ખોરાક વલણો તરીકે જંતુઓ
સિગ્નલો
ધી ઇકોનોમિસ્ટ
સદીના અંત સુધીમાં વિશ્વની વસ્તી 11 અબજ સુધી પહોંચવાનો અંદાજ છે. ઘણા લોકોને ખવડાવવું એ એક પડકાર હશે, અને તે વધુ જટિલ છે...
સિગ્નલો
સાયન્સ મેગેઝિન
હિમાયતીઓ કહે છે કે જંતુઓના ભોજન પર પશુધન અને માછલીનો ઉછેર ગ્રહ પર સરળ છે
સિગ્નલો
CNRS
ખાદ્ય જંતુઓ હવે 2 સુધીમાં 2050 બિલિયન સુધી વધવાની માનવ વસ્તી માટે પ્રોટીનના વૈકલ્પિક સ્ત્રોત તરીકે ગણવામાં આવે છે. છતાં હજુ પણ સ્પર્ધાત્મક ઉત્પાદન પદ્ધતિ શોધવાની જરૂર છે. અમે સંશોધકો અને ભાવિ ઉત્પાદકોને પૂછીએ છીએ કે તેઓ આ નવા પ્રકારની ખેતીમાં સામેલ પડકારોને દૂર કરવા માટે તેને નોંધપાત્ર ફ્રેન્ચ અને યુરોપિયન બનાવવા માટે કેવી રીતે પ્રયાસ કરી રહ્યા છે.
સિગ્નલો
નાણાકીય પોસ્ટ
પશુ-મુક્ત દૂધથી લઈને પ્રયોગશાળામાં ઉગાડવામાં આવતા માંસ સુધી, ખાદ્ય સાહસિકો પ્રોટીન વિકલ્પો સાથે આવી રહ્યા છે જેમાં ગાય ઉછેરનો સમાવેશ થતો નથી.
સિગ્નલો
વોશિંગ્ટન પોસ્ટ
આગામી કેટલાક દાયકાઓમાં લાખો લોકો ભૂખમરા અને ગરીબીના જોખમમાં મુકાઈ શકે છે.
સિગ્નલો
વાઇસ ન્યૂઝ
ચીનની એક વાસ્તવિક સમસ્યા છે: તેણે વિશ્વની 20 ટકા વસ્તીને વિશ્વની ખેતીલાયક જમીનના માત્ર 10 ટકા સાથે ખવડાવવાની છે. અને સરકારે તાજેતરમાં એક...
સિગ્નલો
ફોર્બ્સ
રોકાણકારોના પ્રભાવશાળી જૂથ અનુસાર માંસ ઉદ્યોગ એક અપ્રિય આશ્ચર્ય માટે હોઈ શકે છે. તે ફળે છે કે કેમ તે જોવું રસપ્રદ રહેશે.
સિગ્નલો
બીબીસી
એક પાલતુ ખોરાક ઉત્પાદક કહે છે કે સૈનિક માખીઓથી બનેલા કૂતરાના ખોરાક પર સ્વિચ કરવાથી પર્યાવરણનું રક્ષણ થશે.
સિગ્નલો
યુએસએ ટુડે
ક્રિકેટ પાવડર 2019 માં ખાદ્ય જંતુઓને ખોરાકનું વલણ બનાવી રહ્યું છે, જંતુઓ માંસનો ટકાઉ વિકલ્પ બની શકે છે કે કેમ તે અંગે વર્ષોના પ્રચાર પછી.
સિગ્નલો
ધી ઇકોનોમિસ્ટ
વિલક્ષણ સુપરફૂડ પ્રોટીન અને મેગ્નેશિયમથી સમૃદ્ધ છે
સિગ્નલો
ધ ગાર્ડિયન
ફૂડ સેફ્ટી એજન્સીના નિર્ણયથી મેનુ પર મેનુવોર્મ્સ, તીડ અને બેબી ક્રિકેટ્સ મૂકવામાં આવી શકે છે
