Дэлхийн хамгийн анхны лабораторид ургуулсан гамбургер

300,000 мянган ам.долларын үнэтэй гамбургер байгаль орчныг аварч чадна

5,2013 оны XNUMX-р сарын XNUMX-нд Английн Лондон хотын хоолны шүүмжлэгчид үхрийн махаар хоолложээ. Энэ жигнэмэг McDonald's Quarter Pounder биш байсан. Нидерландад амьдардаг эдийн инженер Марк Постоор ахлуулсан баг лабораторид үхрийн үүдэл эсээс ургуулсан.

Уламжлалт үхрийн мах бэлтгэхийн тулд гурван кг тэжээлийн үр тариа, 2 кг гаруй CO200, бараг долоон ам метр талбай, 460 литр ус шаардагддаг гэж Humanity+ сэтгүүлд бичжээ. Мөн махны эрэлт нэмэгдэж байна; НҮБ-ын тайланд 2050 он гэхэд жилд XNUMX сая тонн мах хэрэглэнэ гэж тооцоолжээ.

Хэрэв ургах чадвартай мах зах зээлд гарахад хангалттай үр ашигтай болвол мал өсгөж үржүүлснээс үүдэлтэй ихэнх хог хаягдлыг арилгах боломжтой. Пост энэ бүтээгдэхүүнийг 20 жилийн дотор зах зээлд гаргана гэж найдаж байна.

Гэсэн хэдий ч хүн бүр энэ зорилгод хүрэх боломжтой гэж боддоггүй. Slate сэтгүүлийн тоймч Даниел Энгбер "Лабораторид бургер тариалах нь цаг үрсэн хэрэг" гэсэн хадмал гарчигтай нийтлэл бичжээ. Лабораторид ургуулсан үхрийн махыг амталж, уламжлалт үхрийн мах шиг харагдуулахад шаардлагатай процессууд нь одоо байгаа махнаас бараг ялгаагүй гэж Энбер үзэж байна.

Энэ санаа нь хэрэгжих эсэх нь ирээдүйд илчлэгдэх болно. Таныг эсвэл би малгүй гамбургер идэж эхлэхээс өмнө нэг патины үнэ 250,000 евро (ойролцоогоор 355,847 CAD) байх ёстой нь тодорхой.