Syntetický alkohol: Náhrada alkoholu bez kocoviny

• Autor:
• meno autora

  Predvídavosť Quantumrun
• March 2, 2022

Súhrn prehľadu

Alcarelle, syntetický alkohol, má za cieľ ponúknuť príjemné účinky tradičného alkoholu bez nepríjemných následkov, akými sú napríklad opica. Táto nová forma alkoholu by mohla zmeniť spoločenské postoje k pitiu a možno by z neho urobila častejšiu, príležitostnú činnosť. Zavedenie syntetického alkoholu navyše predstavuje výzvy a príležitosti, od regulačných úprav a posunov v dynamike trhu až po potenciálne prínosy pre životné prostredie.

Kontext syntetického alkoholu

Alcarelle, predtým nazývaná alcasynth, je náhrada alkoholu, ktorú vyvinul profesor David Nutt, riaditeľ Neuropsychopharmacology Unit v divízii Brain Sciences na Imperial College London. Koncept syntetického alkoholu je vytvoriť alkohol, ktorý môžu ľudia konzumovať a ktorý poskytuje typické účinky alkoholu bez toho, aby sa jeho konzumenti museli obávať, že budú trpieť kocovinou alebo inými nepriaznivými vedľajšími účinkami konzumácie alkoholu.

Myšlienka náhrady alkoholu prišla k profesorovi Davidovi Nuttovi pri výskume účinkov alkoholu na GABA receptory. GABA receptory sú neurotransmitery, ktoré sú spojené so sedáciou a relaxáciou. Konzumácia alkoholu napodobňuje GABA receptory, čím vyvoláva závraty a opitosť a vedie k tomu, čo sa po konzumácii bežne označuje ako kocovina. Alcarelle, ako ju navrhuje Nutt, poskytne všetky relaxačné účinky alkoholu bez toho, aby pijani museli trpieť kocovinou. 

Hoci špecifické chemické zloženie syntetického alkoholu ešte nie je verejne známou informáciou, očakáva sa, že po zverejnení bude bezpečný na konzumáciu. Niektorí výskumníci v Nuttovom laboratóriu vyskúšali alcarelle, a hoci nemusí byť chutná v jedinej forme, môže sa zmiešať s inými tekutinami, ako je ovocná šťava, aby mala príjemnejšiu chuť. Ak sa alcarelle stane široko dostupnou na konzumáciu, pravdepodobne sa bude po zmiešaní v laboratóriu predávať vo fľašiach a plechovkách podobných jej bežným alkoholickým náprotivkom. Pred zverejnením bude musieť byť schválený regulačnými orgánmi.

Rušivý vplyv

Syntetický alkohol by mohol výrazne zmeniť postoj spoločnosti k pitiu. Po odstránení nežiaducich vedľajších účinkov by sa stigma spojená s nadmerným pitím mohla zmenšiť, čo by viedlo k posunu v spoločenských normách, kde sa pitie stáva skôr príležitostnou každodennou aktivitou než víkendovým alebo špeciálnym pôžitkom. Tento posun by však mohol viesť aj k nárastu problémov so závislosťou, pretože pre ľudí môže byť jednoduchšie konzumovať alkohol častejšie bez okamžitých fyzických odstrašujúcich prostriedkov.

Spoločnosti, ktoré sa rýchlo prispôsobia a ponúkajú možnosti syntetického alkoholu, by mohli zachytiť významnú časť trhu, najmä medzi mladšími spotrebiteľmi, ktorí sú otvorení skúšaniu nových produktov. Tradičné pivovary a liehovary však môžu čeliť poklesu dopytu po svojich produktoch, čo ich prinúti buď sa prispôsobiť, alebo riskovať zastaranie. Okrem toho podniky v pohostinskom priemysle, ako sú bary a reštaurácie, možno budú musieť prehodnotiť svoje ponuky a cenové stratégie, pretože syntetický alkohol by mohol byť potenciálne lacnejší a jednoduchší na výrobu.

Pre vlády by nástup syntetického alkoholu mohol viesť k zníženiu zdravotných problémov súvisiacich s alkoholom, čím by sa znížilo zaťaženie systémov zdravotnej starostlivosti. Mohlo by to však predstavovať nové regulačné výzvy. Tvorcovia politiky by museli zaviesť nové usmernenia pre výrobu, predaj a konzumáciu syntetického alkoholu, ktoré by vyvážili potenciálne výhody s rizikami zvýšenej závislosti. Okrem toho by vlády museli zvážiť ekonomický dopad na tradičný alkoholový priemysel a potenciálne straty pracovných miest, ktoré by mohli vyplynúť z tohto posunu.

Dôsledky syntetického alkoholu

Širšie dôsledky syntetického alkoholu môžu zahŕňať:

• V rámci mixologického priemyslu sa vytvárajú nové oblasti, pretože alcarelle možno miešať s rôznymi príchuťami, aby spotrebiteľom poskytla nové typy chuťových vnemov.
• Zakladajú sa skupiny proti alcarelle, aby sa bránili verejnej distribúcii a predaju alcarelle kvôli jej možným negatívnym vedľajším účinkom. Orgány verejného záujmu môžu tiež začať prieskumy, vládne nariadenia a zvýšený výskum výroby kvapaliny. 
• Alkoholový priemysel zaznamenáva obnovený rast, pretože alcarelle (a ďalšie vznikajúce alkoholické náhrady) predstavujú novú produktovú vertikálu, ktorá môže doplniť existujúce možnosti alkoholu na trhu. 
• Posun v preferenciách spotrebiteľov smerom k syntetickému alkoholu, čo vedie k poklesu dopytu po tradičných alkoholických nápojoch a potenciálnemu pretvoreniu nápojového priemyslu.
• Pokles poľnohospodárskeho dopytu po plodinách, ako je jačmeň, chmeľ a hrozno, čo má vplyv na poľnohospodárov a poľnohospodársky sektor.
• Nové nariadenia a daňové politiky ovplyvňujúce právne prostredie a toky verejných príjmov.
• Výroba syntetického alkoholu sa stáva ekologickejšou ako tradičné metódy, čo vedie k zníženiu spotreby vody a produkcie odpadu v alkoholovom priemysle.

Otázky na zváženie

• Ak by sa alcarelle stalo verejne dostupným, myslíte si, že mainstreamoví spotrebitelia prijmú nápoje alcarelle?
• Malo by byť používanie alcarelle v rôznych druhoch nápojov zakázané kvôli potenciálu podnecovať nadmernú konzumáciu alkoholu, najmä medzi alkoholikmi a mladšími ľuďmi?