شهري عمودي فارمن سان دنيا جي بک کي منهن ڏيڻ

تصور ڪريو ته جيڪڏهن ڪو ٻيو طريقو هجي ها ته سماج هڪ ئي مقدار ۾ تازو، اعليٰ معيار جا ميوا ۽ ڀاڄيون پيدا ڪري سگهي، بغير ڪنهن ڳوٺاڻي زمين کي فارمن لاءِ استعمال ڪرڻ جي. يا توهان صرف گوگل تي تصويرون ڏسي سگهو ٿا، ڇو ته اسان اصل ۾ ڪري سگهون ٿا.

شهري زراعت هڪ ڳوٺ ۾ يا ان جي آس پاس خوراڪ کي پوکڻ، پروسيسنگ ۽ ورهائڻ جو رواج آهي. شهري زراعت ۽ انڊور فارمنگ تمام گهڻي زمين وٺڻ کان سواءِ گهربل ميون ۽ ڀاڄيون پيدا ڪرڻ جا پائيدار طريقا آهن. شهري زراعت جو هڪ حصو عمودي زراعت آهي - عمدي طور تي مائل مٿاڇري تي ٻوٽن جي زندگي کي پوکڻ جو رواج. عمودي فارمنگ دنيا جي بک کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي جيڪا اسان زراعت لاءِ زمين استعمال ڪريون ٿا.

عمودي فارمن جو گاڊ فادر

ڪولمبيا يونيورسٽي ۾ ماحولياتي صحت جي سائنس ۽ مائڪرو بائيالاجي جو پروفيسر ڊڪسن ڊيسپومير، عمودي فارمنگ جي خيال کي جديد بڻايو جڏهن هن پنهنجي شاگردن کي هڪ ڪم تفويض ڪيو. Despommier پنهنجي طبقي کي چيلينج ڪيو ته مانهٽن جي آبادي کي کارايو، تقريبن 13 ملين ماڻهن کي، XNUMX ايڪڙ ڇت جي باغن جو استعمال ڪندي. شاگردن اهو طئي ڪيو ته منهٽن جي آبادي جو صرف ٻه سيڪڙو انهن ڇت واري باغن کي استعمال ڪندي کارايو ويندو. غير مطمئن، Despommier عمدي طور تي کاڌو پيدا ڪرڻ جو خيال پيش ڪيو.

”هر منزل تي پنهنجو پاڻي ڏيڻ ۽ غذائيت جي نگراني وارو نظام هوندو. اتي هر هڪ ٻوٽي لاءِ سينسرز هوندا جيڪي ٽريڪ ڪندا آهن ته ٻوٽي ڪيترو ۽ ڪهڙي قسم جي غذائي جزن کي جذب ڪيو آهي. توهان وٽ ڊي اين اي چپ ٽيڪنالاجيز کي استعمال ڪندي ٻوٽن جي بيمارين جي نگراني ڪرڻ لاءِ سسٽم به هوندا جيڪي ٻوٽن جي پيٿوجنز جي موجودگي کي صرف هوا جي نموني سان ۽ مختلف وائرل ۽ بيڪٽيريل انفڪشن مان اسنيپيٽس استعمال ڪندي. اهو ڪرڻ تمام آسان آهي“ ملر-McCune.com سان هڪ انٽرويو ۾ Despommier چيو.

ساڳئي انٽرويو ۾، Despommier چوي ٿو ته ڪنٽرول اهم مسئلو آهي. ٻاھرين، ڳوٺاڻن زرعي زمينن سان، توھان جي اڳيان ڪو به نه آھي. اندر، توهان وٽ مڪمل ڪنٽرول آهي. مثال طور، ”هڪ گيسڪروميٽوگراف اسان کي ٻڌائيندو ته ٻوٽي کي ڪڏھن کڻڻو آھي ان جو تجزيو ڪندي ان جي پيداوار ۾ ڪھڙا فلاوونائيڊ شامل آھن. اهي flavonoids آهن جيڪي کاڌي کي ذائقو ڏين ٿا جيڪي توهان کي تمام گهڻو پسند آهن، خاص طور تي وڌيڪ خوشبودار پيداوار جهڙوڪ ٽماٽو ۽ مرچ. اهي سڀئي صحيح-آف-شيلف ٽيڪنالاجيون آهن. عمودي فارم ٺاهڻ جي صلاحيت هاڻي موجود آهي. اسان کي ڪا نئين شيءِ ٺاهڻ جي ضرورت ناهي“.

عمودي فارمنگ استعمال ڪرڻ جا ڪيترائي فائدا آھن. دنيا جي بک جي مسئلي کي حل ڪرڻ لاء سماج کي مستقبل لاء تيار ڪرڻ گهرجي. دنيا جي آبادي تيزي سان وڌي رهي آهي ۽ خوراڪ جي گهرج مسلسل وڌي رهي آهي.

ڇو مستقبل جي خوراڪ جي پيداوار عمودي فارمن تي منحصر آهي

Despommier جي مطابق ويب سائيٽ”سال 2050 تائين، زمين جي لڳ ڀڳ 80 سيڪڙو آبادي شهري مرڪزن ۾ رهندي. موجوده ڊيموگرافڪ رجحانن تي سڀ کان وڌيڪ قدامت پسند اندازن کي لاڳو ڪرڻ، انساني آبادي وچ ۾ تقريبا 3 بلين ماڻهن کان وڌي ويندي. هڪ اندازي مطابق 109 هيڪٽر نئين زمين (تقريبن 20 سيڪڙو وڌيڪ زمين برازيل جي ملڪ جي نمائندگي ڪرڻ کان) انهن کي کارائڻ لاءِ ڪافي کاڌ خوراڪ پيدا ڪرڻ جي ضرورت پوندي، جيڪڏهن روايتي پوکي جا طريقا جاري آهن جيئن اهي اڄ به مشق ڪيا وڃن ٿا. هن وقت، سڄي دنيا ۾، 80 سيڪڙو کان وڌيڪ زمين جيڪا فصلن جي پوک لاءِ موزون آهي، استعمال ۾ آهي. عمودي فارم اضافي زمين جي ضرورت کي ختم ڪرڻ جي قابل آهن ۽ انهي سان گڏ هڪ صاف ماحول پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.

اندروني، عمودي فارمنگ سڄو سال فصل پيدا ڪري سگهي ٿي. ميوا جيڪي صرف هڪ خاص موسم ۾ پوکي سگهجن ٿا هاڻي ڪو مسئلو ناهي. فصلن جو مقدار جيڪو پيدا ڪري سگهجي ٿو اهو حيران ڪندڙ آهي.

دنيا سڀ کان وڏو اندروني فارم روايتي زراعت جي طريقن کان 100 ڀيرا وڌيڪ پيداوار آهي. جاپان جي انڊور فارم ۾ ”25,000 چورس فوٽ روزانو 10,000 هيڊ آف ليٽسس (روايتي طريقن جي ڀيٽ ۾ 100 ڀيرا وڌيڪ في چورس فوٽ) 40 سيڪڙو گهٽ طاقت، 80 سيڪڙو گهٽ کاڌي جي ضايع ۽ 99 سيڪڙو گهٽ پاڻيءَ جي استعمال سان، ٻاهرئين فيلڊن جي ڀيٽ ۾. urbanist.com.

هن فارم لاءِ خيال 2011 جي زلزلي ۽ سونامي جي آفتن مان پيدا ٿيو جنهن جاپان کي هلايو. کاڌ خوراڪ جي کوٽ ۽ غير محفوظ زمينون بيحد وڌي ويون. شگيهارو شيمامورا، اهو شخص جنهن هن انڊور فارم کي ٺاهڻ ۾ مدد ڪئي، ڏينهن ۽ رات جي مختصر چڪر کي استعمال ڪري ٿو ۽ گرمي، نمي ۽ روشني کي بهتر بڻائي ٿو.

شيامورا مڃي ٿو، "اهو، گهٽ ۾ گهٽ ٽيڪنيڪل طور تي، اسان فيڪٽري ۾ تقريبن ڪنهن به قسم جي ٻوٽي پيدا ڪري سگهون ٿا. پر جيڪو سڀ کان وڌيڪ معاشي احساس پيدا ڪري ٿو اهو آهي تيز وڌندڙ ڀاڄيون پيدا ڪرڻ جيڪي جلدي مارڪيٽ ڏانهن موڪلي سگهجن ٿيون. مطلب ته هاڻي اسان لاءِ ڀاڄيون. مستقبل ۾، جيتوڻيڪ، اسان کي وسيع قسم جي پيداوار کي وڌائڻ چاهيندا. اهو صرف ڀاڄيون ناهي جنهن بابت اسان سوچي رهيا آهيون، جيتوڻيڪ. ڪارخانو پڻ دوائن جا ٻوٽا پيدا ڪري سگھن ٿا. مان سمجهان ٿو ته هڪ تمام سٺو امڪان آهي ته اسان جلد ئي مختلف شين ۾ شامل ٿي وينداسين“.

گهرن اندر پوکيل فصلن کي سخت ماحولياتي آفتن، اڻ وڻندڙ ​​گرمي پد، برسات، يا خشڪيءَ کان محفوظ رکي سگهجي ٿو- اندروني فصل متاثر نه ٿيندا ۽ فصل جي پيداوار جاري رهي سگهي ٿي. جيئن عالمي آبهوا جي تبديلي تيز ٿئي ٿي، اسان جي ماحول ۾ تبديلي قدرتي آفتن جي اثرن کي وڌائي سگهي ٿي ۽ تباهه ٿيل فصلن ۾ اربين ڊالر خرچ ڪري سگهي ٿي.

هڪ ۾ اختياري نيويارڪ ٽائمز ۾، Despommier لکيو آهي ته "ٽي تازيون ٻوڏون (1993، 2007 ۽ 2008 ۾) آمريڪا کي اربين ڊالرن جي ضايع ٿيل فصلن جي نقصان سان گڏ، مٿين مٽي ۾ اڃا به وڌيڪ تباهي واري نقصان سان. مينهن جي نمونن ۽ گرمي پد ۾ تبديليون صدي جي آخر تائين هندستان جي زرعي پيداوار کي 30 سيڪڙو گهٽائي سگهن ٿيون“. اندروني زراعت نه رڳو فصلن جي حفاظت ڪري سگهي ٿي، پر کاڌي جي فراهمي جي انشورنس پڻ فراهم ڪري ٿي.

ٻيو فائدو اهو آهي ته، جيئن ته عمودي زراعت شهرن ۾ پوکي سگهجي ٿي، ان کي صارفين جي ويجهو پهچائي سگهجي ٿو، اهڙيء طرح ٽرانسپورٽ ۽ ريفريجريشن لاء استعمال ٿيندڙ فوسل ايندھن جي مقدار کي گھٽائي ٿو. کاڌ خوراڪ جي اندر پيداوار پڻ گھٽائي ٿي فارم مشينري جو استعمال، جيڪو پڻ فوسل فيول استعمال ڪري ٿو. اندروني زراعت ۾ ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ جي اخراج کي تمام گھٽ ڪرڻ جي صلاحيت آهي جيڪا موسمي تبديليءَ جو سبب بڻجي ٿي.

شهري ترقي جي توسيع انڊور فارمنگ جو هڪ ٻيو اثر آهي. عمودي فارمنگ، ٻين ٽيڪنالاجين کان علاوه، شهرن کي وڌائڻ جي اجازت ڏئي سگهي ٿي جڏهن ته انهن جي خوراڪ سان خودمختياري آهي. هي شهري مرڪز کي ٻيلن جي وڏي ايراضين کي تباهه ڪرڻ کان سواء وڌڻ جي اجازت ڏئي سگهي ٿو. عمودي فارمنگ پڻ ڪيترن ئي ماڻهن کي روزگار جا موقعا فراهم ڪري سگهي ٿي، بيروزگاري جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اهو خوراڪ جي وسيع مقدار کي وڌائڻ جو هڪ منافعي ۽ ڪارائتو طريقو آهي جڏهن ته شهرن کي وڌڻ جي گنجائش پڻ ڏئي ٿي.