पशुधन कृषि प्रवृत्ति
फिल्टरबाह्य लिङ्क थप्नुहोस् परिवर्तन बचत गर्नुहोस्सम्पादन रद्द गर्नुहोस्सम्पादन गर्नुहोस्निर्यात सेटिङ
संकेत
फास्ट कम्पनी
2050 सम्म, उच्च आय भएका देशहरूमा मासु, दुग्ध र अण्डाहरू आधा भन्दा बढी जनावर-मुक्त हुनेछन्।
संकेत
वायर्ड
खाद्य उद्योगमा, नवीनताको अर्थ प्राय: नक्कल हुन्छ। तर त्यो तपाईको स्वाद कलियों, वा ग्रहको लागि उत्तम कुरा होइन।
संकेत
वैज्ञानिक अमेरिकी
माथिल्लो माटोको तीन सेन्टिमिटर उत्पादन गर्न १,००० वर्ष लाग्छ, र यदि हालको क्षय दर जारी रह्यो भने ६० वर्ष भित्र विश्वको सबै माटो नष्ट हुन सक्छ, संयुक्त राष्ट्र संघका एक वरिष्ठ अधिकारीले भने।
संकेत
कारण
2.2 मिलियन वर्ग माइल प्रकृतिमा पुनर्स्थापित गर्दै
संकेत
जापान टाइम्स
के तपाइँ तपाइँको कप चाउचाउ मा घन मासु "वास्तविक" मासु थिएन भने याद गर्नुहुनेछ? यदि तपाईंले गर्नुभयो भने, के तपाईं ख्याल गर्नुहुन्छ? के हुन्छ यदि हाम्रो मासु आपूर्तिको भविष्य यसमा गणना हुन्छ?
संकेत
म्याकेन्से र कम्पनी
गैर-मासु-आधारित प्रोटीन विकल्पहरूमा उपभोक्ता चासो विश्वव्यापी रूपमा बढ्दै गएको छ। खाद्य उद्योगका खेलाडीहरू जो वैकल्पिक प्रोटीन अवसर कब्जा गर्न चाहन्छन् तिनीहरूले बजारको विकासशील गतिशीलता र तिनीहरूको बाजी कहाँ राख्ने भन्ने कुरा बुझ्नुपर्छ।
संकेत
हिल
वास्तविक मीट ऐन उपभोक्ताहरूलाई भ्रमबाट जोगाउने बारे होइन। यो प्रतिस्पर्धाबाट पशुपालकहरूलाई जोगाउने बारे हो।
संकेत
उप - मदरबोर्ड
सोलार फूड्सले यसको प्रोटिन पाउडर कृषिबाट "पूर्ण रूपमा" विच्छेद भएको बताउँछ। तर हाल यसको कम उत्पादन प्रति दिन १ किलोग्रामले रातो झण्डा उठाउँछ।
संकेत
न्यूयोर्क टाइम्स
नयाँ शाकाहारी र प्रयोगशाला-उत्पादित बर्गरहरू पसलहरूमा आउँदा, धेरै राज्यहरूले नयाँ आउनेहरूलाई उनीहरूको लेबलहरूमा मासु शब्द प्रयोग गर्नबाट रोक लगाउन खोजिरहेका छन्।
संकेत
फास्ट कम्पनी
मासु प्रतिस्थापन उत्पादकहरू जस्तै बियोन्ड मीट र इम्पोसिबल फूडहरू तीव्र सामाजिक कन्डिसनसँग जुधिरहेका छन् किनकि उनीहरूले उपभोक्ताहरूलाई प्रोटिन गाईबाट आउन आवश्यक पर्दैन।
संकेत
खाना
असम्भव बर्गर र बिरुवामा आधारित दूधको संसारमा, एउटा प्राविधिक फर्मले प्रयोगशालामा उब्जाएको, मासु-रहित जिलेटिनको लागि कोड क्र्याक गर्ने लक्ष्य राखेको छ।
संकेत
तोहोकु
अनुसन्धाताहरूले अत्यधिक समयपूर्व जन्मिएका बच्चाहरूलाई बचाउन कृत्रिम गर्भको प्रयोग गरेर प्रविधिमा ठूलो प्रगति गरेका छन्।
संकेत
राजनीतिक
राष्ट्रपति ट्रम्पले डेमोक्र्याट र वातावरणीय वेकहरू गाईको मासुमा युद्ध लडिरहेको बताएका छन्। तर निगमहरू, राजनीतिज्ञ वा कार्यकर्ताहरू होइन, मासु पछिको क्रान्तिको नेतृत्व गरिरहेका छन्।
संकेत
VOX
बिरुवामा आधारित मासु उत्पादनहरूले हाम्रो खाना प्रणालीलाई ठीक गर्न सक्छ।
संकेत
सीबीएस समाचार
मासुविहीन बजारमा सबैभन्दा बज-बजाउने उत्पादनहरू वास्तविक चीज जस्तै स्वाद - र लगानीकर्ताहरूले ध्यान दिइरहेका छन्
संकेत
Engadget
बिरुवामा आधारित बर्गर बेचेको तीन वर्षपछि, इम्पोसिबल फूड्स आफ्नो अर्को उत्पादन: सॉसेज जारी गर्ने कगारमा छ।
हामीले पहिलो पटक रेडवुड सिटी, CA मा इम्पोसिबलको मुख्यालयको यात्राको क्रममा उत्पादनको बारेमा जान्यौं र प्रयास गर्यौं - जसको बारेमा तपाईंले यहाँ पढ्न सक्नुहुन्छ। परीक्षण भान्साकोठामा, असम्भवले ब्रेकफास्ट स्यान्डविचको लागि ससेज प्याटी पकाउनुभयो र भुइँको मासुलाई बाफमा फोल्ड गर्नुभयो।
हामीले पहिलो पटक रेडवुड सिटी, CA मा इम्पोसिबलको मुख्यालयको यात्राको क्रममा उत्पादनको बारेमा जान्यौं र प्रयास गर्यौं - जसको बारेमा तपाईंले यहाँ पढ्न सक्नुहुन्छ। परीक्षण भान्साकोठामा, असम्भवले ब्रेकफास्ट स्यान्डविचको लागि ससेज प्याटी पकाउनुभयो र भुइँको मासुलाई बाफमा फोल्ड गर्नुभयो।
संकेत
बीबीसी
समुद्री खाना राम्रोसँग शाकाहारी बनाउन गाह्रो छ, तर केही कम्पनीहरूले नयाँ प्रविधिहरू र ग्राहकहरूलाई चुनौतीहरू पार गर्न शर्त लगाइरहेका छन्।
संकेत
कुराकानी
कारखाना खेतीको अन्त्यले ग्रामीण पुनरुत्थान र मानिसहरू र जनावरहरूका लागि अझ न्यायपूर्ण र दिगो समुदायहरूको विकासको जग खडा गर्नेछ।
संकेत
Vocativ
एभियन 'फ्लु भनेको हो कि तपाइँ आफ्नो अण्डाको लागि धेरै धेरै बाहिर गोलाबारी गर्नुहुनेछ
संकेत
अर्थशास्त्री
सबै मासु विकल्पहरू मध्ये, सुँगुरको मासुले चीनमा राजाको शासन गर्दछ। मागलाई निरन्तरता दिन, चीनले अब वर्षमा झन्डै ५० करोड सुँगुरहरू पाल्छ (र खान्छ)—सबैभन्दा आधाभन्दा बढी...
संकेत
Stratfor
बढ्दो जनसङ्ख्या र घट्दो स्रोतसाधनले उत्पन्न हुने चुनौतिहरूलाई पार गर्न कृषि उद्योगले आविष्कार र स्वचालित हुनुपर्छ।
संकेत
संरक्षक
विश्वको जनसङ्ख्या बढ्दै गएको र खाद्य सुरक्षा खतरामा परेकाले कृषिका लागि थप खाद्यान्न, अझ प्रभावकारी र दिगो रूपमा उत्पादन गर्नु प्रमुख चुनौती हो। यहाँ केहि नयाँ आविष्कारहरू छन्।
संकेत
Stratfor
कृषिले आफ्नै प्राविधिक क्रान्ति गरिरहेको छ।
संकेत
नयाँ योर्कर
स्ट्रबेरी छनोट गर्न गति, सहनशक्ति, र कौशल लिन्छ। के रोबोटले गर्न सक्छ?
संकेत
नयाँ चाइना टिभी
हेनान प्रान्तको खेतहरूमा कसरी चीनको चालकविहीन "सुपर ट्र्याक्टरहरू" परीक्षण चल्छ हेर्नुहोस्।
संकेत
McKinsey
भारतीय कृषि क्षेत्रका चार नेताहरूले यस क्षेत्रका चुनौतीहरू र साना किसानहरूमा डिजिटल आविष्कारको सम्भावित प्रभावबारे छलफल गर्छन्।
संकेत
McKinsey
स्मार्ट कृषि आपूर्तिकर्ताहरूले किसानहरूलाई प्रत्येक उपभोक्ताले चाहेको कुरा दिइरहेका छन्: गति र सुविधाको लागि डिजिटल इन्टरफेस र उनीहरूलाई आवश्यक पर्दा मानव अन्तरक्रिया। यहाँ तिनीहरूले कसरी गरिरहेका छन्।
संकेत
ग्रीनबिज
आर्टिकल इन्टेलिजेन्स र ठूला डाटाले बढी खाना उत्पादन गर्न, कम पानी प्रयोग गर्न, स्रोतको खपत सीमित गर्न, खाद्यान्नको फोहोरलाई पुनः निर्देशित गर्न र खाद्यान्नको मूल्य घटाउन मद्दत गर्न सक्छ।
संकेत
टोरंटो स्टार
AI ले अब देशभरका किसानहरूलाई उत्पादन बढाउन, लागत बचत गर्न र वातावरणीय क्षति न्यूनीकरण गर्न मद्दत गरिरहेको छ। मल चारैतिर फैलाउनुको सट्टा...
संकेत
VentureBeat
IBM को Watson Decision Platform for Agriculture ले फसलको मूल्य, लडाइँ किराहरू र थप कुराहरू भविष्यवाणी गर्न AI र इन्टरनेट अफ थिंग्स उपकरणहरू ट्याप गर्दछ।
संकेत
समय
चीन कृत्रिम बुद्धिमत्तामा विश्व नेता बन्न दौडिरहेको छ र राष्ट्रको एआई फार्महरू छन् जहाँ संघर्ष भइरहेको छ।
संकेत
क्वार्ट्ज
कार्यले बाली उत्पादन कसरी बढाउने भन्ने कुरा बताउँछ, जबकि नाइट्रोजन युक्त मलको मात्रा घटाउँछ।
संकेत
एमआईटी टेक्नोलोजी समीक्षा
उटाहको वेल्सभिलको एउटा दुग्ध फार्ममा कतै तीनवटा साइबोर्ग गाईहरू छन्, जुन अन्य बथानबाट अलग्गै छन्। अरू गाईहरू जस्तै तिनीहरूले पनि खान्छ, पिउने र चपाउने गर्छ। कहिलेकाहीं, तिनीहरू स्क्र्याचको लागि, गोभीको पछाडिको उचाइमा निलम्बित, ठुलो, घुम्ने रातो-कालो ब्रशमा जान्छन्। तर बाँकी रहेका बेला…
संकेत
एकवचनता हब
प्रविधिले खाद्यान्नको प्रचुरतालाई ड्राइभ गरिरहेको छ। हामीले के खान्छौं र हामीले त्यो खाना कसरी सृजना गर्छौं भन्ने कुरालाई हामीले मौलिक रूपमा पुन: आविष्कार गर्न सक्छौं भने, तपाईंले त्यो "खानाको भविष्य" कस्तो देखिन्छ भनेर कल्पना गर्न सक्नुहुन्छ?
संकेत
फास्ट कम्पनी
ब्लू एप्रोन, हेलोफ्रेस र प्लेटेड जस्ता स्टार्टअपहरूमा लगानीकर्ताहरूले डिनरको समय व्यवस्थापन गर्न एकदमै गाह्रो छ भन्ने विचारमा करोडौं डलर खर्च गरिरहेका छन्। खाना किट स्टार्टअपहरू धेरै च्याउहरू जस्तै बढ्दै जाँदा, फास्ट कम्पनीले बक्स-खानाको घटना र यसले हाम्रो खाने तरिकालाई कसरी परिवर्तन गर्छ भनेर अनुसन्धान गर्छ।
संकेत
संरक्षक
लामो पढियो: ओह-सो-इन्स्टाग्रामयोग्य खाना आन्दोलनलाई राम्ररी डिबङ्क गरिएको छ - तर यसले टाढा जाने कुनै संकेत देखाउँदैन। वास्तविक प्रश्न यो हो कि हामी यसलाई विश्वास गर्न किन हताश भयौं
संकेत
राष्ट्रिय पोस्ट
क्यानाडाको नयाँ फूड गाइड, एक दशक भन्दा बढीमा पहिलो अपडेट, फलफूल र तरकारीहरूले कुनै पनि खानामा हाम्रो आधा प्लेटहरू बनाउन सिफारिस गर्दछ।
संकेत
छोटकरीमा - संक्षेपमा
यो लिङ्क प्रयोग गर्ने पहिलो 1000 व्यक्तिहरूले Skillshare को 2 महिनाको निःशुल्क परीक्षण प्राप्त गर्नेछन्: https://skl.sh/kurzgesagt6Sources:https://sites.google.com/view/sourcesis...
संकेत
VOX
खाना र स्वास्थ्यको अध्ययन गर्नु एउटा कला हो।
संकेत
Stratfor
कृषिमा, घट्दो स्रोतसाधनको सामना गर्दै बढ्दो मागलाई सन्तुष्ट पार्न नयाँ विचारहरू महत्त्वपूर्ण हुनेछन्।
संकेत
कारण
चीजहरू राम्रो हुँदैछन्।
संकेत
खाद्य नेभिगेटर
कोषहरूको संवर्धन गरेर 'स्वच्छ' मासु उत्पादन गर्नु - जनावरहरू पाल्नु वा मार्नुको सट्टा - खाद्य उत्पादनमा नयाँ सीमा हो जसलाई उपभोक्ता शिक्षा र पारदर्शी लेबलिंग आवश्यक पर्दछ। तर के नियामकहरूले यस ठाउँमा अग्रगामीहरूलाई 'गोमांस' र 'मासु' जस्ता शब्दहरू प्रयोग गर्नबाट रोक्ने?
संकेत
यो स्वतन्त्र
क्यालिफोर्नियाका वैज्ञानिकहरू डेयरी गाईवस्तुमा पहिलो परीक्षणबाट 'धेरै प्रोत्साहित' भएका छन्
संकेत
प्रकृति
मासु उत्पादन बढेको विकासोन्मुख देशहरूमा ड्रग-प्रतिरोधी ब्याक्टेरियाले बलियो पकड पाइरहेको छ। मासु उत्पादन बढेको विकासोन्मुख देशहरूमा ड्रग-प्रतिरोधी ब्याक्टेरियाले बलियो पकड पाइरहेको छ।
संकेत
संरक्षक
कुकुरको लिंग बच्चा निस्कनु अघि नै निर्धारण गर्न सकिन्छ, सम्भावित रूपमा अरबौं पुरुषहरूको हत्या समाप्त हुन्छ
संकेत
TED
सारा मेन्करले कृषिको विश्वव्यापी मूल्य शृङ्खलाले कसरी काम गर्छ भनी पत्ता लगाउन कमोडिटी ट्रेडिङमा करियर छोडिन्। उनका खोजहरूले केही चकित पार्ने भविष्यवाणीहरू निम्त्याएका छन्: "यदि बढ्दो मागले खाद्य उत्पादन गर्न कृषि प्रणालीको संरचनात्मक क्षमतालाई पार गर्यो भने हामी विश्वव्यापी खाद्य र कृषिमा एउटा टिपिंग बिन्दु हुन सक्छौं," उनी भन्छिन्। "मानिसहरू भोकै मर्न सक्छन् र सरकारहरू पतन हुन सक्छन्।" मेन्करका मोडेलहरू पूर्व
संकेत
क्षितिजहरू
संकेत
सैलून
प्रोबायोटिक्स लामो समयदेखिको खेती अभ्यासको विकल्प हो, र यसले हामीलाई राम्रो खाना प्रणाली निर्माण गर्न मद्दत गर्न सक्छ
संकेत
वायर्ड
चिसो तापक्रम, साँघुरो अवस्था र लामो समय मासु प्रशोधन गर्ने कामदारहरूलाई उपन्यास कोरोनाभाइरस संकुचित गर्न उच्च जोखिममा राख्छ।