Надонистани омма революцияи навбатии калони хочагии кишлоки ГМО-ро ба таъхир меандозад

Муддати дуру дарозе пеш, одамон ба таври дастаҷамъӣ роҳҳои шикорчӣ-ҷамъоварии худро партофтанд лутфан аз ферма. Кишоварзӣ ба вуҷуд омад; тамаддун ба вучуд омад ва техника ба он пайравй кард. Мо калон шудем ва мо нашъунамо ёфтем, асосан. Пас аз чандин сол, дар солҳои 1960, биолог ва барандаи ҷоизаи Нобел бо номи Норман Борлауг як қатор ташаббусҳоро сарварӣ кард, ки ҳоло бо номи Инқилоби Сабз маъруфанд, ки чеҳраи кишоварзии муосирро тағир доданд. Ӯ гуруснагиро дар роҳи худ боздошт ва як миллиард нафарро наҷот дод.  

Ҳоло дар асри 21, бо пешрафти технологӣ бо суръати пурғавғо пеш меравад, вақти он метавонад наздик бошад, ки ба пешравии навбатии бузурги аграрии мо назар кунем. Дар ниҳоят, гуруснагӣ дар ҷаҳон ҳамчунон як масъалаи муҳим аст, хусусан вақте ки пешгӯиҳои аҳолӣ афзоиш меёбанд. Борлауг тавассути истифодаи селекцияи интихобӣ ба мо Инқилоби Сабз дод - ҳоло биёед дар бораи Инқилоби генетикӣ сӯҳбат кунем.

Агар митингҳои моҳи марти ахир бар зидди Монсанто чизе дошта бошанд, аммо метавон гуфт, ки муносибати ҷамъиятӣ ба организмҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта (GMO) мисли пештара ноором боқӣ мемонад. Корпоратсияи азиме, ки монополияи биотехнологияи кишоварзӣ дорад, Монсанто барои муаррифии тамаъҷӯии тамаъкорӣ, писари плакати Big Whatever омадааст. Даъвоҳои онҳо бар зидди деҳқонони камбизоат, ки тухмии муҳандисии худро дубора истифода кардаанд, ба ҳама маълум аст, инчунин вазъи қариб 300,000 деҳқонони Ҳиндустон, ки аз қарзи бартарафнашаванда ба худкушӣ кашида шудаанд.

"Азбаски ГМОҳо ҳоло қариб ба ширкат вобастаанд, танҳо як пичирросзании се ҳарф гармиро дар ҳама ҳуҷраҳое, ки одамони маъмулан мӯътадил ишғол мекунанд, ба вуҷуд меорад."

Чунин ба назар мерасад, ки ҳама ва бибии онҳо розӣ ҳастанд, ки Монсанто бад аст. Ва азбаски ГМОҳо ҳоло қариб ба ин ширкат алоқаманданд, танҳо як пичирросзании се ҳарф гармиро дар ҳама ҳуҷраҳое, ки одамони маъмулан мӯътадил ишғол мекунанд, ба вуҷуд меорад. Як нигоҳ ба ҳама "Ба ГМО не бигӯед!" Аломатҳо дар эътирозҳои Монсанто ба шумо мегӯянд: ГМО бад аст. А Пурсиши Pew 2015 муайян кардааст, ки танҳо 37% амрикоиҳо фикр мекарданд, ки хӯрокҳои GMO барои хӯрдан бехатар аст, дар муқоиса бо 88% олимон, ки ҳамин тавр гуфта буданд. Ин тафовути 51% бузургтарин тафовут байни афкори ҷамъиятӣ ва илмӣ дар байни ҳамаи масъалаҳои ҳалшуда, аз ҷумла, вале бо ваксинаҳо, тағирёбии иқлим ва эволютсия гузориш дода шудааст.

Аммо биёед кӯшиш кунем, ки дар ин ҷо як қадам баргардем. Биёед истилоҳи GMO-ро аз ғаразҳои корпоративӣ ва эмотсионалии худ ҷудо кунем ва онро тафтиш кунем, ки он воқеан чист: як соҳаи хеле умедбахши тадқиқот.

Организми аз ҷиҳати генетикӣ тағирёфта ба ҳама гуна организмҳое дахл дорад, ки тавассути дахолати инсон дар ДНК як навъ тағйироти сохторӣ гирифтааст: масалан, ворид кардан ё нест кардани як ген. Ана тамом. Тағйирдиҳии генетикӣ ин як озмоиши вакоки аз ҷониби як олими девонавор нест, зеро истилоҳи маъмули "Франкенфуд" шуморо бовар мекунонад; балки ин танҳо як пешрафти техникаест, ки мо дар тӯли садсолаҳо истифода мебарем.

Гузоштани он дар як кушодани чашм Гуфтугӯи TED, генетики растанӣ Памела Роналд изҳор дошт, "тағир додани генетикӣ нав нест; амалан ҳама чизе, ки мо мехӯрем, ба таври генетикӣ тағир ёфтааст."

Хеле пеш аз пайдо шудани усули илмй, дехконон зироатхои муайянеро мушохида мекарданд, ки хислатхои бештар дилхох доштанд ва онхоро бо хам парвариш мекарданд. Дар тӯли наслҳо, ин боиси рушди бисёре аз зироатҳои асосии мо гардид, зеро мо имрӯз онҳоро медонем - гандум, ҷуворимакка ва соя, ба якчанд ном.

"Инсонҳо майл ба продюсерӣ ва тақаллубӣ доранд; ки мо кайхо боз бо тартиби табиии чизхо халалдор карда будем, набояд тааччубовар бошад."

Мо ҳоло медонем, ки зотпарварии интихобӣ ба принсипи асосии эволютсия такя мекунад: мутатсияҳои тасодуфии генҳо дар дохили як намуд рух медиҳанд ва боиси тағирёбанда мешаванд. Ҳамчун деҳқонон, мо вариантҳоеро, ки зинда мемонанд, дикта мекардем. Инсонҳо майл ба продюсерӣ ва тақаллубӣ доранд; ки мо кайхо боз бо тартиби табиии чизхо халалдор карда будем, набояд тааччубовар бошад. Ин он чизест, ки моро дар ҷои аввал то кунун ба даст овард, пас чаро ҳоло бас кунем? Тағироти генетикӣ як раванди душворро ҳадди аққал дар консепсия хеле соддатар кардааст. Ба ҷои роҳнамоӣ кардани ҷилави эволютсия, мо ҳоло метавонем онро ба пеш равем. Не парвариши сахтгир ва озмоиш ва хато. Олимон метавонанд натиҷаҳои дилхоҳро хеле дақиқтар ва самараноктар ба даст оранд.

"Хосили дехконон то 25 фоиз афзуд."

Аз ин техника хислатҳои бениҳоят муфид ба вуҷуд омадаанд. Дар соли 2006, Роналд ва гурӯҳи тадқиқотии ӯ дар UC Davis ба як намуди нодир ва хоси биринҷи Ҳиндустони Шарқӣ, ки метавонад дар давоми ду ҳафта дар об зинда монад, аммо аз сабаби ҳосили пасти он кам парвариш карда мешуд, дида баромад. Онҳо генеро ҷудо карданд, ки ин хислати ғайриоддиро ба вуҷуд овардааст (киро онҳо номиданд Sub1) ва онро ба навъҳои маъмултарини шолӣ дохил карданд. Натиҷа? Сварна-Суб1, зироати ба обхезй тобовар. Ин як тағирдиҳандаи бозӣ буд. Бо кӯмаки Пажӯҳишгоҳи Байналмилалии Тадқиқоти Райс (IRRI), то чор миллион деҳқоне, ки маъмулан қисми зиёди ҳосили худро дар натиҷаи обхезии солона нобуд карда буданд, тавонистанд шолии ҷодугарро кишт кунанд. Хосилнокии онхо то 25 фоиз афзуд.

Ва ин танҳо ба рӯи он чизе, ки ГМО-ҳо барои мо карда метавонанд, дахл дорад. Бт-корн, ки бо генхои аз Bacillus thuringiensis бактерияҳо ҳамчун як пестисид амал карда, ҳар сол тақрибан як миллиард доллар зарари ҳосилро пешгирӣ мекунад. Пас аз он, биринҷи тиллоӣ буд, аввалин ГМО аз маводи ғизоӣ бой шудааст: ғаллае, ки бо бета-каротин мустаҳкам карда шудааст, бо мақсади мубориза бо норасоии витамини А дар Африқои Ҷанубӣ. Ба наздикӣ, муҳаққиқони IRRI кӯшиш мекунанд, ки тарзи истифодаи фотосинтези растаниҳои биринҷро тағир диҳанд, ки дар навбати худ бо миқдори ками об ҳосили бештарро фароҳам меорад.

Табиати хуб идома дорад. Аммо фоиданокии GMO на танҳо бо ғизо додани кишварҳои фақир маҳдуд аст. Тибқи як мақолае, ки олимони Донишгоҳи Гент нашр кардаанд, муҳаққиқон ояндаеро дар назар доранд, ки дар он ғизоҳои биологии пурқувватшуда ба биринҷи тиллоии дар боло зикршуда дар бозори ҷаҳони пешрафта низ паҳн мешаванд. Онҳо ошкор карданд, ки истеъмолкунандагон омодаанд барои GMO-ҳои дорои фоидаи саломатӣ то 70% мукофот пардохт кунанд. Барои фаҳмидани он душвор нест. Банақшагирии қатъии парҳез бо назардошти ҳаёти пуршиддати мо душвор аст. Мо ҳамеша дар ҷустуҷӯи ислоҳи зуд, панацея ҳастем. Ва дар ҳоле, ки коғаз зуд эътироф мекунад, ки ГМОҳо аз панацея барои парҳези носолим дуранд, онҳо ин корро мекунанд "алтернативаи иловагӣ ва камхарҷро пешниҳод кунед."

Албатта, барои ба амал ома-дани хар кадоми ин му-хокимахои оммавй бояд аз нав ба таври назаррас ба амал ояд. Одамон то ҳол ба GMO эътимод надоранд ва то он даме, ки онҳо набошанд, ягон ташаббуси муташаккил оид ба инқилоби амнияти озуқаворӣ, пешрафти кишоварзии устувор ё баланд бардоштани саломатии аҳолӣ ба амал нахоҳанд шуд.  

Ҳеҷ кас намегӯяд, ки тағироти генетикӣ ҳама чиз ва ниҳоят ниҳоӣ хоҳад буд, аммо он бешубҳа воситаи бебаҳоест, ки барои ҷаҳон чизҳои зиёде пешкаш мекунад. Адабиётҳои илмӣ аксаран бехатарии хӯрокҳои ГМО-ро тасдиқ мекунанд.

Аммо илм дар мавриди боварибахши скептикҳо таҷрибаи хеле бад дорад; мо онро борҳо бо ваксинаҳо, эволютсия ва тағирёбии иқлим дидаем. Системаҳои эътиқод сахтгиранд ва аксар вақт ба эҳсосот ва таҷрибаи шахсӣ асос ёфтаанд, на мантиқ. Скептикҳо илмро ҳамчун як муассисаи дигаре меҳисобанд, ки бояд аз онҳо эҳтиёт шавад ва шумо онҳоро айбдор карда наметавонед. Ҳарчанд мо мехоҳем, ки ин бошад, дар хотир доштан муҳим аст, ки илм қариб ҳеҷ гоҳ комилан объективӣ нест. Дар паси дарҳои баста, қувваҳои берунии иҷтимоӣ, сиёсӣ ва корпоративӣ, инчунин бархӯрди манфиатҳо ба тадқиқот таъсир мерасонанд. Олимон низ метавонанд камбудиҳои марговари инсон дошта бошанд. Баъзан онҳо ҳатто хато мекунанд. Аммо барои ҳамин раванди баррасии ҳамсолон вуҷуд дорад. Аз ин рӯ, таҷрибаҳо такрор ба такрор мешаванд. Илм сахтгир аст ва бо як тавофуқи ҳайратангез дар бораи бехатарӣ баҳс кардан душвор аст.

"Амалияи Монсанто сӯҳбати қонуниро дар бораи биотехнология - илми воқеиро аз тасвир дур кард."

Доктор Стивен Новелла, профессори Донишгоҳи Йел, хабарly гуфт: «Кариб хамаи он чизе, ки ман дар бораи [хочагии кишлоки саноатй] мешунавам, афсона аст. Ин чунон як масъалаи эмотсионалӣ аст - як масъалаи хеле идеологӣ ва сиёсӣ - он чизе ки ман мебинам, ин аст, ки аксари он чизе ки одамон менависанд ва мегӯянд ва бовар мекунанд, ба баъзе ривоятҳо, ҷаҳонбинӣ мувофиқат мекунанд. Ва он чандон воқеӣ ё ба далел асоснок нест."

Вай дуруст аст. Амалияи Монсанто сӯҳбати қонуниро дар бораи биотехнология - илми воқеиро аз тасвир дур кард. Ҷамъияти васеъ дар баҳсҳои патентӣ, стратегияҳои тиҷоратӣ фаро гирифта шудааст. Ба наздикй иддао ки гербисиди онҳо, Roundup (ки онҳо барои ба таври мунтазам бозорро бо зироатҳои GMO тобовар ба Roundup монополизатсия мекарданд), воқеан барои саломатии инсон заҳролуд буда, мавҷҳои азимро ба вуҷуд овард.

Ин, албатта, ташвиши конунист, ки бояд бартараф карда шавад. Март алайҳи Монсанто ҷои хубест барои оғоз, аммо таносуби густурдаи байни нафрати Монсанто ва нафрати GMO бояд қатъ карда шавад. Одамон бояд фаҳманд, ки Монсанто набояд ояндаи биотехнологияи кишоварзиро муайян кунад. Мо бояд ҳаваси гармеро, ки ҷомеа нишон додааст, қабул кунем ва онро ба фаъолияте равона созем, ки на истифодаи нодуруст, балки ба манфиатҳои тағир додани генетикӣ нигаронида шудааст. Ҳалли масъалаҳои саводнокии илмӣ ва муошират муҳим хоҳад буд. Олимон бояд берун аз лаборатория нақши фаъолтареро ба даст оваранд, ки бо ташаббусҳо барои суханронӣ бо ҷомеаҳо, паҳн кардани огоҳӣ ва таҳкими муҳити мусбӣ дар соҳаи илм иштирок кунанд.