Ang mga robot chef sa imong kusina moabut sa dili madugay

Hunahunaa ang imong kaugalingon sa tuig 2017; bag-o lang ka nakahuman og panihapon sa usa ka five star restaurant. Ang imong pagkaon giluto sa kahingpitan. Siyempre, gusto nimo nga ihatag ang imong mga pagbati sa chef. Ang imong server nagtan-aw kanimo nga naglibog, nagpatin-aw nga walay chef, walay kusinero-ang imong pagkaon gihimo sa usa ka parisan sa robotic nga mga bukton.

Morag usa ka buang nga gimik sa science fiction, apan ang tiglalang nga si Moley Roberts nag-ingon nga ang robotic chef andam na sa 2017. Si Roberts usab nag-ingon nga "ang mga tiggamit makahimo sa pagpili sa usa sa 2,000 nga mga pinggan gikan sa ilang telepono ug ang robotic nga mga kamot sa automated nga kusina makahimo niini.”

Kung nahuman na, kini nga kahibulongan sa teknolohiya gikataho nga "makatudlo pa gani kanamo kung unsaon mahimong mas maayo nga mga magluto," miingon si Roberts. Bisan pa, sama sa kanunay, uban sa pag-uswag moabut ang kahadlok-nahadlok siya sa pagkawala sa trabaho sa mga kusina, ug bisan ang pagwagtang sa maayong arte sa pagluto. Bisan pa ang uban nagtuo nga kini nga mga robotic chef makahimo og labi ka maayo kaysa sa among gihunahuna.

“Bisan kinsa nga nabalaka bahin niini wala gayoy hinungdan,” komento ni Heather Gill. Si Gill nahimong labaw sa kusina sa usa ka Montana sulod sa kapin sa usa ka tuig nga nagdumala sa mga isyu sa badyet, mga kabalaka sa trabaho ug daghang uban pang mga legal nga kabalaka nga ang usa ka restawran lagmit adunay. Gipatin-aw niya nga kanunay siyang nangita og bag-ong mga paagi aron makatabang, apan bisan kinsa nga adunay mga kabalaka sa mga awtomatikong kusina o robotic chef wala’y kahadlok.

Gill naghisgot nga ang PR nightmare lamang ang makasira sa usa ka negosyo kung ilang pulihan ang usa ka tibuuk nga kawani sa kusina nga adunay mga robot. Siya nag-ingon nga ang bisan unsang malampuson nga kompanya nga naglambigit sa usa ka kusina mahimong interesado sa imbensyon ni Roberts apan kadtong nahadlok sa mga robot nga mopuli kanila sa mga trabahante sobra ra nga nabalaka sa wala. "Wala pay labot ang gasto lamang sa pagpalit ug daghang mga robot ug pagmentinar niini nga mga himan mahimong hinungdan nga ang kadaghanan sa mga lugar mabangkarota sa pipila ka bulan" ingon ni Gill.

Gihisgotan niya nga kung ang mga restawran sama sa iyaha mopalit niining "iron chef", kasagaran kini himuon isip side show aron madani ang mga kustomer. "Sa tinuud kini labi pa sa usa ka gimik kaysa bisan unsang butang, parehas sa mga intelihenteng lamesa pipila ka tuig ang milabay." Gihatagan niya og gibug-aton nga kini nga mga chef sa robot daw labi ka katingalahan sa mga robotics kaysa pag-uswag sa pagluto.

Ang usa ka opisyal sa Canadian Naval mahimo usab nga maghatag katin-awan sa pipila ka isyu. Si Willum Weinberger usa ka miyembro sa The Canadian Navy ug migugol sa miaging upat ka tuig isip usa ka kusinero sa Canadian Forces Base Halifax (CFBH). Siya makapamatuod nga ang usa ka parisan sa robotic nga mga kamot mahimong dako nga tabang. "Kini makatabang kaayo alang sa prep nga trabaho o bisan sa pagbuhat sa katapusan nga minuto nga mga butang, apan sa katapusan dili ko maghunahuna nga ako mapulihan bisan unsang orasa sa dili madugay" ingon ni Weinberger.

Ang Weinberger usab adunay kaayohan sa mga tuig nga paglawig sa tibuuk kalibutan nga naghatag tabang sa mga nanginahanglan ug paghawan sa mga lokal nga restawran sa kilid. Siya mikomentaryo nga, sa kasagaran mga panahon sa baybayon leave, mas dako nga grupo sa naval opisina sa literal mokaon sa tanan nga mga stock sa usa ka lokal nga bar o tavern; ang usa ka robotic cook makatabang usab didto. "Ingon usa ka kusinero alang sa navy, nahibal-an nako nga kini nga mga lalaki mahimo’g daghang itago, aron hingpit nakong makita ang kaayohan nga maangkon sa usa ka dugang nga pares sa mga kamot kung mosulod kami ingon usa ka grupo."

Mahitungod sa pagkawala sa arte sa pagluto iyang gipatin-aw nga ang iyang mga pagbiyahe sa tibuok kalibutan nagpakita kaniya nga ang mga tawo ganahan nga magluto, ug walay makina nga makakuha niana.  Siya naghisgot nga sa tibuok Europe adunay access sa teknolohiya nga naghimo sa pagluto mas sayon, apan daghang mga dapit sa gihapon sa pagbuhat sa mga butang sa karaan nga paagi bisan unsa pa. "Kini usa lamang ka butang sa tradisyon sa pagbuhat sa mga butang sa usa ka piho nga paagi ug walay makina nga makakuha niana gikan kanila o kanato" miingon si Weinberger.

Gipasiugda ni Weinberger nga, sa teorya, kini nga mga robot makahimo og daghang kaayohan sa tibuuk kalibutan. Gipatin-aw niya ang iyang teorya sa personal nga kasinatian. Kung siya ug ang navy mohatag og tabang sa mga lugar nga nanginahanglan, ang limpyo ug dali nga makuha nga pagkaon ug tubig makahimo sa tanan nga kalainan. Tingali kini nga mga robotic chef mahimong tubag kung sila mahimong barato.

"Morag ang mga tawo nga labing makabenepisyo niini dili makakuha niini, apan gikan karon hangtod sa 2017 daghan ang mahimong mausab. Dinhi nanghinaut nga kadtong tinuod nga nanginahanglan niini makakuha niini. ”