د نړۍ لومړی لابراتوار جوړ شوی هامبرګر

د 300,000 ډالرو هامبرګر کولی شي چاپیریال خوندي کړي

د اګست په 5,2013, XNUMX کې، په لندن، انګلستان کې د خواړو انتقاد کونکو ته د غوښې غوښه ورکړل شوه. دا پیټي د مکډونالډ کوارټر پاونډر نه و. دا پیټي په هالنډ کې میشته د نسج انجنیر مارک پوسټ په مشرۍ د ټیم لخوا په لابراتوار کې د غوا د سټیم حجرو څخه کرل شوي.

د بشریت + مجلې په وینا ، د غوښې دودیز پیټي د تولید لپاره درې کیلوګرامه خواړه غله ، له شپږ کیلوګرامه ډیر CO2 ، نږدې اوه مربع متره ځمکه او 200 لیټره اوبو ته اړتیا لري. او د غوښې غوښتنه یوازې مخ په زیاتیدو ده؛ د ملګرو ملتونو یو راپور اټکل کوي چې تر 460 کال پورې به هر کال 2050 ملیون ټنه غوښه مصرف شي.

که چیرې د ودې وړ غوښه بازار ته د رسیدو لپاره په کافي اندازه اغیزمنه شي، دا کولی شي د څارویو د لوړولو په پایله کې ډیری ضایعات له منځه یوسي. پوسټ هیله لري چې محصول په 20 کلونو کې بازار ته راوړي.

په هرصورت، هرڅوک فکر نه کوي چې دا هدف د لاسته راوړلو وړ دی. ډینیل اینبر ، د سلیټ مجلې کالم لیکونکی ، یوه مقاله لیکلې چې فرعي سرلیک یې دی: "په لابراتوار کې د برګر وده کول د وخت ضایع کول دي." انګبر په دې باور دی چې هغه پروسې چې په لابراتوار کې کرل شوي د غوښې خوند جوړولو لپاره اړین دي او د دودیز غوښې جوړونې په څیر ښکاري د موجوده غوښې بدیلونو څخه تقریبا توپیر نلري.

ایا دا نظر به د راتلونکي لپاره څرګند شي یا نه. هغه څه چې ډاډه دي دا دي چې د بیې ټیګ به اړتیا ولري چې له €250,000 (تقریبا $ 355,847 CAD) څخه راټیټ شي مخکې لدې چې تاسو یا زه وکولی شم د څارویو څخه پاک هیمبرګر کې برخه واخلم.