Organische meststof: Absorberen van koolstof op de bodem

• Auteur:
• auteursnaam

  Quantumrun-prognose
• 13 september 2022

Samenvatting inzicht

Organische meststoffen, gemaakt van natuurlijke bronnen zoals planten en dieren, bieden een duurzaam alternatief voor chemische meststoffen, verbeteren de bodemgezondheid en verminderen de gevolgen van de klimaatverandering. Ze werken door de bodemstructuur te verbeteren, nuttige micro-organismen te bevorderen en voedingsstoffen langzaam vrij te geven, maar de productie ervan kan duurder en tijdrovender zijn. Naast de landbouw beïnvloeden organische meststoffen verschillende gebieden, van technologische vooruitgang in de landbouw tot verschuivingen in het overheidsbeleid en de voorkeuren van consumenten in de richting van duurzame voedselproducten.

Context organische meststof

Organische meststoffen (OF's) gebruiken gerecycleerde voedingsstoffen, verhogen de koolstof in de bodem en helpen de klimaatverandering tegen te gaan. Organische meststoffen zijn gemaakt van plantaardige en dierlijke materialen (bijvoorbeeld compost, regenwormen en mest), terwijl chemische meststoffen zijn gemaakt van anorganische materialen, zoals ammonium, fosfaten en chloriden. 

Organische meststoffen voegen componenten toe aan de bodem om de structuur en het vermogen om water vast te houden te verbeteren, wat de groei van nuttige micro-organismen en regenwormen bevordert. Deze meststoffen geven voedingsstoffen langzaam af in de loop van de tijd, waardoor overbemesting en afvloeiing (wanneer de grond geen overtollig water meer kan opnemen) wordt voorkomen.

Er zijn drie prominente soorten OF's, waaronder: 

• Organische meststoffen, ontwikkeld uit levende organismen zoals dieren en planten,
• Organo-mineraal, combineert één anorganische meststof met ten minste twee organische, en
• Biologische bodemverbeteraars, zijn meststoffen die tot doel hebben het organische gehalte van de bodem te verbeteren. 

Het European Consortium of the Organic-Based Fertilizer Industry benadrukte dat OF's de drie pijlers van de groeistrategie van de Europese Commissie ondersteunen, waaronder:

1. Slimme groei - bevordert op onderzoek gebaseerde en op innovatie gebaseerde oplossingen in de hele agrarische waardeketen. 
2. Duurzame groei - draagt ​​bij aan een koolstofarme economie. 
3. Inclusieve groei - zorgt ervoor dat deze oplossing beschikbaar is voor landelijke en stedelijke gebieden.

Disruptieve impact

Eén manier waarop OF’s de klimaatverandering kunnen verzachten is door koolstofvoorraden te absorberen (of koolstofvastlegging). De koolstof in de bodem wordt gestabiliseerd door fysische en biochemische processen (zoals mineralisatie), wat resulteert in koolstofabsorptie op lange termijn (meer dan tien jaar). Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat te veel OF's de uitstoot van broeikasgassen kunnen verhogen, met name lachgas (N2O).

Dit type broeikasgas is gevaarlijker dan koolstofdioxide en kan vrijkomen via biochemische processen in de bodem (bijvoorbeeld het aanbrengen van mest op velden). Uit sommige onderzoeken blijkt echter dat er in het algemeen sprake is van een lagere uitstoot van broeikasgassen op de bodem met OF's dan met chemische meststoffen. De N2O-emissie is sterk afhankelijk van de bodemgesteldheid en kan lastig te traceren zijn.

Afgezien van potentiële N2O-emissies, is een nadeel van OF's dat het langer kan duren voordat ze resultaten opleveren dan kunstmest vanwege de biochemische processen die in de loop van de tijd moeten plaatsvinden. Het kan ook een grotere uitdaging zijn om te bepalen hoeveel kunstmest nodig is, omdat verschillende gewassen verschillende niveaus van voedingsstoffen nodig hebben. Er moeten dus mogelijk enkele experimenten worden uitgevoerd om plantengroepen te mixen en matchen met de juiste meststof. Bovendien kunnen OF's duurder zijn dan chemische omdat het langer duurt om natuurlijke meststoffen te genereren.  

Implicaties van organische meststoffen

Bredere implicaties van OF's kunnen zijn: 

• Het integreren van dronetechnologie en natuurlijke bemesting in de landbouw verbetert de gewasopbrengsten, draagt ​​bij aan een hogere voedselproductie en vermindert mogelijk het hongerprobleem.
• Overheden die prikkels geven voor de adoptie van organische bemesting in landbouwpraktijken leiden tot een betere volksgezondheid en een schoner milieu.
• Boeren die te maken krijgen met toenemende druk om de afhankelijkheid van kunstmest tot een minimum te beperken, kunnen verschuivingen in de landbouwstrategieën veroorzaken en de financiële middelen van kunstmestproducenten beïnvloeden.
• Bedrijven die kunstmest bedrijven die zich uitbreiden naar de productie van organische meststoffen, terwijl ze een selectie van chemische producten behouden, diversifiëren hun aanbod en passen zich aan de veranderende marktvraag aan.
• De opkomst van nieuwe biologische voedingsproducten waarin het gebruik van organische meststoffen in de verpakking wordt benadrukt, vergroot het bewustzijn van de consument en de voorkeur voor duurzaam geteelde producten.
• Verbeterde biologische landbouwmethoden creëren mogelijk nieuwe werkgelegenheid in beide technologiesectoren, zoals drone-operaties en traditionele landbouw.
• Een verschuiving naar organische bemesting die de patronen van landgebruik verandert, waardoor mogelijk de ecologische voetafdruk van de landbouw wordt verkleind.
• De hogere kosten van de overstap naar biologische landbouwmethoden waren in eerste instantie een last voor kleinschalige boeren, wat de economische dynamiek van de landbouwsector aantastte.
• De groeiende nadruk op biologische landbouw beïnvloedt onderwijscurricula en onderzoeksfinanciering, waarbij de nadruk ligt op duurzame landbouwpraktijken.

Vragen om te overwegen

• Wat zijn de andere mogelijke uitdagingen bij het overstappen op organische meststoffen?
• Als landbouwers overschakelen op organische meststoffen en materialen, hoe kunnen boeren dan voorkomen dat ongedierte hun gewassen consumeert?