Yekem hamburgerê ku di laboratorê de hatî çandin

Hamburgerek $300,000 dibe ku jîngehê xilas bike

Di 5,2013ê Tebaxa XNUMX-an de, li London, Englandngilîztan, ji rexnegirên xwarinê re goştek goşt hate pêşkêş kirin. Ev patty ne McDonald's Quarter Pounder bû. Ev patty ji hucreyên stem ên çêlekê di laboratûvarekê de ji hêla tîmek ku ji hêla Mark Post ve, endezyarek tevnvîsê ya ku li Hollanda ye, hatî mezin kirin.

Li gorî kovara humanity+ Magazine, ji bo çêlekek goştê kevneşopî sê kîlo genim, zêdetirî şeş kîlo CO2, nêzîkê heft metre çargoşe erd û 200 lître av hewce dike. Û daxwaza goşt tenê zêde dibe; Rapora Neteweyên Yekbûyî texmîn dike ku heta sala 460'î salane 2050 mîlyon ton goşt tê vexwarin.

Ger goştê ku çêdibe ew qas bikêrhatî bibe ku were bazarê, ew dikare piraniya bermayiyên ku ji ber xwedîkirina heywanan derdikevin ji holê rakin. Post hêvî dike ku di nav 20 salan de hilberê derxe bazarê.

Lêbelê, ne her kes difikire ku ev armanc pêkan e. Daniel Engber, qunciknivîskarê Kovara Slate, gotarek bi jêrnivîsa nivîsî: "Kêmkirina burgeran di laboratuarê de windakirina demê ye." Engber bawer dike ku pêvajoyên ku ji bo çêjkirina goştê goştê di laboratuarê de hewce dike û dişibihe çêkirina goştê kevneşopî, hema hema ji alternatîfên goşt ên heyî cûda nabe.

Dê fikir bi ser bikeve an na, ji bo pêşerojê eşkere ye. Tiştê bê guman ev e ku berî ku hûn an ez bikaribim beşdarî hamburgerek bê heywandar bibim, pêdivî ye ku nirxa bihayê ji 250,000 € (nêzîkî 355,847 $ CAD) ji serê petî dakeve.