Waa maxay sababta millennials ay u qaadanayaan cuntooyin kale

Kun-sano ayaa loo yaqaan waxyaabo badan, laakiin wax aan soo bixin ayaa ah sababta ay u qaateen caadooyin kale oo cunto ah. Kun kun sano oo badan ayaa u dhaqaaqaya dhanka veganismka, iyaga oo qaadanaya khudradda, iyo xitaa isku dayga pescatarianism ( khudradda cuna kalluunka.)   

Marka la eego isbeddelkan, su'aasha dhabta ah waa: Maxaa hadda? Erica Dillion waxa laga yaabaa inay ka jawaabto su'aashaas.  

Caafimaadka, fayoobaanta, iyo ra'yiga khabiirka jimicsiga  

Dillion waxa uu haystaa shahaado ladnaanta iyo fayoqabka caafimaadka oo leh asal labaad ee fanka cuntada. Had iyo jeer waxay lahayd dareen cunto karis ah laakiin waxay bilawday inay aado qolka jimicsiga si ay u ahaato mid taam ah.   

"Markii aan dad badan kula kulmay goobta jimicsiga, waxaan bilaabay inaan xiiseeyo. Waxaan doonayay inaan ogaado wax walba oo ku saabsan jirdhiska ka hor inta aanan ogeyn inaan ku laabanayo dugsiga si aan u noqdo tababare shakhsi ah," ayuu yidhi Dillion.   

Dillion waxa uu tilmaamay in siyaabihii hore ee loola dhaqmi jiray khudaarta ama vegans ay isbedeleen. "Kaliya ma buuxinno qof kaniini iyo budo ah si loogu beddelo nafaqooyinka lumay oo laga saaro hilibka ama farmaajada cuntada. Waxaan hadda haysannaa cuntooyin aad u sarreeya sida soyka iyo xitaa fahamka cuntada jira." Waxay sheegtay in tani ay u sahlayso qof kasta oo iska dhaafa cunto dhaqameed laakiin weli raba inay caafimaad qabaan. 

Waxa kale oo ay dareensan tahay in warbaahinta bulshadu ay door weyn ka ciyaarto caadiyaynta isbeddellada cunto ee beddelka ah iyo keenista wacyiga labada dhinac ee wanaagsan iyo kuwa xun ee cunto kasta. "Waxaad dhab ahaantii arki kartaa dadka dhabta ah oo wax u cunaya siyaabo gaar ah, fiiri haddii ay ku dheggan tahay, waxa saaxiibadaa u maleynayaan, xitaa fiiri haddii dadka caanka ah ay sameynayaan." Waxay sii waddaa in ay sheegto in kun sano oo badan ay wadaagaan waxa midba midka kale la shaqeeyo, la yimaadaan cunto karinta hal-abuur leh. xalal iyo inta badan dhistaan ​​bulsho is-taageersan. 

Dillion waxa uu ku nuuxnuuxsaday in kuwa ka fikiraya inay beddelaan caadooyinkooda cunto inay qorsheeyaan oo ay eegaan dhinac kasta ka hor inta aanay quusin. Anigu shakhsi ahaan ma aadi doono khudradda, laakiin waxaan ixtiraamayaa go'aanka qof kasta. Waxay u baahan tahay go'aan badan si ay u qabtaan waxay samaynayaan." 

Aragtida Vegan  

Haddaba intee in le'eg ayay tahay dadaalka dhabta ah ee ay ku qaadato in lagu noolaado cunto kale, kaftan badan ayaa soo jeedinaya in ay qaadato dabeecad iska yeelyeel ah. Karyssa Mueller, vegan aan caadi ahayn, waxay meesha ka saari kartaa cliches kuwaas oo dhab ahaantii sharxi kartaa waxa ay u eg tahay in la noqdo vegan.    

Muller saddexdii sano ee la soo dhaafay wuxuu ahaa khudradda khudradda. Waxay ka heshay kala-guurka bilawga ah inay ka sahlan tahay inta badan oo ay tiraahdo, "Anigu horeyba waxaan xasaasiyad ugu qabay caanaha iyo farmaajada intooda badan, sidaas darteed ma ahayn wax naxdin leh in la gooyo hilibka, gaar ahaan ka dib markii la ogaaday sida xayawaanka loogu beddelo cunto."   

Si kastaba ha ahaatee, waxay tiri, "Waa shaqo badan in la noqdo vegan. Runtii waan tabayaa macmacaan.” Waxay sii faahfaahisay iyada oo sharraxaysa in doorashada in la aado vegan ay u baahan tahay dadaal iyo cilmi baaris lagu sameeyo wax kasta oo gala, ama u dhow jirkaaga. Waxay xitaa aad ugu fogaatay in ay sheegto xitaa waxa ugu yar sida croutons, khamriga , ama isqurxintu waxay yeelan karaan badeecooyin xayawaan ah.  

Waxay sharraxday in cuntooyinkan beddelka ah ay hadda fududahay in la ilaaliyo sababtoo ah shirkaduhu waxay qaadanayaan ogeysiis. "Shirkaduhu waxay bilaabeen inay soo saaraan alaab-saaxiibtinimo vegan ah, waxayna ku tiirsan yihiin alaabada soyka." Muller oo hadalkiisa sii wata ayaa sheegay in shirkado badan oo waaweyn ay xitaa tijaabinayaan wax soo saarka vegan. "Markii Kraft abuuray subagga lawska co-co-co-co-vegan-saaxiibtinimo faafin waxay ahayd mid cajiib ah, ma sii socon wax aad u dheer laakiin weli aad bay u fiican tahay."   
 

Muller waxa uu aqbalay in internetku uu caawiyay qof kasta oo la halgamaya hab cunto oo ka duwan. Isagoo sheegaya in ay jiraan kooxo badan oo taageero ah oo ku jira warbaahinta bulshada si ay uga caawiyaan cuntooyinka ama u helaan bakhaarrada leh alaabta saxda ah. Nasiib darro, waxay u digtaa kuwa markii ugu horeysay ee vegan-yada aan helin macluumaadka saxda ah ay badanaa yeelan karaan dhibaatooyin caafimaad oo u dhexeeya arrimaha miisaanka sababtoo ah magdhowga badan ee hal shay oo cunto kale ah, la'aanta cunto habboon sababtoo ah xaddidaadda miisaaniyadda.