Heyvandarlığın əkinçilik meylləri
SüzgəcXarici keçid əlavə edin Dəyişikliyi yadda saxlayınRedaktəni ləğv edinRedaktə etməkIxrac 
parametrləri
Siqnalları
Fast Şirkəti
2050-ci ilə qədər yüksək gəlirli ölkələrdə ət, süd və yumurtanın yarıdan çoxu heyvansız ola bilər.
Siqnalları
Simli
Qida sənayesində innovasiya çox vaxt təqlid deməkdir. Ancaq bu, dad qönçələriniz və ya planet üçün ən yaxşı şey deyil.
Siqnalları
Elmi Amerika
BMT-nin yüksək rütbəli rəsmisi deyib ki, üç santimetr üst torpaq qatının əmələ gəlməsi 1,000 il çəkir və hazırkı deqradasiya templəri davam edərsə, dünyanın ən yüksək torpaqlarının hamısı 60 il ərzində yox ola bilər.
Siqnalları
Səbəb
2.2 milyon kvadrat mil ərazini təbiətə bərpa etmək
Siqnalları
Japan Times
Siz stəkan əriştə içindəki kub ətinin “əsl” ət olmadığını görürsünüzmü? Əgər etsəydiniz, maraqlanardınız? Ət tədarükümüzün gələcəyi buna hesablansa nə olardı?
Siqnalları
McKinsey & Company
Qeyri-ət əsaslı protein seçimlərinə istehlakçı marağı qlobal miqyasda artır. Alternativ zülal imkanını əldə etmək istəyən qida sənayesi oyunçuları inkişaf edən bazar dinamikasını və mərclərini harada yerləşdirməyi başa düşməlidirlər.
Siqnalları
The Hill
Əsl ƏT Aktı istehlakçıları çaşqınlıqdan qorumaqla bağlı deyil. Söhbət maldarları rəqabətdən qorumaqdan gedir.
Siqnalları
Vitse - Ana plata
Solar Foods, protein tozunun kənd təsərrüfatından "tamamilə" ayrıldığını söylədi. Lakin onun hazırda aşağı istehsal məhsuldarlığı gündə 1 kq olması qırmızı bayraqları qaldırır.
Siqnalları
New York Times
Mağazalara yeni vegetarian və laboratoriya istehsalı olan burgerlərin gəlməsi ilə bir neçə ştat yeni gələnlərin etiketlərində ət sözündən istifadə etmələrini qadağan etmək istəyir.
Siqnalları
Fast Şirkəti
Beyond Meat və Impossible Foods kimi ət əvəzedici istehsalçılar, istehlakçılara zülalın inəkdən gəlməsinə ehtiyac olmadığını çatdırdıqları üçün sıx sosial kondisionerlə mübarizə aparırlar.
Siqnalları
Eater
Mümkün olmayan burgerlər və bitki mənşəli südlər dünyasında bir texnoloji firma laboratoriyada yetişdirilən, ətsiz jelatinin kodunu sındırmağı hədəfləyir.
Siqnalları
Tohoku
Tədqiqatçılar son dərəcə vaxtından əvvəl doğulmuş körpələri xilas etmək üçün süni bətndən istifadə edərək texnologiyada böyük irəliləyiş əldə ediblər.
Siqnalları
Siyasi
Prezident Trump deyir ki, demokratlar və ətraf mühitin mühafizəkarları mal əti ilə müharibə aparırlar. Lakin ətdən sonrakı inqilaba siyasətçilər və ya fəallar deyil, korporasiyalar rəhbərlik edir.
Siqnalları
Vox
Bitki mənşəli ət məhsulları qida sistemimizi düzəldə bilər.
Siqnalları
CBS News
Ətsiz bazarda ən çox səs-küy doğuran məhsullar əsl dadına bənzəyir - və investorlar buna diqqət yetirirlər
Siqnalları
Engadget
Üç il inandırıcı bitki əsaslı burgerlər satdıqdan sonra Impossible Foods növbəti məhsulunu buraxmaq ərəfəsindədir: kolbasa.
Biz məhsul haqqında ilk dəfə İmpossible şirkətinin Redwood City, CA-dakı qərargahına səfər zamanı öyrəndik və sınaqdan keçirdik - bu barədə burada oxuya bilərsiniz. İmkansız sınaq mətbəxində səhər yeməyi sendviçi üçün kolbasa köftesi bişirdi və qiymə ətini buxarda bişirilmiş formada qatladı.
Biz məhsul haqqında ilk dəfə İmpossible şirkətinin Redwood City, CA-dakı qərargahına səfər zamanı öyrəndik və sınaqdan keçirdik - bu barədə burada oxuya bilərsiniz. İmkansız sınaq mətbəxində səhər yeməyi sendviçi üçün kolbasa köftesi bişirdi və qiymə ətini buxarda bişirilmiş formada qatladı.
Siqnalları
BBC
Dəniz məhsullarını yaxşı veganlaşdırmaq çətindir, lakin bəzi şirkətlər çətinliklərin öhdəsindən gəlmək üçün yeni texnologiyalara və müştərilərə mərc edirlər.
Siqnalları
Söhbət
Fabrik əkinçiliyinin sona çatması kəndlərin dirçəlişinin və insanlar və heyvanlar üçün daha ədalətli və davamlı icmaların inkişafının əsasını qoyacaqdır.
Siqnalları
Vocativ
Quş qripi o deməkdir ki, siz yumurtalarınız üçün daha çox tükənəcəksiniz
Siqnalları
The Economist
Bütün ət variantları arasında donuz əti Çində kral hökm sürür. Tələbatı qarşılamaq üçün Çin indi ildə təxminən 500 milyon donuz yetişdirir (və yeyir).
Siqnalları
Stratfor
Artan əhalinin və azalan resursların yaratdığı çətinlikləri aradan qaldırmaq üçün kənd təsərrüfatı sənayesi yeniliklər etməli və avtomatlaşdırmalıdır.
Siqnalları
The Guardian
Dünya əhalisi artdıqca və ərzaq təhlükəsizliyi təhdid olunduqca, kənd təsərrüfatı üçün aktual problem daha çox, daha səmərəli və dayanıqlı şəkildə daha çox ərzaq istehsal etməkdir. Burada ən son yeniliklərdən bir neçəsi var.
Siqnalları
Bloomberg
Siqnalları
Stratfor
Kənd təsərrüfatı öz texnoloji inqilabını yaşayır.
Siqnalları
New Yorker
Çiyələk yığmaq sürət, dözüm və bacarıq tələb edir. Bir robot bunu edə bilərmi?
Siqnalları
Yeni Çin TV
Çinin sürücüsüz "super traktorlarının" Henan əyalətindəki tarlalarda sınaq sınaqlarını necə apardığına baxın.
Siqnalları
McKinsey
Hindistan kənd təsərrüfatının dörd lideri sektorun problemlərini və rəqəmsal innovasiyanın kiçik fermerlərə potensial təsirini müzakirə edir.
Siqnalları
McKinsey
Ağıllı kənd təsərrüfatı təchizatçıları fermerlərə hər bir istehlakçının istədiyini verir: sürət və rahatlıq üçün rəqəmsal interfeys və ehtiyac duyduqları zaman insanların qarşılıqlı əlaqəsi. Onlar bunu necə edirlər.
Siqnalları
GreenBiz
Süni intellekt və böyük verilənlər daha çox qida istehsal etməyə, daha az su istifadə etməyə, resurs istehlakını məhdudlaşdırmağa, qida tullantılarını yönləndirməyə və ərzaq qiymətlərini azaltmağa kömək edə bilər.
Siqnalları
The Toronto Star
Süni intellekt artıq ölkə üzrə fermerlərə məhsuldarlığı artırmağa, xərclərə qənaət etməyə və ətraf mühitə dəyən ziyanı minimuma endirməyə kömək edir. Gübrə səpmək əvəzinə...
Siqnalları
VentureBeat
IBM-in Kənd Təsərrüfatı üçün Watson Qərar Platforması məhsul qiymətlərini proqnozlaşdırmaq, zərərvericilərlə mübarizə və s. üçün süni intellekt və əşyaların interneti cihazlarından istifadə edir.
Siqnalları
vaxt
Çin Süni İntellektdə dünya lideri olmaq üçün yarışır və ölkənin süni intellekt təsərrüfatları mübarizənin aparıldığı yerdir.
Siqnalları
kvars
İş, istifadə olunan azotla zəngin gübrələrin miqdarını azaltmaqla, məhsuldarlığı necə artırmaq lazım olduğunu göstərir.
Siqnalları
MIT Technology Review
Utah ştatının Wellsville şəhərində südçülük fermasında bir yerdə sürünün qalan hissəsindən fərqlənməyən üç kiborq inəyi var. Digər inəklər kimi onlar da yeyir, içir və gövşəyi çeynəyir. Bəzən onlar cızmaq üçün iribuynuzlu, fırlanan qırmızı-qara fırçanın yanına gedirlər. Ancaq qalanları isə…
Siqnalları
Təklik mərkəzi
Texnologiya qida bolluğuna təkan verir. Yediyimizi və bu yeməyi necə yaratdığımızı kökündən yenidən ixtira edə bilsək, "qidanın gələcəyi" necə görünəcəyini təsəvvür edə bilərsiniz?
Siqnalları
Fast Şirkəti
Blue Apron, HelloFresh və Plated kimi startapların investorları nahar vaxtının idarə olunmasının çox çətin olduğu fikri ilə yüz milyonlarla dollar mərc edirlər. Yemək dəsti startapları bir çox göbələk kimi yarandıqca, Fast Company qutulu yemək fenomenini və onun yemək tərzimizi necə dəyişəcəyini araşdırır.
Siqnalları
The Guardian
Uzun müddət oxundu: İnstaqramla çevrilə bilən yemək hərəkatı hərtərəfli ifşa olundu - lakin bu, getmə əlaməti göstərmir. Əsl sual ondan ibarətdir ki, niyə biz buna inanmaq üçün bu qədər ümidsiz idik
Siqnalları
Milli Post
Kanadanın yeni qida bələdçisi, on ildən çox müddətdə ilk yeniləmə, meyvə və tərəvəzlərin istənilən yeməkdə boşqablarımızın yarısını təşkil etməsini tövsiyə edir.
Siqnalları
Kurzgesagt - Nutshell
Bu keçiddən istifadə edən ilk 1000 nəfər Skillshare-in 2 aylıq pulsuz sınaq versiyasını əldə edəcək: https://skl.sh/kurzgesagt6Sources:https://sites.google.com/view/sourcesis...
Siqnalları
Vox
Qida və sağlamlığı öyrənmək bir sənətdir.
Siqnalları
Stratfor
Kənd təsərrüfatında yeni ideyalar azalan resurslar fonunda artan tələbatı ödəmək üçün həyati əhəmiyyət kəsb edəcək.
Siqnalları
Səbəb
İşlər getdikcə yaxşılaşır.
Siqnalları
Qida naviqatoru
Heyvanları böyütmək və ya kəsmək əvəzinə, hüceyrələri yetişdirməklə "təmiz" ət istehsal etmək, istehlakçıların maarifləndirilməsi və şəffaf etiketləmə tələb edən qida istehsalında yeni bir sərhəddir. Bəs tənzimləyicilər bu məkandakı qabaqcılların “mal əti” və “ət” kimi terminlərdən istifadə etməsinə mane olmalıdırlarmı?
Siqnalları
Müstəqil
Kaliforniya alimləri südlük mal-qara üzərində aparılan ilk sınaqlardan 'çox həvəsləndilər'
Siqnalları
təbiət
Dərmana davamlı bakteriyalar ət istehsalının kəskin artdığı inkişaf etməkdə olan ölkələrdə möhkəmlənməkdədir. Dərmana davamlı bakteriyalar ət istehsalının kəskin artdığı inkişaf etməkdə olan ölkələrdə möhkəmlənməkdədir.
Siqnalları
The Guardian
Cücənin cinsini yumurtadan çıxmazdan əvvəl müəyyən etmək olar, bu da milyardlarla erkəklərin məhv edilməsinə son qoyur
Siqnalları
TED
Sara Menker kənd təsərrüfatının qlobal dəyər zəncirinin necə işlədiyini anlamaq üçün əmtəə ticarəti sahəsində karyerasını tərk etdi. Onun kəşfləri bəzi heyrətləndirici proqnozlara səbəb olub: "Əgər artan tələbat kənd təsərrüfatı sisteminin qida istehsal etmək üçün struktur imkanlarını üstələyirsə, qlobal ərzaq və kənd təsərrüfatında dönüş nöqtəsi ola bilər" deyir. "İnsanlar ac qala bilər və hökumətlər yıxıla bilər." Menkerin modelləri əvvəlcədən
Siqnalları
Horizons
Siqnalları
göstərmək
Probiyotiklər uzun müddət davam edən əkinçilik təcrübəsinə alternativdir və bizə daha yaxşı qida sistemi qurmağa kömək edə bilər
Siqnalları
Simli
Soyuq temperatur, sıx şərait və uzun saatlar ət emalı işçilərini yeni koronavirusa yoluxma riski ilə üz-üzə qoyur.
