GMOs बनाम सुपरफुडहरू | खाद्य P3 को भविष्य

धेरै मानिसहरूले हाम्रो भविष्यको खाना श्रृंखलाको यो तेस्रो किस्तालाई घृणा गर्न लागेका छन्। र सबैभन्दा नराम्रो पक्ष यो हो कि यस घृणाको पछाडि कारणहरू सूचित भन्दा बढी भावनात्मक हुनेछन्। तर अफसोस, तलका सबै कुरा भन्न आवश्यक छ, र तपाइँ तलको टिप्पणी सेक्सनमा ज्वालामा स्वागत भन्दा बढी हुनुहुन्छ।

यस शृङ्खलाको पहिलो दुई भागहरूमा, तपाईंले जलवायु परिवर्तन र अत्यधिक जनसङ्ख्याले भविष्यमा खाद्यान्न अभाव र विश्वका विकासोन्मुख भागहरूमा सम्भावित अस्थिरतामा कसरी योगदान पुर्‍याउँछ भन्ने कुरा सिक्नुभयो। तर अब हामी स्विच पल्टाउन जाँदैछौं र विश्वलाई भोकमरीबाट बचाउनका लागि वैज्ञानिकहरू, किसानहरू र सरकारहरूले आगामी दशकहरूमा प्रयोग गर्ने विभिन्न रणनीतिहरूबारे छलफल गर्न थाल्नेछौं - र हुनसक्छ, हामी सबैलाई अन्धकार, भविष्यको संसारबाट बचाउन। शाकाहार।

त्यसोभए डरलाग्दो तीन अक्षरको संक्षिप्त नामको साथ चीजहरू सुरु गरौं: GMO।

जेनेटिकली परिमार्जित जीवहरू के हुन्?

आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित जीवहरू (GMOs) बोटबिरुवा वा जनावरहरू हुन् जसको आनुवंशिक नुस्खालाई जटिल आनुवंशिक इन्जिनियरिङ खाना पकाउने प्रविधिहरू प्रयोग गरेर नयाँ अवयवहरू, संयोजनहरू र मात्राहरू परिवर्तन गरिएको छ। यो अनिवार्य रूपमा नयाँ बोटबिरुवा वा जनावरहरू सिर्जना गर्ने लक्ष्यको साथ जीवनको कुकबुकलाई पुन: लेख्ने प्रक्रिया हो जुन धेरै विशिष्ट र खोजी गरिएका विशेषताहरू (वा स्वाद, यदि हामी हाम्रो खाना पकाउने रूपकमा अडिग रहन चाहन्छौं)। र हामी यो लामो समय देखि भएको छ।

वास्तवमा, मानवहरूले सहस्राब्दीको लागि आनुवंशिक इन्जिनियरिङ अभ्यास गर्दै आएका छन्। हाम्रा पुर्खाहरूले छनौट प्रजनन भनिने प्रक्रिया प्रयोग गरे जहाँ उनीहरूले बिरुवाहरूको जंगली संस्करणहरू लिए र तिनीहरूलाई अन्य बोटबिरुवाहरूसँग प्रजनन गरे। धेरै खेतीका मौसमहरू बढेपछि, यी इन्टरब्रेड जंगली बिरुवाहरू हामीले मन पराउने र आज खाएका घरपालुवा संस्करणहरूमा परिणत भए। विगतमा, यो प्रक्रियाले वर्षौं लाग्थ्यो, र केही अवस्थामा पुस्ताहरू, पूरा हुन — र सबै बिरुवाहरू सिर्जना गर्न जुन राम्रो देखिन्थ्यो, राम्रो स्वाद थियो, बढी खडेरी-सहनशील थियो, र राम्रो उत्पादन।

एउटै सिद्धान्त जनावरहरूमा पनि लागू हुन्छ। एक समय के थियो aurochs (जंगली गोरु) को होल्स्टेन डेयरी गाई मा प्रजनन गरिएको थियो जुन आज हामीले पिउने धेरै दूध उत्पादन गर्दछ। र जंगली सुँगुरहरू, तिनीहरू सुँगुरहरूमा प्रजनन गरिएका थिए जसले स्वादिष्ट बेकनको साथ हाम्रो बर्गरहरू माथि राख्छन्।

जे होस्, GMOs को साथ, वैज्ञानिकहरूले अनिवार्य रूपमा यो छनौट प्रजनन प्रक्रिया लिन्छन् र मिश्रणमा रकेट इन्धन थप्छन्, यसको फाइदा भनेको नयाँ बोट प्रजातिहरू दुई वर्ष भन्दा कममा सिर्जना गरिन्छ। (GMO जनावरहरू तिनीहरूमा राखिएको भारी नियमहरूको कारणले गर्दा व्यापक छैन, र तिनीहरूको जीनोमहरू बिरुवाको जीनोमहरू भन्दा टिंकर गर्न धेरै जटिल भएको कारणले गर्दा, तर समयको साथ तिनीहरू अधिक सामान्य हुनेछन्।) ग्रिस्टका नाथानेल जोन्सनले यसको उत्कृष्ट सारांश लेखे। GMO खाना पछि विज्ञान यदि तपाईं बाहिर geek गर्न चाहनुहुन्छ भने; तर सामान्यतया, GMO हरू विभिन्न अन्य क्षेत्रहरूमा प्रयोग गरिन्छ र आगामी दशकहरूमा हाम्रो दैनिक जीवनमा व्यापक प्रभाव पार्नेछ।

नराम्रो प्रतिनिधिमा राखियो

हामीलाई GMO हरू दुष्ट छन् र सबै ठाउँमा किसानहरूको खर्चमा पैसा कमाउन मात्र चासो राख्ने विशाल, शैतानी कर्पोरेसनहरूद्वारा बनाइएका हुन् भनी विश्वास गर्न मिडियाद्वारा प्रशिक्षित भएका छौं। भन्नको लागि पर्याप्त, GMOs को छवि समस्या छ। र निष्पक्ष हुन, यस खराब प्रतिनिधि पछाडि केही कारणहरू वैध छन्।

केही वैज्ञानिकहरू र विश्वका खानेकुराहरूको अत्यधिक प्रतिशतले GMOs लामो समयसम्म खानको लागि सुरक्षित छन् भन्ने विश्वास गर्दैनन्। कसै-कसैलाई ती खानेकुराको सेवनले निम्त्याउन सक्छ भन्ने पनि लाग्छ मानव मा एलर्जी.

GMOs वरिपरि वास्तविक वातावरणीय चिन्ताहरू पनि छन्। 1980 मा तिनीहरूको परिचय पछि, धेरै जसो जीएमओ बिरुवाहरू कीटनाशक र जडीबुटीबाट प्रतिरक्षा हुनको लागि सिर्जना गरिएको थियो। यसले, उदाहरणका लागि, किसानहरूलाई आफ्नो बाली नमारकन झार मार्नका लागि जडीबुटीको प्रशस्त मात्रामा आफ्नो खेतमा स्प्रे गर्न अनुमति दियो। तर समय बित्दै जाँदा, यो प्रक्रियाले नयाँ जडीबुटी-प्रतिरोधी झारहरू निम्त्यायो जसलाई मार्नको लागि समान वा बलियो जडीबुटीको अझ बढी विषाक्त खुराक चाहिन्छ। यी विषाक्त पदार्थहरू माटो र वातावरणमा ठूलो मात्रामा प्रवेश मात्र गर्दैनन्, ती पनि हुन् किन तपाईंले साँच्चै आफ्नो फलफूल र तरकारीहरू खानु अघि धुनुपर्छ!

त्यहाँ GMO बिरुवाहरू र जनावरहरू जङ्गलीमा भाग्ने एक धेरै वास्तविक खतरा पनि छ, सम्भावित रूपमा प्राकृतिक इकोसिस्टमहरूलाई अप्रत्याशित तरिकाहरूमा अप्ठ्यारो पार्ने जहाँ तिनीहरू परिचय गराइन्छ।

अन्तमा, GMO हरूको बारेमा बुझाइ र ज्ञानको कमी आंशिक रूपमा GMO उत्पादनहरूका उत्पादकहरूद्वारा स्थायी हुन्छ। अमेरिकामा हेर्दा, अधिकांश राज्यहरूले किराना चेनहरूमा बेच्ने खाना पूर्ण वा आंशिक रूपमा GMO उत्पादन हो कि भनेर लेबल गर्दैनन्। यो पारदर्शिताको कमीले यस मुद्दाको बारेमा आम जनतामा अज्ञानता बढाउँछ, र समग्र विज्ञानको लागि सार्थक कोष र समर्थनलाई कम गर्छ।

GMOs ले संसार खान्छ

सबै नकारात्मक प्रेसको लागि GMO खाना पाउनुहोस्, 60 बाट 70 प्रतिशत GMO विरोधी संस्था, सेन्टर फर फूड सेफ्टीका बिल फ्रीजका अनुसार आज हामीले खाने खानामा पहिले नै आंशिक वा पूर्ण रूपमा GMO तत्वहरू छन्। यो विश्वास गर्न गाह्रो छैन जब तपाई विचार गर्नुहुन्छ कि ठूलो मात्रामा उत्पादित GMO मकई स्टार्च र सोया प्रोटीन आजका धेरै खाद्य उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। र आगामी दशकहरूमा, यो प्रतिशत मात्र बढ्नेछ।

तर जसरी हामी पढ्छौं भाग एक यस शृङ्खलाको, हामीले औद्योगिक स्तरमा उब्जाउने मुट्ठीभर बिरुवाका प्रजातिहरू दिवा हुन सक्छन् जब उनीहरूलाई उनीहरूको पूर्ण क्षमतामा बढ्न आवश्यक पर्ने अवस्थाहरूमा आउँछ। तिनीहरू हुर्कने मौसम धेरै तातो वा धेरै चिसो हुन सक्दैन, र तिनीहरूलाई सही मात्रामा पानी चाहिन्छ। तर आउँदै गरेको जलवायु परिवर्तनको साथ, हामी यस्तो संसारमा प्रवेश गर्दैछौं जुन धेरै तातो र धेरै सुख्खा हुनेछ। हामी यस्तो संसारमा प्रवेश गर्दैछौं जहाँ हामीले खाद्य उत्पादनमा विश्वव्यापी 18 प्रतिशत कमी देख्नेछौं (बाली उत्पादनका लागि कम उपलब्ध खेतीयोग्य जमिनको कारणले गर्दा), जसरी हामीले हाम्रो बढ्दो आवश्यकताहरू पूरा गर्न कम्तिमा 50 प्रतिशत बढी खाद्यान्न उत्पादन गर्न आवश्यक छ। जनसंख्या। र हामी आज बढ्दै गएका बिरुवाका प्रजातिहरू, तीमध्ये धेरैले भोलिका चुनौतीहरू सामना गर्न सक्षम हुने छैनन्।

सरल शब्दमा भन्नुपर्दा, हामीलाई रोग प्रतिरोधी, कीट प्रतिरोधी, जडिबुटी प्रतिरोधी, खडेरी प्रतिरोधी, नुनिलो (नुनि पानी) सहन सक्ने, चरम तापक्रममा बढी अनुकूलनीय, थप उत्पादकत्व वृद्धि गर्ने, थप पोषण प्रदान गर्ने नयाँ खाद्य प्रजातिहरू चाहिन्छ। भिटामिन), र सायद ग्लुटेन-मुक्त पनि हुन सक्छ। (साइड नोट, के ग्लुटेन असहिष्णु हुनु सबैभन्दा खराब अवस्थाहरू मध्ये एक होइन? ती सबै स्वादिष्ट रोटी र पेस्ट्रीहरू सोच्नुहोस् जुन यी मानिसहरूले खान सक्दैनन्। धेरै दुःखी।)

GMO खानाहरूले वास्तविक प्रभाव पार्ने उदाहरणहरू पहिले नै संसारभर देख्न सकिन्छ-तीन द्रुत उदाहरणहरू:

युगान्डामा, केरा युगान्डाको आहारको एक प्रमुख भाग हो (औसत युगान्डाले प्रति दिन एक पाउण्ड खान्छ) र देशको प्रमुख बाली निर्यात मध्ये एक हो। तर 2001 मा, ब्याक्टेरिया वाइल्ट रोग देशको धेरै भागमा फैलियो, जति धेरै मारियो। युगान्डाको केराको आधा उत्पादन। युगान्डाको राष्ट्रिय कृषि अनुसन्धान संगठन (NARO) ले हरियो खुर्सानीको जीन समावेश गर्ने GMO केरा सिर्जना गर्दा मात्र यो विल्ट रोकिएको थियो; यो जीनले केरा भित्र एक प्रकारको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई ट्रिगर गर्छ, बिरुवा बचाउन संक्रमित कोशिकाहरूलाई मार्छ।

त्यसपछि त्यहाँ नम्र स्पड छ। आलुले हाम्रो आधुनिक आहारमा ठूलो भूमिका खेल्छ, तर आलुको नयाँ रूपले खाद्य उत्पादनमा पूरै नयाँ युग खोल्न सक्छ। हाल, 98 प्रतिशत विश्वको पानी नुनिलो (नुनिलो) छ, 50 प्रतिशत कृषि भूमि नुनिलो पानीले खतरामा छ, र विश्वभरका 250 मिलियन मानिसहरू नुनले ग्रस्त माटोमा बस्छन्, विशेष गरी विकासोन्मुख देशहरूमा। यो महत्त्वपूर्ण छ किनभने धेरै बिरुवाहरू नुन पानीमा बढ्न सक्दैनन् - त्यो एक टोली सम्म हो डच वैज्ञानिकहरूले पहिलो नुन-सहिष्णु आलु सिर्जना गरे। यस नवाचारले पाकिस्तान र बंगलादेश जस्ता देशहरूमा ठूलो प्रभाव पार्न सक्छ, जहाँ बाढी र समुद्री पानी दूषित खेतीयोग्य जमिनलाई खेतीका लागि फेरि उत्पादनशील बनाउन सकिन्छ।

अन्तमा, रुबिस्को। निश्चित रूपमा एक अजीब, इटालियन ध्वनि नाम, तर यो पनि बिरुवा विज्ञान को पवित्र ग्रेल मध्ये एक हो। यो एक इन्जाइम हो जुन सबै बिरुवाको जीवनमा प्रकाश संश्लेषण प्रक्रियाको लागि कुञ्जी हो; यो मूलतः प्रोटिन हो जसले CO2 लाई चिनीमा परिणत गर्छ। वैज्ञानिकहरुले एउटा उपाय पत्ता लगाएका छन् यो प्रोटीन को दक्षता बढाउनुहोस् जसले गर्दा यसले सूर्यको अधिक ऊर्जालाई चिनीमा परिणत गर्छ। यो एउटा बिरुवाको इन्जाइममा सुधार गरेर, हामीले कम खेतीयोग्य जमिन र कम उर्वरका साथ गहुँ र धान जस्ता बालीहरूको विश्वव्यापी उत्पादनलाई ६० प्रतिशतले बढाउन सक्छौं। 

सिंथेटिक जीवविज्ञान को उदय

पहिले, त्यहाँ छनौट प्रजनन थियो, त्यसपछि GMOs आयो, र चाँडै ती दुवैलाई प्रतिस्थापन गर्न नयाँ अनुशासन उत्पन्न हुनेछ: सिंथेटिक जीवविज्ञान। जहाँ छनौट प्रजननमा मानिसले बोटबिरुवा र जनावरहरूसँग eHarmony खेल्ने समावेश गर्दछ, र जहाँ GMO आनुवंशिक इन्जिनियरिङले नयाँ संयोजनहरूमा व्यक्तिगत जीनहरू प्रतिलिपि गर्ने, काट्ने र टाँस्ने समावेश गर्दछ, सिंथेटिक जीवविज्ञान जीन र सम्पूर्ण DNA स्ट्र्याचहरू स्क्र्याचबाट सिर्जना गर्ने विज्ञान हो। यो एक खेल परिवर्तक हुनेछ।

किन वैज्ञानिकहरू यस नयाँ विज्ञानको बारेमा धेरै आशावादी छन् किनभने यसले आणविक जीवविज्ञानलाई परम्परागत इन्जिनियरिङ जस्तै बनाउनेछ, जहाँ तपाईंसँग अनुमानित सामग्रीहरू छन् जुन अनुमानित तरिकामा भेला गर्न सकिन्छ। यसको मतलब यो विज्ञान परिपक्व हुँदै जाँदा, हामीले जीवनको निर्माण ब्लकहरू कसरी परिवर्तन गर्छौं भन्ने बारे थप अनुमान लगाउने काम हुनेछैन। संक्षेपमा, यसले विज्ञानलाई प्रकृतिमाथि पूर्ण नियन्त्रण दिनेछ, यस्तो शक्ति जसले स्पष्ट रूपमा सबै जैविक विज्ञानहरूमा, विशेष गरी स्वास्थ्य क्षेत्रमा व्यापक प्रभाव पार्ने छ। वास्तवमा, सिंथेटिक जीवविज्ञानको बजार 38.7 सम्ममा $ 2020 बिलियनमा बढ्ने छ।

तर खानामा फर्कनुहोस्। सिंथेटिक जीवविज्ञानको साथ, वैज्ञानिकहरूले खानाको पूर्ण रूपमा नयाँ रूपहरू वा अवस्थित खानाहरूमा नयाँ मोडहरू बनाउन सक्षम हुनेछन्। उदाहरणका लागि, सिलिकन भ्याली स्टार्ट-अप मुफ्रीले जनावर-रहित दूधमा काम गरिरहेको छ। त्यस्तै, अर्को स्टार्ट-अप, सोलाजाइमले शैवालमा आधारित पीठो, प्रोटिन पाउडर र पाम तेलको विकास गरिरहेको छ। यी उदाहरणहरू र थप यस शृङ्खलाको अन्तिम भागमा थप अन्वेषण गरिनेछ जहाँ हामी तपाईंको भविष्यको आहार कस्तो देखिनेछ भन्ने बारेमा कुरा गर्नेछौं।

तर पर्खनुहोस्, सुपरफुडहरूको बारेमा के हो?

अब GMOs र Franken खाद्य पदार्थहरूको बारेमा यी सबै कुराको साथ, यो सबै प्राकृतिक छन् कि सुपरफूडहरूको नयाँ समूह उल्लेख गर्न एक मिनेट लिन उचित छ।

आज सम्म, हामीसँग संसारमा 50,000 भन्दा बढी खाद्य बिरुवाहरू छन्, तैपनि हामीले त्यो उपहारको एक मुट्ठी मात्र खान्छौं। यो एक तरिकामा अर्थपूर्ण हुन्छ, केवल केहि बिरुवा प्रजातिहरूमा ध्यान केन्द्रित गरेर, हामी तिनीहरूको उत्पादनमा विशेषज्ञ बन्न सक्छौं र तिनीहरूलाई स्तरमा बढाउन सक्छौं। तर केही बिरुवा प्रजातिहरूमा यो निर्भरताले हाम्रो कृषि सञ्जाललाई विभिन्न रोगहरू र जलवायु परिवर्तनको बढ्दो प्रभावहरूको लागि अझ कमजोर बनाउँछ।

यसैले, कुनै पनि राम्रो वित्तीय योजनाकारले तपाईंलाई भन्नुहुन्छ, हाम्रो भविष्यको कल्याणको रक्षा गर्न, हामीले विविधीकरण गर्न आवश्यक छ। हामीले खाने बालीको संख्या विस्तार गर्न आवश्यक छ। सौभाग्य देखि, हामी पहिले नै नयाँ बोट प्रजातिहरु को बजार मा स्वागत को उदाहरण देख्दैछौं। स्पष्ट उदाहरण क्विनोआ हो, एन्डियन अन्न जसको लोकप्रियता हालका वर्षहरूमा विस्फोट भएको छ।

तर कुन कुराले क्विनोआलाई यति लोकप्रिय बनायो कि यो नयाँ होइन, यो किनभने यो प्रोटिन युक्त छ, धेरैजसो अन्य अन्न भन्दा दोब्बर फाइबर छ, ग्लुटेन-रहित छ, र हाम्रो शरीरलाई आवश्यक पर्ने बहुमूल्य भिटामिनहरूको दायरा समावेश गर्दछ। त्यसैले यसलाई सुपरफुड मानिन्छ । त्यो भन्दा बढि, यो एक सुपरफुड हो जुन धेरै थोरै, यदि कुनै हो भने, आनुवंशिक टिंकरिङको अधीनमा छ।

भविष्यमा, यी धेरै धेरै एक पटक-अस्पष्ट सुपरफूडहरू हाम्रो बजारमा प्रवेश गर्नेछन्। बिरुवाहरू जस्तै fonio, एक पश्चिम अफ्रिकी अनाज जुन प्राकृतिक रूपमा खडेरी-प्रतिरोधी, प्रोटीन युक्त, ग्लुटेन-रहित, र थोरै उर्वरक चाहिन्छ। यो संसारको सबैभन्दा छिटो बढ्दो अनाज मध्ये एक हो, छ देखि आठ हप्तामा परिपक्व हुन्छ। यसैबीच, मेक्सिकोमा, एक अन्न बोलाइयो आमरन्थ प्राकृतिक रूपमा खडेरी, उच्च तापमान, र रोग प्रतिरोधी छ, जबकि प्रोटीन युक्त र ग्लुटेन-मुक्त पनि। आउँदो दशकहरूमा तपाईंले सुन्नुहुने अन्य बिरुवाहरू समावेश छन्: बाजरा, ज्वार, जंगली चामल, टेफ, फारो, खोरासन, इनकोर्न, इमर, र अन्य।

सुरक्षा नियन्त्रणको साथ एक हाइब्रिड कृषि-भविष्य

त्यसोभए हामीसँग GMO र सुपरफूडहरू छन्, जुन आगामी दशकहरूमा जित्नेछ? यथार्थमा, भविष्यले दुवैको मिश्रण देख्नेछ। सुपरफूडहरूले हाम्रो आहारको विविधता विस्तार गर्नेछ र विश्वव्यापी कृषि उद्योगलाई अति-विशेषीकरणबाट जोगाउनेछ, जबकि GMOs ले हाम्रा परम्परागत मुख्य खाद्य पदार्थहरूलाई चरम वातावरणबाट जोगाउनेछ जलवायु परिवर्तनले आगामी दशकहरूमा ल्याउनेछ।

तर दिनको अन्त्यमा, यो GMO हरू हो जसको बारेमा हामी चिन्तित छौं। जब हामी सिन्थेटिक जीवविज्ञान (synbio) GMO उत्पादनको प्रमुख रूप बन्ने संसारमा प्रवेश गर्छौं, भावी सरकारहरूले तर्कहीन कारणहरूको लागि यसको विकासलाई रोक्न बिना यो विज्ञानलाई मार्गदर्शन गर्न सही सुरक्षा उपायहरूमा सहमत हुनुपर्छ। भविष्यमा हेर्दै, यी सुरक्षाहरू सम्भवतः समावेश हुनेछन्:

तिनीहरूको व्यापक खेती गर्नु अघि नयाँ सिन्बायो बाली प्रजातिहरूमा नियन्त्रित क्षेत्र प्रयोगहरूलाई अनुमति दिँदै। यसमा यी नयाँ बालीहरूलाई ठाडो, भूमिगत, वा केवल तापक्रम नियन्त्रित इनडोर फार्महरूमा परीक्षण गर्न सकिन्छ जसले बाहिरी प्रकृतिको अवस्थालाई सही रूपमा नक्कल गर्न सक्छ।

इन्जिनियरिङ सेफगार्डहरू (जहाँ सम्भव भएसम्म) सिन्बायो बिरुवाहरूको जीनहरूमा किल स्विचको रूपमा काम गर्नेछ, जसले गर्दा तिनीहरू बढ्नको लागि स्वीकृत भएका क्षेत्रहरू बाहिर बढ्न नसक्ने छन्। द यस मार्न स्विच जीन पछाडि विज्ञान अब वास्तविक छ, र यसले अप्रत्याशित तरिकामा फराकिलो वातावरणमा निस्कने सिन्बायो फूडहरूको डरलाई कम गर्न सक्छ।

2020 को दशकको अन्तमा सिन्बियो पछाडिको टेक्नोलोजी सस्तो हुने भएकाले व्यावसायिक प्रयोगको लागि उत्पादन गरिने नयाँ सिन्बियो बोटबिरुवा र जनावरहरूको धेरै सयौं, चाँडै हजारौंको उचित समीक्षा गर्न राष्ट्रिय खाद्य प्रशासन निकायहरूलाई कोष बढाइएको छ।

सिन्बायो बोटबिरुवा र जनावरहरूको सिर्जना, खेती र बिक्रीमा नयाँ र निरन्तर अन्तर्राष्ट्रिय, विज्ञान-आधारित नियमहरू, जहाँ तिनीहरूको बिक्रीको अनुमोदनहरू यी नयाँ जीवन स्वरूपहरूको विशेषताहरूमा आधारित हुन्छन् जुन तिनीहरू उत्पादन गरिएको थियो। यी नियमहरू एक अन्तर्राष्ट्रिय संस्था द्वारा शासित हुनेछन् जुन सदस्य राष्ट्रहरूले कोष गर्छन् र सिन्बायो खाद्य निर्यातको सुरक्षित व्यापार सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्नेछ।

पारदर्शिता। यो सायद सबैको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण बिन्दु हो। GMOs वा सिन्बियो फूडहरूलाई कुनै पनि रूपमा स्वीकार गर्नको लागि, तिनीहरूलाई बनाउने कम्पनीहरूले पूर्ण पारदर्शितामा लगानी गर्न आवश्यक छ - यसको मतलब 2020 को दशकको अन्त्यसम्ममा, सबै खाद्य पदार्थहरूलाई तिनीहरूको GM वा synbio उत्पत्तिको पूर्ण विवरणसहित सही रूपमा लेबल गरिनेछ। र सिन्बियो फसलहरूको आवश्यकता बढ्दै जाँदा, हामी उपभोक्ताहरूलाई सिन्बियो खाद्य पदार्थहरूको स्वास्थ्य र वातावरणीय फाइदाहरूको बारेमा शिक्षित गर्न खर्च गरिएको भारी मास मार्केटिङ डलरहरू देख्न सुरु गर्नेछौं। यस PR अभियानको लक्ष्य भनेको "कसैले कृपया बच्चाहरूको बारेमा सोच्नुहुन्न" प्रकारका तर्कहरूको सहारा नगरी सिन्बायो फूडहरूको बारेमा तर्कसंगत छलफलमा जनतालाई संलग्न गराउनु हो जसले विज्ञानलाई पूर्ण रूपमा अस्वीकार गर्दछ।

त्यहाँ तपाईंसँग छ। अब तपाईलाई GMOs र superfoods को संसारको बारेमा धेरै थाहा छ, र यसले हामीलाई भविष्यमा जलवायु परिवर्तन र जनसंख्याको दबाबले विश्वव्यापी खाद्य उपलब्धतालाई खतरामा पार्ने भूमिकाबाट जोगाउन खेल्नेछ। यदि सही तरिकाले शासन गरिएको छ भने, GMO बिरुवाहरू र पुरातन सुपर फूडहरू मिलेर मानवतालाई एक पटक फेरि माल्थुसियन पासोबाट उम्कन अनुमति दिन सक्छ जुन हरेक शताब्दी वा सो भन्दा बढि आफ्नो कुरूप टाउको पाल्छ। तर नयाँ र राम्रो खानाहरू बढ्नुको कुनै अर्थ छैन यदि हामीले खेतीपाती पछाडिको रसदलाई पनि सम्बोधन गर्दैनौं भने, त्यसैले भाग चार हाम्रो खाद्य श्रृंखला को भविष्य को खेतहरु र भोलि को किसानहरु मा केन्द्रित हुनेछ।

खाद्य श्रृंखला को भविष्य

जलवायु परिवर्तन र खाद्यान्न अभाव | खाना P1 को भविष्य

2035 को मीट शक पछि शाकाहारीहरूले सर्वोच्च शासन गर्नेछन् | खाद्य P2 को भविष्य

स्मार्ट बनाम ठाडो फार्म | खाद्य P4 को भविष्य

तपाईंको भविष्यको आहार: बगहरू, इन-भिट्रो मासु, र सिंथेटिक खानाहरू | खाना P5 को भविष्य