Pourquoi les millénaires adoptent les régimes alternatifs

Les milléniaux sont connus pour beaucoup de choses, mais quelque chose qui ne vient pas, c'est pourquoi ils ont adopté des habitudes alimentaires alternatives. De plus en plus de milléniaux se tournent vers le véganisme, adoptent le végétarisme et essaient même le pescatarisme (végétariens qui mangent du poisson).   

Compte tenu de cette tendance, la vraie question est : Pourquoi maintenant ? Erica Dillion pourrait bien répondre à cette question.  

Avis d'expert en santé, bien-être et forme physique  

Dillion est titulaire d'un diplôme en santé, bien-être et forme physique avec une formation secondaire en arts culinaires. Elle a toujours eu une passion pour la cuisine mais a commencé à aller à la gym pour rester en forme.   

"Au fur et à mesure que je rencontrais plus de gens au gymnase, j'ai commencé à m'intéresser. Je voulais tout savoir sur le fitness avant de le savoir. Je retournais à l'école pour devenir entraîneur personnel", explique Dillion.   

Dillion souligne que les anciennes façons de traiter les végétariens ou les végétaliens ont changé. "Nous ne remplissons tout simplement pas une personne de pilules et de poudres pour remplacer les nutriments perdus avec la suppression de la viande ou du fromage d'un régime. Nous avons maintenant des super aliments comme le soja et une compréhension encore meilleure de la nourriture existante." Elle déclare que cela facilite la tâche de tous ceux qui renoncent aux régimes traditionnels mais qui souhaitent tout de même rester en bonne santé. 

Elle estime également que les médias sociaux jouent un rôle important dans la normalisation des tendances des régimes alternatifs et dans la sensibilisation aux bons et aux mauvais aspects de tout régime. "Vous pouvez réellement voir de vraies personnes suivre un régime de manière spécifique, voir si cela colle, ce que vos amis pensent, même voir si des célébrités le font." Elle continue de dire que de nombreux milléniaux partagent ce qui fonctionne les uns avec les autres, proposent une cuisine créative solutions et construisent souvent une communauté de soutien les uns pour les autres. 

Dillion souligne que ceux qui envisagent de changer leurs habitudes alimentaires doivent planifier et regarder sous tous les angles avant de plonger. « Le corps humain a besoin de viande, et la privation immédiate de celle-ci peut causer des problèmes. Personnellement, je ne deviendrais pas végétalien, mais je respecte la décision de quiconque. Il faut beaucoup d'engagement pour faire ce qu'ils font. 

Points de vue végétaliens  

Alors, combien d'efforts réels faut-il pour vivre avec un régime alternatif, de nombreuses blagues suggéreraient qu'il faut juste une attitude prétentieuse. Karyssa Mueller, extraordinaire végétalienne, peut dissiper ces clichés et expliquer ce que c'est que d'être végétalien.    

Muller est végétalien depuis trois ans. Elle a trouvé la transition initiale plus facile que la plupart en disant : "J'étais déjà allergique à la plupart du lait et du fromage, donc ce n'était pas trop un choc de couper la viande, surtout après avoir découvert comment les animaux sont transformés en nourriture."   

Cependant, elle dit que « C'est beaucoup de travail d'être végétalien. Le dessert me manque vraiment. » Elle élabore en expliquant que le choix de devenir végétalien nécessite des efforts et des recherches minutieuses sur tout ce qui entre ou près de votre corps. Elle va même jusqu'à mentionner que même la chose la plus insignifiante comme les croûtons, l'alcool , ou les maquillages peuvent avoir des sous-produits animaux.  

Elle explique que ces régimes alternatifs sont maintenant plus faciles à maintenir car les entreprises en prennent note. "Les entreprises commencent à produire des articles adaptés aux végétaliens et à s'appuyer sur des produits à base de soja." Muller poursuit en disant que de nombreuses grandes entreprises testent même des produits végétaliens. "Lorsque Kraft a créé une tartinade au beurre de cacahuète co-co végétalienne, c'était incroyable, ça n'a pas duré très longtemps mais c'était quand même assez bon."   
 

Muller convient qu'Internet a aidé toute personne aux prises avec une autre méthode d'alimentation. Dire qu'il y a beaucoup plus de groupes de soutien sur les réseaux sociaux pour aider avec des recettes ou trouver des magasins avec les bons produits. Malheureusement, elle avertit ceux que les végétaliens débutants qui n'obtiennent pas les bonnes informations peuvent souvent avoir des problèmes de santé allant de problèmes de poids dus à la surcompensation massive d'un aliment par un autre, à l'absence d'un régime alimentaire approprié en raison de contraintes budgétaires.