Сінтэтычны алкаголь: заменнік алкаголю без пахмелля

• аўтар:
• імя аўтара

  Quantumrun Foresight
• Сакавік 2, 2022

Кароткі агляд

Alcarelle, сінтэтычны алкаголь, імкнецца прапанаваць прыемныя эфекты традыцыйнага алкаголю без непрыемных наступстваў, такіх як пахмелле. Гэтая новая форма алкаголю можа змяніць стаўленне грамадства да ўжывання алкаголю, магчыма, зрабіўшы яго больш частым, выпадковым заняткам. Больш за тое, укараненне сінтэтычнага алкаголю стварае праблемы і магчымасці, ад нарматыўных карэкціровак і зрухаў у дынаміцы рынку да патэнцыйных пераваг для навакольнага асяроддзя.

Кантэкст сінтэтычнага спірту

Alcarelle, які раней называўся alcasynth, - гэта заменнік алкаголю, які распрацоўваецца прафесарам Дэвідам Наттам, дырэктарам аддзела нейрапсіхафармакалогіі ў аддзеле навук аб мозгу Імперскага каледжа Лондана. Канцэпцыя сінтэтычнага алкаголю заключаецца ў стварэнні алкаголю, які людзі могуць ужываць і які забяспечвае тыповае ўздзеянне алкаголю, не прымушаючы спажыўцоў турбавацца аб пахмелле або іншых неспрыяльных пабочных эфектах спажывання алкаголю.

Ідэя заменніка алкаголю прыйшла ў галаву прафесару Дэвіду Нату падчас даследавання ўплыву алкаголю на рэцэптары ГАМК. Рэцэптары ГАМК - гэта нейрамедыятары, якія звязаны з седатыўным і расслабляльным дзеяннем. Ужыванне алкаголю імітуе рэцэптары ГАМК, што выклікае галавакружэнне і п'янства і прыводзіць да таго, што звычайна называюць пахмеллем пасля ўжывання. Alcarelle, як прапанаваў Натт, акажа ўсе расслабляльныя эфекты алкаголю без тых, хто п'е, пакутуючы ад пахмелля. 

Хаця канкрэтны хімічны склад сінтэтычнага алкаголю яшчэ не з'яўляецца публічнай інфармацыяй, чакаецца, што ён стане бяспечным для ўжывання пасля таго, як стане агульнадаступным. Некаторыя даследчыкі з лабараторыі Натта спрабавалі алькарэле, і хоць ён можа быць не вельмі смачным у адзіночным ліку, яго можна змешваць з іншымі вадкасцямі, такімі як фруктовы сок, каб надаць яму больш прыемны густ. Калі алькарэле стане шырока даступным для спажывання, ён, верагодна, будзе прадавацца ў бутэльках і банках, падобных да звычайных алкагольных аналагаў пасля змешвання ў лабараторыі. Перад публічным апублікаваннем яго трэба будзе зацвердзіць кантралюючыя органы.

Разбуральнае ўздзеянне

Сінтэтычны алкаголь можа істотна змяніць стаўленне грамадства да ўжывання алкаголю. З ліквідацыяй негатыўных пабочных эфектаў стыгма, звязаная з празмерным ужываннем алкаголю, можа зменшыцца, што прывядзе да змены сацыяльных нормаў, дзе ўжыванне алкаголю становіцца больш паўсядзённым заняткам, а не выхадным або асаблівым святам. Аднак гэты зрух таксама можа прывесці да павелічэння колькасці праблем з залежнасцю, бо людзям можа быць прасцей часцей ужываць алкаголь без непасрэдных фізічных фактараў, якія стрымліваюць.

Кампаніі, якія хутка адаптуюцца і прапануюць варыянты сінтэтычнага алкаголю, могуць захапіць значную частку рынку, асабліва сярод маладых спажыўцоў, якія гатовыя паспрабаваць новыя прадукты. Аднак традыцыйныя піваварныя і вінакурныя заводы могуць сутыкнуцца са зніжэннем попыту на сваю прадукцыю, што прымусіць іх альбо адаптавацца, альбо рызыкаваць састарэць. Акрамя таго, прадпрыемствам індустрыі гасціннасці, такім як бары і рэстараны, можа спатрэбіцца перагледзець свае прапановы і цэнавыя стратэгіі, паколькі сінтэтычны алкаголь патэнцыйна можа быць таннейшым і прасцейшым у вытворчасці.

Для ўрадаў з'яўленне сінтэтычнага алкаголю можа прывесці да зніжэння праблем са здароўем, звязаных з ужываннем алкаголю, і знізіць нагрузку на сістэмы аховы здароўя. Аднак гэта можа стварыць новыя праблемы з рэгуляваннем. Палітыкам трэба будзе ўсталяваць новыя рэкамендацыі па вытворчасці, продажы і ўжыванні сінтэтычнага алкаголю, ураўнаважваючы патэнцыйныя выгады з рызыкай узмацнення залежнасці. Акрамя таго, урадам трэба будзе ўлічваць эканамічны ўплыў на традыцыйную алкагольную прамысловасць і патэнцыйную страту працоўных месцаў у выніку гэтага зруху.

Наступствы сінтэтычнага спірту

Больш шырокія наступствы сінтэтычнага алкаголю могуць уключаць:

• У індустрыі міксалогіі ствараюцца новыя сферы, паколькі алкарэль можна змешваць з рознымі водарамі, каб даць спажыўцам новыя тыпы смакавых адчуванняў.
• Ствараюцца групы супраць алкарэлу, каб супрацьстаяць публічнаму распаўсюджванню і продажы алькарэла з-за яго магчымых негатыўных пабочных эфектаў. Грамадскія органы могуць таксама распачынаць расследаванні, дзяржаўнае рэгуляванне і пашыраць даследаванні вытворчасці вадкасці. 
• Алкагольная прамысловасць зноў назірае рост, паколькі алкарэль (і іншыя новыя заменнікі алкаголю) уяўляюць сабой новую вытворчасць, якая можа дапоўніць існуючыя варыянты алкаголю на рынку. 
• Зрух спажывецкіх пераваг у бок сінтэтычнага алкаголю, што прыводзіць да зніжэння попыту на традыцыйныя алкагольныя напоі і патэнцыйнай рэфармацыі індустрыі напояў.
• Зніжэнне сельскагаспадарчага попыту на такія культуры, як ячмень, хмель і вінаград, што ўплывае на фермераў і сельскагаспадарчы сектар.
• Новыя правілы і падатковая палітыка, якія ўплываюць на прававое становішча і патокі дзяржаўных даходаў.
• Вытворчасць сінтэтычнага спірту становіцца больш экалагічна чыстай, чым традыцыйныя метады, што прыводзіць да зніжэння выкарыстання вады і вытворчасці адходаў у алкагольнай прамысловасці.

Пытанні для разгляду

• Як вы думаеце, калі алькарэле стане агульнадаступным, ці прымуць асноўныя спажыўцы напоі алькарэле?
• Ці варта забараніць ужыванне алькарэла ў розных відах напояў з-за магчымасці заахвочвання да празмернага ўжывання алкаголю, асабліва сярод алкаголікаў і маладых людзей?