Alkohol sintetikoa: Ajerik gabeko alkoholaren ordezkoa

• Egilea:
• Egilearen izena

  Quantumrun Prospektiba
• Martxoaren 2, 2022

Ikuspegiaren laburpena

Alcarelle, alkohol sintetikoa, alkohol tradizionalaren ondorio atseginak eskaintzea du helburu, ondorio desatseginik gabe, ajeak esaterako. Alkohol-modu berri honek edateko gizartearen jarrerak eraldatu ditzake, seguru asko jarduera maizago eta kasualitatea bihurtuz. Gainera, alkohol sintetikoa sartzeak erronkak eta aukerak dakartza, arauzko doikuntzak eta merkatu-dinamiketan izandako aldaketetatik, ingurumen-onura potentzialetaraino.

Alkoholaren testuinguru sintetikoa

Alcarelle, lehen alcasynth izenekoa, David Nutt irakasleak, Londresko Imperial College-ko Brain Sciences saileko Neuropsikofarmakologia Unitateko zuzendariak garatzen ari den alkoholaren ordezkoa da. Alkohol sintetikoaren atzean dagoen kontzeptua jendeak kontsumitu dezakeen alkohola sortzea da, alkoholaren efektu tipikoak ematen dituena, kontsumitzaileak ajea edo alkoholaren kontsumoaren beste albo-ondorio kaltegarriak jasaten kezkatu gabe.

Alkoholaren ordezko baten ideia David Nutt irakasleari heldu zitzaion alkoholak GABA hartzaileetan dituen ondorioak ikertzen zituen bitartean. GABA hartzaileak sedazioarekin eta erlaxazioarekin erlazionatutako neurotransmisoreak dira. Alkohola kontsumitzeak GABA errezeptoreak imitatzen ditu, eta, ondorioz, zorabioak eta zikinkeria eragiten ditu eta normalean ajearen ondorengo kontsumoa deitzen zaiona eragiten du. Alcarellek, Nutt-ek proposatutako moduan, alkoholaren efektu lasaigarri guztiak emango ditu edaleek ajea jasan behar izan gabe. 

Alkohol sintetikoaren konposizio kimiko espezifikoa oraindik informazio publikoa ez den arren, publikoki eskuragarri jarri ondoren kontsumitzeko segurua izatea espero da. Nutt-en laborategiko ikertzaile batzuek alcarelle probatu dute, eta forma berezian zaporetsua ez izan arren, beste likido batzuekin nahas daiteke, hala nola fruta-zukuarekin, zapore atseginagoa emateko. Alcarelle kontsumitzeko erabilgarri bihurtzen bada, ziurrenik bere ohiko alkoholdunen antzeko botila eta latetan salduko da laborategi batean nahastu ondoren. Jendaurrean argitaratu aurretik, erakunde arautzaileek onartu beharko dute.

Eragin disruptiboa

Alkohol sintetikoak edateko gizartearen jarrera nabarmen alda dezake. Albo-ondorio kaltegarriak kentzearekin batera, gehiegizko edatearekin lotutako estigma gutxitu egin daiteke, eta gizarte-arauetan aldaketa bat eragingo du, non edatea eguneroko jarduera aldi baterako bihurtzen den asteburuan edo okasio berezietan gozamena baino. Hala ere, aldaketa horrek mendekotasun-arazoak areagotzea ere ekar dezake, jendeari alkohola maizago kontsumitzea errazagoa izan daitekeelako berehalako disuasio fisikorik gabe.

Azkar egokitzen diren eta alkohol sintetikoen aukerak eskaintzen dituzten enpresek merkatuaren zati garrantzitsu bat har dezakete, batez ere produktu berriak probatzeko irekita dauden kontsumitzaile gazteen artean. Hala ere, garagardotegi eta destilategi tradizionalek beren produktuen eskariaren beherakada jasan dezakete, egokitzera edo zaharkituta geratzeko arriskua eraginez. Gainera, ostalaritzako enpresek, hala nola, tabernek eta jatetxeek, beren eskaintzak eta prezioen estrategiak birplanteatu beharko dituzte, alkohol sintetikoa merkeagoa eta ekoizteko errazagoa izan baitaiteke.

Gobernuentzat, alkohol sintetikoa agertzeak alkoholarekin lotutako osasun-arazoak gutxitzea ekar dezake, osasun-sistemen zama murriztuz. Hala ere, arauzko erronka berriak sor ditzake. Arduradun politikoek jarraibide berriak ezarri beharko lituzkete alkohol sintetikoa ekoizteko, saltzeko eta kontsumitzeko, balizko onurak mendekotasuna areagotzeko arriskuak orekatuz. Gainera, gobernuek alkoholaren industria tradizionalen eragin ekonomikoa eta aldaketa horren ondorioz izan litezkeen enplegu-galerak kontuan hartu beharko lituzkete.

Alkohol sintetikoen ondorioak

Alkohol sintetikoaren ondorio zabalagoak izan daitezke:

• Mixologiaren industrian eremu berriak sortzen ari dira, izan ere, alcarelle zapore ezberdinekin nahas daiteke kontsumitzaileei dastamen sentsazio mota berriak emateko.
• Alcarellearen aurkako taldeak sortzen ari dira alkarellearen banaketa eta salmenta publikoari aurre egiteko, izan ditzakeen albo-ondorio negatiboengatik. Interes publikoko erakundeek kontsultak, gobernuaren araudia eta likidoaren fabrikazioari buruzko ikerketak areagotu ditzakete. 
• Alkoholaren industriak hazkunde berritua ikusten duen alcarelle (eta sortzen ari diren beste alkohol ordezko batzuk) merkatuan dauden alkohol aukerak osa ditzakeen produktu bertikal berri bat da. 
• Kontsumitzaileen lehentasunak alkohol sintetikorantz aldatzea, edari alkoholdun tradizionalen eskaeraren beherakada eta edarien industriaren balizko birmoldaketa ekarriz.
• Garagarra, lupulua eta mahatsa bezalako laboreen nekazaritza-eskariaren murrizketa, nekazariei eta nekazaritza-sektoreari eraginez.
• Araudi eta zerga politika berriak, panorama juridikoari eta diru-sarrera publikoei eraginez.
• Alkohol sintetikoa ekoiztea metodo tradizionalak baino ingurumena errespetatzen duena, alkoholaren industrian uraren erabilera eta hondakinen ekoizpena gutxitzea eraginez.

Kontuan hartu beharreko galderak

• Alcarelle publikoki eskuragarri egon beharko litzateke, kontsumitzaile nagusiek alcarelle edariak hartuko dituztela uste duzu?
• Alcarelle-a edari mota ezberdinetan erabiltzea debekatu behar da, alkoholaren gehiegizko kontsumoa bultzatzeko ahalmena dela eta, batez ere alkoholikoen eta gazteen artean?