wat mogelijk kan leiden tot een toename van onderwijs- en trainingsprogramma’s die zijn afgestemd op deze nieuwe vorm van landbouw. De verschuiving zou ook de banengroei in de landbouwsector kunnen stimuleren, met name in het beheer en onderhoud van verticale landbouw.

Bovendien zou het potentieel voor de implementatie van verticale landbouw in stedelijke omgevingen diepgaande gevolgen kunnen hebben voor steden en hun inwoners. Stedelijke verticale landbouw zou kunnen leiden tot het creëren van nieuwe banen binnen de stadsgrenzen, wat zou bijdragen aan de lokale economie. Het zou ook de voedselzekerheid kunnen vergroten door de afhankelijkheid van toeleveringsketens over lange afstanden te verminderen. Voor overheden zou dit een verschuiving van de beleidsfocus kunnen betekenen naar het ondersteunen van stadslandbouwinitiatieven, terwijl het voor bedrijven nieuwe wegen zou kunnen openen voor investeringen en innovatie in stadslandbouwtechnologieën.

Implicaties van verticale landbouw

Bredere implicaties van verticale landbouw kunnen zijn:

• Een stabiele, consistente hoeveelheid plantaardige landbouw die beschermd is tegen verstoringen door weersomstandigheden en veranderingen en vrij is van pesticiden en herbiciden. (Dit zou de voedselvoorziening van een land helpen beschermen.)
• Exotische of niet-inheemse planten in landen die anders hun groei niet zouden ondersteunen.
• Herbestemming van bestaande en onderbenutte stedelijke gebouwen tot lokale boerderijen, waardoor de milieuvervuiling wordt verminderd door de transportkosten van de boerderij naar de eindgebruiker te verlagen.
• Biologisch actieve moleculen voor bestaande en toekomstige medische toepassingen.
• Een verschuiving in de bevolkingsdynamiek, waarbij meer mensen ervoor kiezen om in stedelijke gebieden te wonen vanwege de beschikbaarheid van verse, lokaal geteelde producten.
• Nieuwe technologieën voor efficiënt energieverbruik en klimaatbeheersing in verticale boerderijen, wat leidt tot een sterke stijging in de landbouwtechnologiesector.
• Een grotere behoefte aan geschoolde werknemers die verticale landbouwsystemen kunnen exploiteren en onderhouden.
• Verminderde druk op natuurlijke hulpbronnen door minder water en land te gebruiken in vergelijking met traditionele landbouwmethoden, wat leidt tot een duurzamere vorm van landbouw.
• Nieuw beleid en nieuwe regelgeving om deze vorm van landbouw te ondersteunen, leiden tot een verschuiving in de focus van het landbouwbeleid.

Vragen om te overwegen

• Wanneer denkt u dat verticale landbouw wijdverspreid zal worden in de landbouwsector?
• Of denk je dat de voordelen van verticale landbouw overdreven zijn?