합성 알코올 숙취 무료 알코올 대체품

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합성 알코올: 숙취 없는 알코올 대체품

합성 알코올은 알코올 소비가 결과를 초래하지 않을 수 있음을 의미할 수 있습니다.

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퀀텀런 예측
2022 년 3 월 2 일

인사이트 요약

합성 알코올인 알카렐은 숙취 등 불쾌한 후유증 없이 전통 알코올의 즐거운 효과를 제공하는 것을 목표로 합니다. 이 새로운 형태의 알코올은 음주에 대한 사회적 태도를 변화시켜 음주를 더 빈번하고 일상적인 활동으로 만들 수 있습니다. 더욱이, 합성 알코올의 도입은 규제 조정 및 시장 역학의 변화부터 잠재적인 환경적 이점에 이르기까지 도전과 기회를 제시합니다.

합성 알코올 컨텍스트

이전에 alcasynth라고 불렸던 Alcarelle은 Imperial College London의 뇌 과학 부서의 신경정신약리학 부서장인 David Nutt 교수가 개발한 알코올 대체제입니다. 합성 알코올 뒤에 있는 개념은 소비자가 숙취나 알코올 소비의 다른 부작용에 대해 걱정하지 않고 알코올의 전형적인 효과를 제공하는 사람들이 소비할 수 있는 알코올을 만드는 것입니다.

알코올 대체물에 대한 아이디어는 GABA 수용체에 대한 알코올의 영향을 연구하는 동안 David Nutt 교수에게 나타났습니다. GABA 수용체는 진정 및 이완과 관련된 신경 전달 물질입니다. 알코올 섭취는 GABA 수용체를 모방하여 현기증과 졸음을 유발하고 일반적으로 섭취 후 숙취를 유발합니다. Nutt가 제안한 Alcarelle은 술을 마시는 사람이 숙취로 고생하지 않고도 알코올의 모든 이완 효과를 제공합니다.

합성 알코올의 구체적인 화학 성분은 아직 공개되지 않았지만 일단 공개되면 안전하게 섭취할 수 있을 것으로 예상됩니다. Nutt의 연구실의 일부 연구원은 알카렐을 시도했으며, 단일 형태로는 맛이 없을 수 있지만 과일 주스와 같은 다른 액체와 혼합하여 더 즐거운 맛을 낼 수 있습니다. 알카렐이 널리 보급되면 실험실에서 혼합된 후 일반 알코올과 유사한 병 및 캔으로 판매될 것입니다. 공개하기 전에 규제 기관의 승인을 받아야 합니다.

파괴적 영향

합성 알코올은 음주에 대한 사회적 태도를 크게 변화시킬 수 있습니다. 부작용이 제거되면 과도한 음주와 관련된 낙인이 줄어들어 음주가 주말이나 특별한 날의 탐닉이 아닌 캐주얼하고 일상적인 활동이 되는 사회 규범의 변화로 이어질 수 있습니다. 그러나 이러한 변화는 즉각적인 신체적 억제 없이도 알코올을 더 자주 섭취하는 것이 더 쉽다는 것을 알게 되므로 의존성 문제의 증가로 이어질 수도 있습니다.

빠르게 적응하고 합성 알코올 옵션을 제공하는 회사는 특히 새로운 제품을 시도하는 데 열려 있는 젊은 소비자 사이에서 시장의 상당 부분을 차지할 수 있습니다. 그러나 전통적인 양조장과 증류소는 제품에 대한 수요 감소에 직면할 수 있으며 이에 적응하지 않으면 쓸모없게 될 위험이 있습니다. 또한 합성 알코올이 잠재적으로 더 저렴하고 생산하기 쉬울 수 있으므로 바, 레스토랑과 같은 서비스 산업의 기업은 제품 및 가격 전략을 재고해야 할 수도 있습니다.

정부의 경우, 합성 알코올의 출현은 알코올 관련 건강 문제를 감소시켜 의료 시스템의 부담을 줄일 수 있습니다. 그러나 이는 새로운 규제 문제를 야기할 수 있습니다. 정책 입안자들은 합성 알코올의 생산, 판매 및 소비에 대한 새로운 지침을 수립하여 잠재적인 이점과 의존도 증가의 위험 사이의 균형을 맞춰야 합니다. 또한, 정부는 전통적인 주류 산업에 대한 경제적 영향과 이러한 전환으로 인해 발생할 수 있는 잠재적 일자리 손실을 고려해야 합니다.

합성 알코올의 의미

합성 알코올의 더 넓은 의미는 다음과 같습니다.

알카렐은 다양한 풍미와 혼합되어 소비자에게 새로운 유형의 미각 감각을 제공할 수 있기 때문에 믹솔로지 산업 내에서 새로운 분야가 창출되고 있습니다.
알카렐레의 부작용 가능성으로 인해 알카렐레의 공개 배포 및 판매에 저항하기 위해 안티알카렐레 그룹이 설립되었습니다. 공익 기관은 또한 조사, 정부 규제 및 액체 제조에 대한 연구 증가를 시작할 수 있습니다.
alcarelle(및 기타 신흥 알코올 대체물)이 시장에 나와 있는 기존 알코올 옵션을 보완할 수 있는 새로운 제품 수직을 나타냄으로써 새로운 성장을 보고 있는 알코올 산업.
합성 알코올에 대한 소비자 선호도의 변화로 인해 기존 알코올 음료에 대한 수요가 감소하고 음료 산업이 재편될 가능성이 있습니다.
보리, 홉, 포도와 같은 농작물에 대한 농업 수요가 감소하여 농민과 농업 부문에 영향을 미칩니다.
법적 환경과 공공 수입원에 영향을 미치는 새로운 규정 및 과세 정책.
합성 알코올의 생산은 기존 방법보다 환경 친화적이 되어 알코올 산업에서 물 사용량과 폐기물 발생이 감소합니다.