Pšenica na pšenici na pšenici: Najboljša pridelava pšenice znotraj vertikalnih kmetij

• Avtor:
• ime avtorja

  Quantumrun Foresight
• Januar 14, 2022

Povzetek vpogleda

Vertikalno kmetovanje, nov pristop k kmetijstvu, je pripravljeno spremeniti način pridelave pšenice in ponuditi rešitev za naraščajoče povpraševanje po hrani in izzive, ki jih prinašajo podnebne spremembe. Ta metoda, ki lahko znatno poveča donos in ponuja prednosti, kot so manjša raba zemlje, nadzorovani rastni pogoji in ponovna uporaba vode, bi lahko vodila do učinkovitejše in trajnostne oblike kmetijstva. Ko bo prišlo do tega premika, ne bo vplival le na kmete, ki bodo morali pridobiti nova znanja, ampak tudi na urbana okolja, kjer bi lahko vertikalno kmetovanje ustvarilo delovna mesta, povečalo prehransko varnost in spodbudilo tehnološki razvoj.

Kontekst vertikalnega kmetovanja

Tradicionalne kmetije morda niso več najboljše okolje za gojenje pšenice. Inovacije v kmetijski znanosti in tehnologiji omogočajo nove tehnike gojenja, ki zelo učinkovito izkoriščajo odtise kmetijskih zemljišč. Ker svetovno prebivalstvo še naprej raste in podnebne spremembe zmanjšujejo zemljišča, ki so na voljo za kmetovanje, postaja povečevanje kmetijskega donosa vse bolj kritičen izziv za kmetijstvo v 21. stoletju. 

Ta izziv še posebej velja za pšenico in žitarice, ki zagotavljajo eno petino kalorij in beljakovin za prehrano ljudi po vsem svetu in so bistvena surovina za živinorejo. Na srečo lahko hiter razvoj vertikalnega kmetovanja pšenice pomembno vpliva na prihodnje donose.

Po različnih ocenah bi vertikalno kmetovanje lahko povečalo hektarski pridelek pšenice med 220- do 600-krat. Poleg tega lahko gradnja vertikalnih objektov ustvari vrsto prihrankov in prednosti, vključno z uporabo manj zemlje kot pšenica, gojena na polju, nadzorom nad rastnimi pogoji, ponovno uporabo večine vode, izključitvijo škodljivcev in bolezni ter brez izgube hranil za okolju.

Moteč vpliv 

Ker se cene energije znižujejo, verjetno zaradi povečane uporabe obnovljivih virov ali fuzijskih reaktorjev, se lahko pridelovalcem pšenice zdi vertikalno kmetovanje privlačna možnost. Ta premik bi lahko privedel do učinkovitejše rabe zemlje, kar bi kmetom omogočilo diverzifikacijo kmetijskih praks. Na primer, zemljišče, prihranjeno pri tradicionalnem kmetovanju pšenice, bi lahko preuredili za druge kmetijske dejavnosti, kot je živinoreja.

Prehod na vertikalno kmetovanje pomeni tudi spremembo nabora spretnosti, potrebnih za kmetovanje. Kmetje bi morali pridobiti nova znanja in veščine za učinkovito upravljanje teh vertikalnih kmetij, kar bi lahko vodilo do porasta izobraževalnih programov in programov usposabljanja, prilagojenih tej novi obliki kmetijstva. Premik bi lahko spodbudil tudi rast delovnih mest v kmetijskem sektorju, zlasti pri upravljanju in vzdrževanju vertikalnega kmetovanja.

Poleg tega bi lahko imela možnost vertikalnega kmetovanja, ki bi se izvajala v urbanih okoljih, globoke posledice za mesta in njihove prebivalce. Urbano vertikalno kmetovanje bi lahko privedlo do ustvarjanja novih delovnih mest znotraj meja mesta, kar bi prispevalo k lokalnemu gospodarstvu. Prav tako bi lahko povečala prehransko varnost z zmanjšanjem odvisnosti od dobavnih verig na dolge razdalje. Za vlade bi to lahko pomenilo preusmeritev osredotočenosti politike na podporo pobudam mestnega kmetijstva, medtem ko bi lahko podjetjem odprlo nove poti za naložbe in inovacije v tehnologijah urbanega kmetovanja.

Posledice vertikalnega kmetovanja

Širše posledice vertikalnega kmetovanja lahko vključujejo:

• Stabilna, dosledna količina pridelave rastlin, ki je zaščitena pred motnjami zaradi vremenskih dogodkov in sprememb ter brez pesticidov in herbicidov. (To bi pomagalo zaščititi oskrbo države s hrano.)
• Eksotične ali tujerodne rastline v državah, ki sicer ne bi podpirale njihove rasti.
• Preureditev obstoječih in premalo izkoriščenih mestnih zgradb v lokalne kmetije, s čimer se zmanjša onesnaževanje okolja z znižanjem transportnih stroškov od kmetije do končnega potrošnika.
• Biološko aktivne molekule za obstoječe in prihodnje medicinske aplikacije.
• Sprememba v populacijski dinamiki, pri čemer se več ljudi odloči živeti v urbanih območjih zaradi razpoložljivosti svežih, lokalno pridelanih proizvodov.
• Nove tehnologije za učinkovito rabo energije in nadzor podnebja v vertikalnih kmetijah, ki vodijo v porast sektorja kmetijske tehnologije.
• Povečana potreba po kvalificiranih delavcih, ki lahko upravljajo in vzdržujejo sisteme vertikalnega kmetovanja.
• Manjša obremenitev naravnih virov z manjšo uporabo vode in zemlje v primerjavi s tradicionalnimi metodami kmetovanja, kar vodi k bolj trajnostni obliki kmetijstva.
• Nove politike in predpisi za podporo tej obliki kmetijstva vodijo v premik osredotočenosti kmetijske politike.

Vprašanja, ki jih je treba upoštevati

• Kdaj mislite, da bo vertikalno kmetovanje široko sprejeto v kmetijski industriji?
• Druga možnost je, ali menite, da so prednosti vertikalnega kmetovanja pretirane?