Тамоюлхои чорводорй
сигналҳои
Ширкати Fast
То соли 2050 беш аз нисфи гӯшт, шир ва тухм дар кишварҳои дорои даромади баланд метавонанд аз ҳайвонот холӣ шаванд.
сигналҳои
тарофаҳо
Дар саноати хӯрокворӣ навоварӣ аксар вақт маънои тақлидро дорад. Аммо ин беҳтарин чизе барои навдаи таъми шумо ё сайёра нест.
сигналҳои
American Scientific
Як мақоми баландпояи СММ гуфт, тавлиди се сантиметри болои хок 1,000 сол тӯл мекашад ва агар суръати кунунии таназзул идома ёбад, тамоми хокҳои болоии ҷаҳон дар тӯли 60 сол нобуд мешаванд.
сигналҳои
сабаб
Баркарор кардани то 2.2 миллион километри мураббаъ ба табиат
сигналҳои
Ҷопон Times
Оё шумо мефаҳмед, ки гӯшти мукааб дар угро косаи шумо гӯшти "ҳақиқӣ" набуд? Агар шумо мекардед, ба шумо ғамхорӣ мекардед? Агар ояндаи таъминоти гушти мо ба он умед баста бошад-чй?
сигналҳои
McKinsey & Company
Таваҷҷуҳи истеъмолкунандагон ба вариантҳои сафедаи ғайри гӯштӣ дар саросари ҷаҳон меафзояд. Бозингарони саноати хӯрокворӣ, ки мехоҳанд имконияти алтернативии протеинро ба даст оранд, бояд динамикаи рушдёбандаи бозор ва дар куҷо гузоштани шартҳои худро дарк кунанд.
сигналҳои
Хилл
Санади воқеии гӯшт дар бораи ҳифзи истеъмолкунандагон аз нофаҳмиҳо нест. Гап дар бораи аз мусобика мухофизат намудани чорводорон меравад.
сигналҳои
Муовини - Модар
Solar Foods мегӯяд, ки хокаи сафедаи он "комилан" аз кишоварзӣ ҷудо шудааст. Аммо хосили пасти истехсоли он дар як шабонаруз 1 килограмм байракхои сурхро баланд мебардорад.
сигналҳои
New York Times
Вақте ки бургерҳои нави гиёҳхорӣ ва дар лаборатория истеҳсолшуда ба мағозаҳо меоянд, якчанд иёлотҳо мехоҳанд, ки навомадагонро аз истифодаи калимаи гӯшт дар тамғакоғазҳояшон манъ кунанд.
сигналҳои
Ширкати Fast
Истеҳсолкунандагони ивазкунандаи гӯшт ба монанди Beyond Meat ва Foods имконнопазир бо кондитсионерии шадиди иҷтимоӣ мубориза мебаранд, зеро онҳо ба истеъмолкунандагон мегӯянд, ки сафеда аз гов лозим нест.
сигналҳои
Eater
Дар ҷаҳони бургерҳои ғайримумкин ва ширҳои растанӣ, як ширкати технологӣ ҳадаф дорад, ки коди желатини дар лаборатория парваришшуда ва бидуни гӯштро вайрон кунад.
сигналҳои
Тӯҳфа
Муҳаққиқон дар технология бо истифода аз батни сунъӣ барои наҷот додани кӯдакони хеле бармаҳал ба пешравии бузург ноил шуданд.
сигналҳои
сиѐсии
Президент Трамп мегӯяд, ки демократҳо ва вакиҳои экологӣ бар зидди гӯшти гов ҷанг мекунанд. Аммо корпоратсияҳо, на сиёсатмадорон ё фаъолон, ба инқилоби пас аз гӯшт сарварӣ мекунанд.
сигналҳои
Vox
Маҳсулоти гӯштии растанӣ метавонад системаи ғизои моро ислоҳ кунад.
сигналҳои
CBS News
Маҳсулоте, ки дар бозори гӯшт аз ҳама сердаромад ҳастанд, мисли чизи воқеӣ таъми доранд - ва сармоягузорон аҳамият медиҳанд
сигналҳои
Engadget
Пас аз се соли фурӯши бургерҳои боварибахши растанӣ, Foods Impossible дар арафаи баровардани маҳсулоти навбатии худ аст: ҳасиб.
Мо бори аввал дар бораи маҳсулот ҳангоми сафар ба қароргоҳи Impossible дар Редвуд Сити, Калифорния фаҳмидем ва санҷида будем -- ки шумо метавонед дар ин ҷо бихонед. Дар ошхонаи озмоишӣ имконнопазир барои сэндвичҳои наҳорӣ пирожки ҳасиб пухта ва гӯшти заминро ба буғ пухта печонд.
Мо бори аввал дар бораи маҳсулот ҳангоми сафар ба қароргоҳи Impossible дар Редвуд Сити, Калифорния фаҳмидем ва санҷида будем -- ки шумо метавонед дар ин ҷо бихонед. Дар ошхонаи озмоишӣ имконнопазир барои сэндвичҳои наҳорӣ пирожки ҳасиб пухта ва гӯшти заминро ба буғ пухта печонд.
сигналҳои
BBC
Хӯроки баҳриро хуб гиёҳ кардан душвор аст, аммо баъзе ширкатҳо барои бартараф кардани мушкилот ба технологияҳои нав ва муштариён шартгузорӣ мекунанд.
сигналҳои
Дар сӯҳбат
Анҷоми кишоварзии заводӣ барои эҳёи деҳот ва рушди ҷомеаҳои одилона ва устувори одамон ва ҳайвонот замина мегузорад.
сигналҳои
Vocativ
Зукоми парранда маънои онро дорад, ки шумо барои тухмҳои худ хеле зиёдтар мехӯред
сигналҳои
Иқтисодчӣ
Аз ҳама вариантҳои гӯшт, хук дар Чин подшоҳӣ мекунад. Барои қонеъ кардани талабот, Чин ҳоло дар як сол тақрибан 500 миллион хук парвариш мекунад (ва мехӯрад) - зиёда аз нисфи тамоми хукҳо ...
сигналҳои
Stratfor
Барои бартараф кардани мушкилоте, ки афзоиши аҳолӣ ва камшавии захираҳо ба миён меоянд, саноати кишоварзӣ бояд навоварӣ ва автоматӣ кунад.
сигналҳои
The Guardian
Бо афзоиши аҳолии ҷаҳон ва таҳдид ба амнияти озуқаворӣ, мушкилоти мубрами соҳаи кишоварзӣ истеҳсоли бештари ғизо, самараноктар ва устувортар мебошад. Дар ин ҷо якчанд навовариҳои навтарин ҳастанд.
сигналҳои
Stratfor
Хочагии кишлок революциям технологии ба худ хосе дорад.
сигналҳои
New Yorker
Ҷамъоварии Клубничка суръат, устуворӣ ва маҳоратро талаб мекунад. Оё робот ин корро карда метавонад?
сигналҳои
Телевизиони нави Чин
Бубинед, ки "супертракторҳои" бидуни ронандаи Чин чӣ гуна озмоишҳоро дар саҳроҳои музофоти Хэнань мегузаронанд.
сигналҳои
МакКейней
Чаҳор раҳбар дар соҳаи кишоварзии Ҳиндустон мушкилоти соҳа ва таъсири эҳтимолии инноватсияи рақамиро ба фермерҳои хурд баррасӣ мекунанд.
сигналҳои
МакКейней
Таъминкунандагони интеллектуалии кишоварзӣ ба деҳқонон он чизеро медиҳанд, ки ҳар як истеъмолкунанда мехоҳад: интерфейси рақамӣ барои суръат ва роҳат ва ҳамкории одамон, вақте ки онҳо ба он ниёз доранд. Ана хамин тавр онхо ин корро мекунанд.
сигналҳои
GreenBiz
Зеҳни сунъӣ ва маълумоти калон метавонанд ба истеҳсоли бештари ғизо, истифодаи камтари об, маҳдуд кардани истеъмоли захираҳо, равона кардани партовҳои ғизо ва коҳиш додани нархи ғизо кӯмак расонанд.
сигналҳои
Тренинги Торонс
Ҳоло AI ба деҳқонон дар саросари кишвар дар баланд бардоштани ҳосилнокӣ, сарфа кардани хароҷот ва кам кардани зарари муҳити зист кӯмак мекунад. Ба ҷои он ки нуриҳо дар саросари ...
сигналҳои
VentureBeat
Платформаи Қарори Уотсони IBM барои кишоварзӣ AI ва дастгоҳҳои интернети ашёро барои пешгӯии нархи ҳосил, мубориза бо ҳашароти зараррасон ва ғайра истифода мебарад.
сигналҳои
Time
Чин барои пешвои ҷаҳонӣ дар соҳаи зеҳни сунъӣ мубориза мебарад ва хоҷагиҳои сунъии кишвар дар он ҷо мубориза мебаранд.
сигналҳои
методе
Кор нишон медиҳад, ки чӣ гуна баланд бардоштани ҳосили зироатҳо ва кам кардани миқдори нуриҳои азотӣ бой истифода мешавад.
сигналҳои
Таҳлили Технологияи MIT
Дар ҷое дар фермаи ширӣ дар Велсвилл (штати Юта) се гови киборг мавҷуданд, ки аз дигар пода фарқ намекунанд. Мисли дигар говҳо, онҳо ҳам мехӯранд, менӯшанд ва кафанро мехӯранд. Баъзан онҳо ба назди хасу калони чархзанандаи сурху сиёҳ, ки дар баландии пушти гов овезон гузошта шудаанд, барои харошидан мегузаранд. Аммо дар ҳоле ки боқимондаи…
сигналҳои
Маркази ягонагӣ
Технология фаровонии ғизоро пеш мебарад. Агар мо метавонистем он чизеро, ки мехӯрем ва чӣ тавр онро эҷод мекунем, ба таври куллӣ аз нав ихтироъ кунем, шумо тасаввур карда метавонед, ки "ояндаи ғизо" чӣ гуна хоҳад буд?
сигналҳои
Ширкати Fast
Сармоягузорон дар стартапҳо ба монанди Blue Apron, HelloFresh ва Plated садҳо миллион доллар ба даст меоранд, ки идора кардани вақти хӯроки шом хеле душвор аст. Вақте ки стартапҳои маҷмӯаи хӯрокворӣ мисли занбурўғҳои зиёд ба вуҷуд меоянд, ширкати Fast падидаи хӯроки қуттӣ ва чӣ гуна он тарзи хӯрдани моро тағир медиҳад, таҳқиқ мекунад.
сигналҳои
The Guardian
Хониши тӯлонӣ: Ҷунбиши ғизои инстаграммнашаванда ба таври ҷиддӣ инкор карда шуд - аммо он нишонаи аз байн рафтанро нишон намедиҳад. Саволи аслӣ ин аст, ки чаро мо ин қадар сахт бовар кардан ба он будем
сигналҳои
Почтаи миллӣ
Роҳнамои нави ғизо дар Канада, аввалин навсозӣ дар тӯли беш аз даҳ сол, тавсия медиҳад, ки мева ва сабзавот дар ҳама гуна хӯрок нисфи табақи моро ташкил медиҳанд
сигналҳои
Курзгесагт — Хулоса
Аввалин 1000 нафаре, ки ин истинодро истифода мебаранд, озмоиши ройгони Skillshare-ро барои 2 моҳ мегиранд: https://skl.sh/kurzgesagt6Sources:https://sites.google.com/view/sourcesis...
сигналҳои
Vox
Омӯзиши ғизо ва саломатӣ як санъат аст.
сигналҳои
Stratfor
Дар хочагии кишлок идеяхои нав дар шароити кам шудани ресурсхо барои конеъ гардондани талаботи рузафзун ахамияти калон доранд.
сигналҳои
сабаб
Ахвол бехтар шуда истодааст.
сигналҳои
Navigator озуқаворӣ
Истеҳсоли гӯшти “тоза” тавассути парвариши ҳуҷайраҳо - ба ҷои парвариш ё забҳи ҳайвонот - як сарҳади нав дар истеҳсоли хӯрокворӣ мебошад, ки таълими истеъмолкунандагон ва тамғагузории шаффофро талаб мекунад. Аммо оё танзимгарон бояд пешравони ин фазоро аз истифодаи истилоҳот ба мисли "гӯшти гов" ва "гӯшт" пешгирӣ кунанд?
сигналҳои
Дар мустақил
Олимони Калифорния аз озмоишҳои аввалин дар чорпоёни ширдеҳ "хеле рӯҳбаланд шуданд"
сигналҳои
табиат
Бактерияхои ба дору тобовар дар мамлакатхои тараккиёбанда, ки дар он чо истехсоли гушт хеле зиёд шудааст, мавкеи мустахкам пайдо мекунанд. Бактерияхои ба дору тобовар дар мамлакатхои тараккиёбанда, ки дар он чо истехсоли гушт хеле зиёд шудааст, мавкеи мустахкам пайдо мекунанд.
сигналҳои
The Guardian
Ҷинси чӯҷаро пеш аз баромадани он муайян кардан мумкин аст, ки эҳтимолан ба нобуд кардани миллиардҳо писарон хотима медиҳад
сигналҳои
ТД
Сара Менкер аз карераи тиҷорати мол даст кашид, то бифаҳмад, ки занҷири глобалии арзиши кишоварзӣ чӣ гуна кор мекунад. Кашфиётҳои ӯ боиси пешгӯиҳои ҳайратангез шуданд: "Агар афзоиши талабот аз зарфияти сохтории системаи кишоварзӣ барои тавлиди ғизо болотар бошад, мо метавонем дар ғизо ва кишоварзии ҷаҳонӣ нуқтае дошта бошем". "Одамон гуруснагӣ мемонанд ва ҳукуматҳо метавонанд суқут кунанд." Моделҳои Менкер пеш аз ҳама
сигналҳои
Гирдиҳамоӣ
сигналҳои
Салон
Пробиотикҳо алтернатива ба таҷрибаи дарозмуддати кишоварзӣ мебошанд ва метавонанд ба мо дар сохтани системаи беҳтари ғизо кӯмак расонанд
сигналҳои
тарофаҳо
Ҳарорати сард, шароити танг ва соатҳои тӯлонӣ кормандони коркарди гӯштро дар хатари гирифтор шудан ба коронавируси нав қарор медиҳанд.
