Синтетичен алкохол: Заместител на алкохол без махмурлук

• Автор:
• име Автор

  Quantumrun Foresight
• Март 2, 2022

Резюме на прозрението

Alcarelle, синтетичен алкохол, има за цел да предложи приятните ефекти на традиционния алкохол без неприятните последици, като махмурлук. Тази нова форма на алкохол може да промени обществените нагласи към пиенето, като вероятно го превърне в по-честа, случайна дейност. Освен това въвеждането на синтетичен алкохол представлява предизвикателства и възможности, от регулаторни корекции и промени в динамиката на пазара до потенциални ползи за околната среда.

Контекст на синтетичен алкохол

Alcarelle, по-рано наричан alcasynth, е заместител на алкохола, разработен от професор Дейвид Нът, директор на отдела по невропсихофармакология в отдела за мозъчни науки в Imperial College London. Концепцията зад синтетичния алкохол е да се създаде алкохол, който хората могат да консумират, който осигурява типичните ефекти на алкохола, без да кара потребителите да се притесняват от страдание от махмурлук или други неблагоприятни странични ефекти от консумацията на алкохол.

Идеята за заместител на алкохола хрумва на професор Дейвид Нът, докато изследва ефектите на алкохола върху GABA рецепторите. GABA рецепторите са невротрансмитери, които са свързани със седация и релаксация. Консумацията на алкохол имитира GABA рецепторите, като по този начин предизвиква замаяност и пиянство и води до това, което обикновено се нарича махмурлук след консумация. Alcarelle, както е предложено от Nutt, ще изпълни всички релаксиращи ефекти на алкохола, без пиещите да страдат от махмурлук. 

Въпреки че специфичният химичен състав на синтетичния алкохол все още не е публична информация, се очаква той да бъде безопасен за консумация, след като бъде публично достъпен. Някои изследователи в лабораторията на Nutt са опитвали алкарел и макар че може да не е вкусен в единствена форма, може да се смеси с други течности като плодов сок, за да му се придаде по-приятен вкус. Ако алкарелът стане широко достъпен за консумация, той вероятно ще се продава в бутилки и кутии, подобни на обикновените си алкохолни аналогове, след като бъде смесен в лаборатория. Преди публично пускане, той ще трябва да бъде одобрен от регулаторните органи.

Разрушително въздействие

Синтетичният алкохол може значително да промени отношението на обществото към пиенето. С премахването на неблагоприятните странични ефекти, стигмата, свързана с прекомерното пиене, може да намалее, което води до промяна в социалните норми, където пиенето става по-скоро непринудена, ежедневна дейност, отколкото уикенд или удоволствие за специален повод. Тази промяна обаче може също така да доведе до увеличаване на проблемите със зависимостта, тъй като хората може да открият, че е по-лесно да консумират алкохол по-често без непосредствените физически възпиращи фактори.

Компаниите, които се адаптират бързо и предлагат опции за синтетичен алкохол, биха могли да завладеят значителна част от пазара, особено сред по-младите потребители, които са отворени да опитват нови продукти. Традиционните пивоварни и дестилерии обаче може да се сблъскат със спад в търсенето на своите продукти, което ги принуждава или да се адаптират, или рискуват да остареят. Освен това, бизнесите в индустрията на хотелиерството, като барове и ресторанти, може да се наложи да преосмислят своите предложения и стратегии за ценообразуване, тъй като синтетичният алкохол потенциално може да бъде по-евтин и по-лесен за производство.

За правителствата появата на синтетичен алкохол може да доведе до намаляване на здравните проблеми, свързани с алкохола, намалявайки тежестта върху здравните системи. Това обаче може да създаде нови регулаторни предизвикателства. Политиците ще трябва да установят нови насоки за производството, продажбата и консумацията на синтетичен алкохол, като балансират потенциалните ползи с рисковете от повишена зависимост. Освен това правителствата ще трябва да обмислят икономическото въздействие върху традиционните алкохолни индустрии и потенциалните загуби на работни места, които могат да възникнат в резултат на тази промяна.

Последици от синтетичния алкохол

По-широките последици от синтетичния алкохол могат да включват:

• Създават се нови полета в миксологичната индустрия, тъй като алкарелът може да се смесва с различни аромати, за да предостави нови видове вкусови усещания на потребителите.
• Създават се групи против алкарел, за да се противопоставят на публичното разпространение и продажба на алкарел поради възможните му отрицателни странични ефекти. Органите от обществен интерес също могат да започнат разследвания, държавно регулиране и засилено изследване на производството на течността. 
• Алкохолната индустрия вижда подновен растеж, тъй като алкарелът (и други нововъзникващи алкохолни заместители) представляват нов продуктов вертикал, който може да допълни съществуващите алкохолни опции на пазара. 
• Промяна в потребителските предпочитания към синтетичен алкохол, което води до спад в търсенето на традиционни алкохолни напитки и потенциално прекрояване на индустрията за напитки.
• Намаляване на селскостопанското търсене на култури като ечемик, хмел и грозде, което засяга фермерите и селскостопанския сектор.
• Нови разпоредби и данъчни политики, засягащи правната среда и потоците от публични приходи.
• Производството на синтетичен алкохол става по-щадящо околната среда от традиционните методи, което води до намаляване на потреблението на вода и производството на отпадъци в алкохолната индустрия.

Въпроси за разглеждане

• Ако алкарелът стане публично достъпен, смятате ли, че масовите потребители ще приемат напитките алкарел?
• Трябва ли употребата на алкарел в различни видове напитки да бъде забранена поради потенциала за насърчаване на прекомерната консумация на алкохол, особено сред алкохолиците и по-младите хора?