וועלט 'ס ערשטער לאַב-דערוואַקסן האַמבורגער

א האַמבורגער פון $300,000 קען ראַטעווען די סוויווע

אויף 5,2013 אויגוסט XNUMX, עסנוואַרג קריטיקס אין לאָנדאָן, ענגלאַנד זענען געדינט אַ רינדערנס פּאַטי. דעם פּאַטי איז געווען קיין מאַקדאַנאַלד ס קאָרטער פּאָונדער. דעם פּאַטי איז דערוואַקסן פון קו סטעם סעלז אין אַ לאַבאָראַטאָריע דורך אַ מאַנשאַפֿט געפירט דורך Mark Post, אַ געוועב ינזשעניר באזירט אין די נעטהערלאַנדס.

א טראדיציאנעלער רינדערנס פּאַטי ריקווייערז דריי קילאָגראַמס פון קאָרמען קערל, איבער זעקס קילאָגראַמס פון קאָ 2, קימאַט זיבן קוואַדראַט מעטער פון לאַנד און 200 ליטער פון וואַסער צו פּראָדוצירן, לויט Humanity+ Magazine. און די פאָדערונג פֿאַר פלייש איז בלויז ינקריסינג; א באריכט עסטאַמאַץ אַז 460 מיליאָן טאַנז פון פלייש וועט זיין קאַנסומד אַניואַלי ביז דעם יאָר 2050.

אויב פלייַס וואָס קענען וואַקסן פלייַס ווערט עפעקטיוו גענוג צו קומען צו מאַרק, דאָס קען יראַדאַקייט רובֿ פון די וויסט ריזאַלטינג פון רייזינג לייווסטאַק. פּאָסט האפענונגען צו ברענגען דעם פּראָדוקט צו מאַרק אין 20 יאָר.

אָבער, ניט אַלעמען מיינט אַז דעם ציל איז אַטשיוואַבאַל. Daniel Engber, אַ קאָלומניסט פֿאַר Slate Magazine, האָט געשריבן אַן אַרטיקל אונטערטייטאַלד: "גראָוינג בורגערס אין די לאַבאָראַטאָריע איז אַ וויסט פון צייט." Engber גלויבט אַז די פּראַסעסאַז דארף צו מאַכן לאַב-דערוואַקסן רינדערנס געשמאַק און קוק ווי טראדיציאנעלן רינדערנס מאַכן איז כּמעט ניט אַנדערש פון יגזיסטינג פלייש אַלטערנאַטיוועס.

צי דער געדאַנק וועט כאַפּן אָדער נישט איז פֿאַר די צוקונפֿט צו ויסזאָגן. וואָס איז זיכער איז אַז די פּרייַז קוויטל וועט דאַרפֿן צו פאַלן פֿון € 250,000 (בעערעך $ 355,847 CAD) פּער פּאַטי איידער איר אָדער איך קענען אָנטייל נעמען אין אַ לייווסטאַק-פריי האַמבורגער.