Insects as food trends
სიგნალები
ეკონომისტი
The world's population is projected to reach 11 billion by the end of the century. Feeding that many people will be a challenge, and it is further complicate...
სიგნალები
მეცნიერების ჟურნალი
ადვოკატები ამბობენ, რომ პირუტყვისა და თევზის მოშენება პლანეტაზე უფრო ადვილია მწერების კვებით
სიგნალები
CNRS
საკვები მწერები ახლა განიხილება ცილის ალტერნატიულ წყაროდ ადამიანის პოპულაციისთვის, რომელიც 2 წლისთვის 2050 მილიარდით გაიზრდება. თუმცა წარმოების კონკურენტუნარიანი მეთოდი ჯერ კიდევ უნდა მოიძებნოს. ჩვენ ვეკითხებით მკვლევარებს და მომავალ მწარმოებლებს, თუ როგორ ცდილობენ გადალახონ გამოწვევები ამ ახალი ტიპის მეურნეობაში, რათა გადააქციონ იგი მნიშვნელოვან ფრანგულ და ევროპულად.
სიგნალები
ფინანსური პოსტი
From animal-free milk to meat grown in a lab, food entrepreneurs are coming up with protein alternatives that don't involve raising a cow
სიგნალები
The Washington Post
მომდევნო რამდენიმე ათწლეულში მილიონობით ადამიანი შეიძლება შიმშილისა და სიღარიბის საფრთხის წინაშე აღმოჩნდეს.
სიგნალები
ვიცე სიახლეები
China has a real problem: It has to feed 20 percent of the world’s population with just 10 percent of the world’s arable land. And the government recently an...
სიგნალები
Forbes
ინვესტორთა გავლენიანი ჯგუფის აზრით, ხორცის ინდუსტრიას შესაძლოა უსიამოვნო სიურპრიზი მოელოდეს. საინტერესო იქნება თუ არა ეს შედეგი.
სიგნალები
BBC
A pet food manufacturer says switching to a dog food made of soldier flies will protect the environment.
სიგნალები
აშშ დღეს
Cricket powder is making edible insects a food trend in 2019, following years of hype over whether insects can be a sustainable meat substitute.
სიგნალები
ეკონომისტი
The creepy superfood is rich in protein and magnesium
სიგნალები
The Guardian
Food safety agencys decision could put mealworms, locusts and baby crickets on menus
