Nutrigenomik: Genomik sıralama ve kişiselleştirilmiş beslenme

GÖRÜNTÜ KREDİSİ:
Resim kredi
iStock

Nutrigenomik: Genomik sıralama ve kişiselleştirilmiş beslenme

Nutrigenomik: Genomik sıralama ve kişiselleştirilmiş beslenme

Alt başlık metni
Bazı şirketler, genetik analiz yoluyla optimize edilmiş kilo kaybı ve bağışıklık fonksiyonları sunuyor
    • Yazar:
    • Yazar adı
      Kuantumrun Öngörüsü
    • 12 Ekim 2022

    Mesaj metni

    Kronik hastalıkları olan bireyler ve performanslarını optimize etmek isteyen sporcular, özellikle gelişmekte olan nutrigenomik pazarına ilgi duyuyor. Bununla birlikte, hala sınırlı araştırma olduğu için bazı doktorlar nutrigenomik testlerin bilimsel temeli konusunda emin değiller.

    Nutrigenomik bağlam

    Nutrigenomik, genlerin yiyeceklerle nasıl etkileşime girdiğinin ve her insanın yediklerinde vitaminleri, mineralleri ve diğer bileşikleri metabolize etmesinin benzersiz yolunu nasıl etkilediğinin incelenmesidir. Bu bilimsel alan, herkesin kimyasalları DNA'larına göre farklı şekilde emdiğini, parçaladığını ve işlediğini düşünür. Nutrigenomik, bu kişisel planın kodunu çözmeye yardımcı olur. Bu hizmeti sunan şirketler, bir kişinin sağlık hedeflerini gerçekleştirebilecek en iyi ürün ve hizmetleri seçebilmenin önemini vurgulamaktadır. Bu avantaj, çoklu diyetler ve çok sayıda uzman farklı bakış açıları sunduğu için çok önemlidir. 

    Genetik, vücudun yiyeceğe nasıl tepki verdiğinde rol oynar. Ulusal Tıp Kütüphanesi, genler ve besinler arasında bazı heyecan verici bağlantılar gösteren, katılımcıların yarısı ikiz olan 1,000 kişi üzerinde bir çalışma yayınladı. Kan şekeri düzeylerinin en çok öğünün makro besin bileşiminden (protein, yağ ve karbonhidratlar) etkilendiği ve bağırsak bakterilerinin kan lipid (yağ) düzeylerini önemli ölçüde etkilediği vurgulandı. Bununla birlikte, yemek hazırlamadan daha az önemli olmasına rağmen, genetik kan şekeri seviyelerini lipidlerden daha fazla etkileyebilir. Bazı diyetisyenler, nutrigenomiklerin kişiselleştirilmiş beslenmeyi veya genom dizilimine dayalı önerileri desteklemeye yardımcı olabileceğine inanıyor. Bu yöntem, çoğu doktorun hastalara verdiği tek beden tavsiyesinden daha iyi olabilir. 

    Yıkıcı etki

    ABD merkezli Nutrition Genome gibi birçok şirket, bireylerin gıda alımını ve yaşam tarzlarını nasıl optimize edebileceklerini öneren DNA test kitleri sunuyor. Müşteriler kitleri çevrimiçi olarak sipariş edebilir (fiyatlar 359 USD'den başlar) ve teslimatları genellikle dört gün sürer. Müşteriler swab örnekleri alabilir ve bunları tedarikçinin laboratuvarına geri gönderebilir. Numune daha sonra ekstre edilir ve genotiplendirilir. Sonuçlar, DNA testi şirketinin uygulamasında müşterinin özel panosuna yüklendikten sonra, müşteri bir e-posta bildirimi alacaktır. Analiz genellikle müşterileri optimize edilmiş çalışma ortamları, kahve veya çay alımları veya vitamin gereksinimleri hakkında bilgilendiren genetik temel dopamin ve adrenalin seviyelerini içerir. Diğer bilgiler stres ve bilişsel performans, toksin duyarlılığı ve ilaç metabolizması sağladı.

    Nutrigenomik pazarı küçük olsa da, meşruiyetini kanıtlamak için artan araştırma girişimleri olmuştur. American Journal of Clinical Nutrition'a göre, nutrigenomik çalışmalar standart yaklaşımlardan yoksundur ve araştırma tasarlarken ve yürütürken tutarlı kalite kontrolünü engeller. Bununla birlikte, FoodBall konsorsiyumu (11 ülkeden oluşan) içinde Gıda Alımı Biyobelirteçlerini doğrulamak için bir dizi kriter geliştirmek gibi ilerleme kaydedilmiştir. Standartların ve analiz hatlarının daha da geliştirilmesi, yorumların gıdanın insan metabolizmasını nasıl etkilediğine dair bir anlayışla tutarlı olmasını sağlamalıdır. Bununla birlikte, ulusal sağlık departmanları daha iyi beslenme için nutrigenomiklerin potansiyelini dikkate almaktadır. Örneğin, Birleşik Krallık Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH), halkı ne yemeleri gerektiği konusunda doğru bir şekilde eğitmek için hassas beslenmeye yatırım yapıyor.

    Nutrigenomiklerin etkileri

    Nutrigenomiklerin daha geniş etkileri şunları içerebilir: 

    • Nutrigenomik testleri sunan ve hizmetleri birleştirmek için diğer biyoteknoloji firmalarıyla (örneğin, 23andMe) takım oluşturan artan sayıda girişim.
    • Nutrigenomik ve mikrobiyom test kitlerinin kombinasyonu, bireylerin yiyecekleri nasıl sindirdiği ve emdiği konusunda daha doğru bir analiz geliştiriyor.
    • Gıda, beslenme ve sağlık için araştırma ve yenilik politikalarını geliştiren daha fazla hükümet ve kuruluş.
    • Besin alımını ve bağışıklık sistemlerini optimize etmek için nutrigenomik kullanan sporcular, ordu, astronotlar ve spor salonu eğitmenleri gibi vücut performansına dayanan meslekler. 

    Yorum yapılacak sorular

    • Nutrigenomiklerin yükselişi sağlık hizmetlerine nasıl entegre edilebilir?
    • Kişiselleştirilmiş beslenmenin diğer potansiyel faydaları nelerdir?

    Analiz referansları

    Bu içgörü için aşağıdaki popüler ve kurumsal bağlantılara başvurulmuştur: