Alkohol sintetik: Pengganti alkohol bebas mabuk

• Pengarang
• Nama pengarang

  Quantumrun Foresight
• Mac 2, 2022

Ringkasan cerapan

Alcarelle, alkohol sintetik, bertujuan untuk menawarkan kesan alkohol tradisional yang menyeronokkan tanpa kesan yang tidak menyenangkan, seperti mabuk. Bentuk alkohol baharu ini boleh mengubah sikap masyarakat terhadap minum, mungkin menjadikannya aktiviti kasual yang lebih kerap. Selain itu, pengenalan alkohol sintetik memberikan cabaran dan peluang, daripada pelarasan kawal selia dan peralihan dalam dinamik pasaran kepada potensi manfaat alam sekitar.

Konteks alkohol sintetik

Alcarelle, dahulunya dipanggil alcasynth, ialah pengganti alkohol yang dibangunkan oleh Profesor David Nutt, pengarah Unit Neuropsychopharmacology dalam bahagian Sains Otak di Imperial College London. Konsep di sebalik alkohol sintetik adalah untuk mencipta alkohol yang boleh digunakan oleh orang ramai yang memberikan kesan tipikal alkohol tanpa menyebabkan penggunanya bimbang tentang mengalami mabuk atau kesan sampingan buruk yang lain daripada pengambilan alkohol.

Idea pengganti alkohol datang kepada Profesor David Nutt semasa meneliti kesan alkohol pada reseptor GABA. Reseptor GABA adalah neurotransmitter yang dikaitkan dengan sedasi dan kelonggaran. Pengambilan alkohol meniru reseptor GABA, dengan itu menyebabkan pening dan pening dan mengakibatkan apa yang biasanya dirujuk sebagai mabuk selepas pengambilan. Alcarelle, seperti yang dicadangkan oleh Nutt, akan memberikan semua kesan santai alkohol tanpa peminum perlu mengalami mabuk. 

Walaupun komposisi kimia khusus alkohol sintetik belum lagi menjadi maklumat awam, ia dijangka selamat untuk dimakan sebaik sahaja tersedia secara umum. Sesetengah penyelidik di makmal Nutt telah mencuba alcarelle, dan walaupun ia mungkin tidak sedap dalam bentuk tunggal, ia boleh dicampur dengan cecair lain seperti jus buah untuk memberikan rasa yang lebih menyenangkan. Jika alcarelle tersedia secara meluas untuk dimakan, ia mungkin akan dijual dalam botol dan tin yang serupa dengan alkohol biasa selepas dicampur dalam makmal. Sebelum dikeluarkan secara umum, ia perlu diluluskan oleh badan kawal selia.

Kesan yang mengganggu

Alkohol sintetik boleh mengubah sikap masyarakat terhadap minuman dengan ketara. Dengan penyingkiran kesan sampingan yang buruk, stigma yang dikaitkan dengan minum berlebihan mungkin berkurangan, membawa kepada peralihan dalam norma sosial, di mana minum menjadi lebih kepada aktiviti harian yang kasual dan bukannya kelonggaran hujung minggu atau majlis khas. Walau bagaimanapun, peralihan ini juga boleh menyebabkan peningkatan dalam isu pergantungan, kerana orang ramai mungkin mendapati lebih mudah untuk mengambil alkohol dengan lebih kerap tanpa halangan fizikal segera.

Syarikat yang menyesuaikan diri dengan cepat dan menawarkan pilihan alkohol sintetik boleh menguasai sebahagian besar pasaran, terutamanya dalam kalangan pengguna muda yang terbuka untuk mencuba produk baharu. Walau bagaimanapun, kilang bir dan kilang penyulingan tradisional mungkin menghadapi penurunan dalam permintaan untuk produk mereka, memaksa mereka untuk sama ada menyesuaikan diri atau berisiko menjadi usang. Tambahan pula, perniagaan dalam industri perhotelan, seperti bar dan restoran, mungkin perlu memikirkan semula tawaran dan strategi harga mereka, kerana alkohol sintetik berpotensi menjadi lebih murah dan lebih mudah untuk dihasilkan.

Bagi kerajaan, kemunculan alkohol sintetik boleh menyebabkan penurunan dalam isu kesihatan berkaitan alkohol, mengurangkan beban sistem penjagaan kesihatan. Walau bagaimanapun, ia boleh menimbulkan cabaran pengawalseliaan baharu. Pembuat dasar perlu mewujudkan garis panduan baharu untuk pengeluaran, penjualan dan penggunaan alkohol sintetik, mengimbangi potensi manfaat dengan risiko peningkatan pergantungan. Di samping itu, kerajaan perlu mempertimbangkan kesan ekonomi terhadap industri alkohol tradisional dan potensi kehilangan pekerjaan yang mungkin disebabkan oleh peralihan ini.

Implikasi alkohol sintetik

Implikasi alkohol sintetik yang lebih luas mungkin termasuk:

• Bidang baharu sedang dicipta dalam industri mixologi, kerana alcarelle boleh dicampur dengan perisa yang berbeza untuk memberikan jenis sensasi rasa baharu kepada pengguna.
• Kumpulan anti-alcarelle diasaskan untuk menentang pengedaran dan penjualan alcarelle awam kerana kemungkinan kesan sampingan negatifnya. Badan berkepentingan awam juga boleh melancarkan pertanyaan, peraturan kerajaan, dan meningkatkan penyelidikan ke dalam pembuatan cecair. 
• Industri alkohol melihat pertumbuhan yang diperbaharui sebagai alcarelle (dan pengganti alkohol baru muncul yang lain) mewakili menegak produk baharu yang boleh melengkapkan pilihan alkohol sedia ada di pasaran. 
• Peralihan dalam keutamaan pengguna terhadap alkohol sintetik, membawa kepada penurunan dalam permintaan untuk minuman beralkohol tradisional dan potensi pembentukan semula industri minuman.
• Penurunan dalam permintaan pertanian untuk tanaman seperti barli, hop dan anggur, memberi kesan kepada petani dan sektor pertanian.
• Peraturan baharu dan dasar percukaian, menjejaskan landskap undang-undang dan aliran hasil awam.
• Pengeluaran alkohol sintetik menjadi lebih mesra alam daripada kaedah tradisional, membawa kepada penurunan penggunaan air dan pengeluaran sisa dalam industri alkohol.

Soalan yang perlu dipertimbangkan

• Sekiranya alcarelle tersedia untuk umum, adakah anda fikir pengguna arus perdana akan mengguna pakai minuman alcarelle?
• Perlukah penggunaan alcarelle dalam pelbagai jenis minuman diharamkan kerana potensi menggalakkan pengambilan alkohol secara berlebihan, terutamanya dalam kalangan peminum alkohol dan golongan muda?