Eran ti a gbin: Nfi opin si awọn oko eranko

• Nipa Author:
• Orukọ onkọwe

  Quantumrun Iwoju
• Kẹsán 5, 2022

Akopọ oye

Eran ti a gbin, ti o dagba ni awọn laabu lati awọn sẹẹli ẹranko, nfunni ni alagbero ati yiyan ihuwasi si ogbin ẹran ibile. O yago fun pipa ẹran ati dinku awọn ipa ayika, botilẹjẹpe ko tii ni idiyele-doko tabi gba jakejado bi ẹran aṣa. Pẹlu Ilu Singapore ti o ṣe itọsọna ni ifọwọsi fun lilo iṣowo, awọn orilẹ-ede miiran ti nlọ laiyara si gbigba ilana, ti o le yipada ala-ilẹ ounjẹ iwaju.

gbin eran o tọ

Eran ti a gbin ni a ṣẹda nipasẹ gbigbe awọn sẹẹli lati inu ẹranko ati dagba wọn ni agbegbe iṣakoso ti ile-iyẹwu ju lori oko kan. Ni pataki diẹ sii, lati gbe ẹran ti a gbin, awọn onimọ-jinlẹ ṣe ikore nkan ti ẹran ara lati malu tabi adie lati ṣẹda ẹran ti a gbin, lẹhinna wa awọn sẹẹli ti o le pọ si. Gbigba ayẹwo sẹẹli ni a ṣe nipasẹ biopsy, yiya sọtọ awọn sẹẹli ẹyin, awọn sẹẹli ẹran ti aṣa, tabi awọn sẹẹli ti a gba lati awọn banki sẹẹli. (Awọn banki wọnyi jẹ ipilẹṣẹ tẹlẹ fun iwadii iṣoogun ati iṣelọpọ ajesara.)

Igbesẹ keji ni ṣiṣe ipinnu awọn ounjẹ, awọn ọlọjẹ, ati awọn vitamin ti awọn sẹẹli le lo. Gegebi bi adie ti a gbin ṣe gba awọn sẹẹli ati ounjẹ lati inu soy ati agbado ti o jẹun, awọn sẹẹli ti o ya sọtọ le fa awọn ounjẹ ni ile-iwosan kan.

Awọn oniwadi beere pe ọpọlọpọ awọn anfani lo wa si ẹran ti a gbin:

1. O jẹ alagbero diẹ sii, nilo awọn orisun diẹ, o si nmu awọn itujade diẹ jade.
2. O ni ilera ju ẹran ibile lọ nitori pe ko ni awọn egboogi tabi awọn homonu idagba ati pe o le ṣe atunṣe lati jẹ diẹ sii ounjẹ.
3. O dinku eewu ati itankale awọn ọlọjẹ lati ẹranko si eniyan, bii awọn coronaviruses.
4. Ati pe o ni imọran diẹ sii nitori pe ko kan pipa ẹran tabi yiyipada ẹkọ-ara wọn.

Ni ipari awọn ọdun 2010, bi awọn imọ-ẹrọ iṣelọpọ ẹran ti dagba, awọn onimọ-ẹrọ ounjẹ bẹrẹ lati yago fun ọrọ naa “eran ti o dagba lab.” Lọ́pọ̀ ìgbà, àwọn ilé iṣẹ́ tí wọ́n ń kópa bẹ̀rẹ̀ sí í gbé àwọn ọ̀rọ̀ mìíràn lárugẹ, irú bí gbìn, tí wọ́n gbin, tí wọ́n dá sẹ́ẹ̀lì, ẹran tí wọ́n hù, tàbí ẹran tí wọn kò pa, èyí tí wọ́n sọ pé ó péye. 

Ipa idalọwọduro

Ni ibẹrẹ awọn ọdun 2020, diẹ ninu awọn ile-iṣẹ ti ṣe agbejade ati ṣaṣeyọri eran ti o gbin, gẹgẹbi ẹran Mosa ti o da lori Netherlands, eyiti o ṣe eran malu ti a gbin. Lakoko ti idagbasoke ti ẹran-ara ti o ti ni ilọsiwaju ti ni ilọsiwaju, ọpọlọpọ awọn amoye gbagbọ pe iṣowo pupọ ni awọn ile ounjẹ ati awọn fifuyẹ wa jina si. Ọpọlọpọ awọn oniwadi jiyan pe ẹran gbin kii yoo rọpo ile-iṣẹ ẹran ibile titi lẹhin ọdun 2030.

Ni afikun, ko si awọn ilana agbaye ti n ṣakoso bi a ṣe n ṣe ẹran ti a gbin tabi pinpin; ṣugbọn bi ti 2023, Singapore jẹ orilẹ-ede kan ṣoṣo ti o fọwọsi ẹran ti o da lori sẹẹli fun lilo iṣowo. Ni Oṣu kọkanla ọdun 2022, Ile-iṣẹ Ounje ati Oògùn AMẸRIKA (FDA) fi lẹta “ko si awọn ibeere” kan si Awọn ounjẹ Upside, ti o nfihan pe olutọsọna naa ka ilana adie-ẹyin ti ile-iṣẹ ti ile-iṣẹ jẹ ailewu fun jijẹ eniyan. Sibẹsibẹ, wiwa gangan ti awọn ọja wọnyi ni awọn ọja AMẸRIKA tun wa ni isunmọ awọn ifọwọsi siwaju lati Ẹka ti Iṣẹ-ogbin (USDA) fun ayewo ohun elo, awọn ami ayẹwo, ati isamisi. 

Ṣiṣejade ẹran ti o gbin ko tun ni idiyele-daradara nitori awọn ilana iṣelọpọ rẹ ti o lagbara ati ni pato, ti o jẹ idiyele ti o fẹrẹẹ ni ilọpo meji ẹran-oko ti aṣa. Ní àfikún sí i, ẹran tí a gbin kò tíì lè ṣe àtúnṣe adùn ẹran gidi, bí ó tilẹ̀ jẹ́ pé ọ̀wọ̀ àti àwọn okun ẹran tí a gbìn ní ìdánilójú. Pelu awọn italaya wọnyi, ẹran ti a gbin le jẹ alagbero diẹ sii, ilera, ati yiyan ti iṣe si ogbin ibile. Ati ni ibamu si Igbimọ Intergovernmental lori Iyipada Oju-ọjọ, ile-iṣẹ ẹran gbin le jẹ ojutu ti o dara julọ lati dinku awọn itujade agbaye lati pq iṣelọpọ ounjẹ. 

Awọn ipa ti ẹran gbin

Awọn ipa ti o gbooro ti ẹran gbin le pẹlu: 

• Iye owo ti o dinku pupọ ati wiwa awọn ọja eran ti o tobi julọ ni ipari awọn ọdun 2030. Eran ti o gbin yoo ṣe aṣoju imọ-ẹrọ deflationary laarin eka ounjẹ. 
• Ilọsoke ninu awọn onibara ti aṣa (iru ti ijajajaja onibara ti o da lori ero ti idibo dola).
• Awọn agbẹ ti n ṣe idoko-owo ni ọja ounjẹ yiyan ati tun-dari awọn orisun wọn lati ṣe awọn ounjẹ sintetiki (fun apẹẹrẹ, ẹran sintetiki ati ibi ifunwara).
• Ṣiṣẹda ounjẹ ati awọn ile-iṣẹ ounjẹ yara ni idoko-owo diẹdiẹ ni yiyan, awọn imọ-ẹrọ ẹran gbin, ati awọn ohun elo. 
• Awọn ijọba ti n ṣe iwuri fun idagbasoke awọn ile-iṣẹ ounjẹ sintetiki nipasẹ awọn isinmi owo-ori, awọn ifunni, ati igbeowosile iwadii.
• Awọn itujade erogba ti orilẹ-ede ti o dinku fun awọn orilẹ-ede wọnyẹn ti awọn olugbe wọn gba awọn aṣayan ounjẹ ẹran gbin lọpọlọpọ.

Awọn ibeere lati ronu

• Kini awọn ounjẹ sintetiki miiran le dide ni ọjọ iwaju ti o nlo awọn imọ-ẹrọ iṣelọpọ gbin?
• Kini awọn anfani miiran ti o pọju ati awọn ewu ti yi pada si ẹran gbin?