GMOలు vs సూపర్ ఫుడ్స్ | ఫుడ్ P3 యొక్క భవిష్యత్తు

చాలా మంది వ్యక్తులు మా భవిష్యత్ ఆహార శ్రేణిలో ఈ మూడవ విడతను అసహ్యించుకుంటారు. మరియు చెత్త భాగం ఏమిటంటే, ఈ విద్వేషం వెనుక ఉన్న కారణాలు సమాచారం కంటే ఎక్కువ భావోద్వేగంగా ఉంటాయి. అయితే అయ్యో, దిగువన ఉన్న ప్రతిదీ చెప్పాల్సిన అవసరం ఉంది మరియు దిగువ వ్యాఖ్యల విభాగంలో మీరు జ్వాలాకు స్వాగతం పలుకుతారు.

ఈ సిరీస్‌లోని మొదటి రెండు భాగాలలో, వాతావరణ మార్పు మరియు అధిక జనాభా యొక్క ఒకటి-రెండు పంచ్ భవిష్యత్తులో ఆహార కొరత మరియు ప్రపంచంలోని అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రాంతాలలో సంభావ్య అస్థిరతకు ఎలా దోహదపడుతుందో మీరు తెలుసుకున్నారు. కానీ ఇప్పుడు మేము స్విచ్‌ను తిప్పికొట్టబోతున్నాము మరియు ప్రపంచాన్ని ఆకలి నుండి రక్షించడానికి శాస్త్రవేత్తలు, రైతులు మరియు ప్రభుత్వాలు రాబోయే దశాబ్దాలలో ఉపయోగించే విభిన్న వ్యూహాలను చర్చించడం ప్రారంభించబోతున్నాము-మరియు బహుశా మనందరినీ చీకటి, భవిష్యత్తు ప్రపంచం నుండి రక్షించడానికి. శాఖాహారం.

కాబట్టి భయంకరమైన మూడు అక్షరాల ఎక్రోనింతో విషయాలను ప్రారంభిద్దాం: GMO.

జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన జీవులు అంటే ఏమిటి?

జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన జీవులు (GMOలు) మొక్కలు లేదా జంతువులు, దీని జన్యు వంటకం సంక్లిష్టమైన జన్యు ఇంజనీరింగ్ వంట పద్ధతులను ఉపయోగించి కొత్త పదార్ధ సంకలనాలు, కలయికలు మరియు పరిమాణాలతో మార్చబడింది. ఇది తప్పనిసరిగా కొత్త మొక్కలు లేదా జంతువులను సృష్టించే లక్ష్యంతో జీవితపు కుక్‌బుక్‌ని తిరిగి వ్రాసే ప్రక్రియ. మరియు మేము దీని వద్ద చాలా కాలంగా ఉన్నాము.

నిజానికి, మానవులు సహస్రాబ్దాలుగా జన్యు ఇంజనీరింగ్‌ని అభ్యసించారు. మన పూర్వీకులు సెలెక్టివ్ బ్రీడింగ్ అనే ప్రక్రియను ఉపయోగించారు, అక్కడ వారు మొక్కల వైల్డ్ వెర్షన్‌లను తీసుకొని వాటిని ఇతర మొక్కలతో పెంచారు. అనేక వ్యవసాయ సీజన్లలో పెరిగిన తర్వాత, ఈ అంతర్జాత అడవి మొక్కలు నేడు మనం ఇష్టపడే మరియు తినే పెంపకం వెర్షన్‌లుగా మారాయి. గతంలో, ఈ ప్రక్రియ పూర్తి కావడానికి సంవత్సరాలు పడుతుంది, మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో తరాలు పూర్తి అవుతాయి-మరియు అన్నీ మొక్కలను మెరుగ్గా, రుచిగా ఉండేవి, ఎక్కువ కరువును తట్టుకునేవి మరియు మంచి దిగుబడిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

అదే సూత్రాలు జంతువులకు కూడా వర్తిస్తాయి. ఒకప్పుడు అరోచ్‌లు (అడవి ఎద్దు) తరతరాలుగా హోల్‌స్టెయిన్ పాడి ఆవుగా పెంచబడుతున్నాయి, అది ఈ రోజు మనం త్రాగే చాలా పాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మరియు అడవి పందులు, అవి రుచికరమైన బేకన్‌తో మా బర్గర్‌లలో అగ్రస్థానంలో ఉండే పందులుగా పెంచబడ్డాయి.

అయినప్పటికీ, GMO లతో, శాస్త్రవేత్తలు తప్పనిసరిగా ఈ ఎంపిక చేసిన బ్రీడింగ్ ప్రక్రియను తీసుకుంటారు మరియు మిశ్రమానికి రాకెట్ ఇంధనాన్ని జోడిస్తారు, ప్రయోజనం ఏమిటంటే రెండు సంవత్సరాలలోపు కొత్త మొక్కల రకాలు సృష్టించబడతాయి. (GMO జంతువులు వాటిపై ఉంచబడిన భారీ నిబంధనల కారణంగా అవి విస్తృతంగా లేవు మరియు వాటి జన్యువులు మొక్కల జన్యువుల కంటే చాలా క్లిష్టంగా ఉంటాయి, కానీ కాలక్రమేణా అవి సర్వసాధారణం అవుతాయి.) గ్రిస్ట్‌కు చెందిన నథానెల్ జాన్సన్ గొప్ప సారాంశాన్ని రాశారు. GMO ఆహారాల వెనుక సైన్స్ మీరు గీక్ అవుట్ చేయాలనుకుంటే; కానీ సాధారణంగా, GMO లు వివిధ ఇతర రంగాలలో ఉపయోగించబడతాయి మరియు రాబోయే దశాబ్దాలలో మన రోజువారీ జీవితాలపై విస్తృత ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

చెడ్డ ప్రతినిధిని వేలాడదీశారు

GMOలు చెడ్డవని విశ్వసించడానికి మేము మీడియా ద్వారా శిక్షణ పొందాము మరియు ప్రతిచోటా రైతుల ఖర్చుతో డబ్బు సంపాదించాలనే ఆసక్తి ఉన్న దిగ్గజం, డెవిలిష్ కార్పొరేషన్‌లచే తయారు చేయబడ్డాయి. GMO లకు ఇమేజ్ సమస్య ఉందని చెప్పడానికి సరిపోతుంది. మరియు నిజం చెప్పాలంటే, ఈ చెడ్డ ప్రతినిధి వెనుక ఉన్న కొన్ని కారణాలు చట్టబద్ధమైనవి.

కొంతమంది శాస్త్రవేత్తలు మరియు ప్రపంచ ఆహారోత్పత్తులలో అధిక శాతం మంది GMOలు దీర్ఘకాలికంగా తినడం సురక్షితం అని నమ్మరు. ఆ ఆహారాల వినియోగం దారితీస్తుందని కూడా కొందరు భావిస్తున్నారు మానవులలో అలెర్జీలు.

GMOల చుట్టూ నిజమైన పర్యావరణ ఆందోళనలు కూడా ఉన్నాయి. 1980లలో ప్రవేశపెట్టినప్పటి నుండి, చాలా GMO మొక్కలు పురుగుమందులు మరియు హెర్బిసైడ్‌ల నుండి రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉండేలా సృష్టించబడ్డాయి. ఉదాహరణకు, రైతులు తమ పంటలను చంపకుండా కలుపు మొక్కలను చంపడానికి ఉదారంగా హెర్బిసైడ్‌లను తమ పొలాల్లో పిచికారీ చేయడానికి ఇది అనుమతించింది. కానీ కాలక్రమేణా, ఈ ప్రక్రియ కొత్త హెర్బిసైడ్-రెసిస్టెంట్ కలుపు మొక్కలకు దారితీసింది, వాటిని చంపడానికి అదే లేదా బలమైన హెర్బిసైడ్ల యొక్క ఎక్కువ విషపూరిత మోతాదులు అవసరమవుతాయి. ఈ విషాలు నేలల్లోకి మరియు పర్యావరణంలోకి పెద్దగా ప్రవేశించడమే కాదు, మీరు వాటిని తినడానికి ముందు మీ పండ్లు మరియు కూరగాయలను నిజంగా కడగాలి!

GMO మొక్కలు మరియు జంతువులు అడవిలోకి తప్పించుకునే నిజమైన ప్రమాదం కూడా ఉంది, అవి ఎక్కడ పరిచయం చేయబడినా ఊహించలేని విధంగా సహజ పర్యావరణ వ్యవస్థలను కలవరపరిచే అవకాశం ఉంది.

చివరగా, GMOల గురించి అవగాహన మరియు జ్ఞానం లేకపోవడం కొంతవరకు GMO ఉత్పత్తుల నిర్మాతలచే శాశ్వతంగా ఉంటుంది. USలో చూస్తే, చాలా రాష్ట్రాలు కిరాణా గొలుసులలో విక్రయించే ఆహారం పూర్తిగా లేదా పాక్షికంగా GMO ఉత్పత్తి కాదా అని లేబుల్ చేయవు. ఈ పారదర్శకత లేకపోవడం ఈ సమస్య చుట్టూ ఉన్న సాధారణ ప్రజలలో అజ్ఞానానికి ఆజ్యం పోస్తుంది మరియు మొత్తం సైన్స్‌కు విలువైన నిధులు మరియు మద్దతును తగ్గిస్తుంది.

GMOలు ప్రపంచాన్ని తింటాయి

అన్ని ప్రతికూల ప్రెస్ కోసం GMO ఆహారాలు పొందుతాయి, 60 నుండి 70 శాతం GMO వ్యతిరేక సంస్థ అయిన సెంటర్ ఫర్ ఫుడ్ సేఫ్టీకి చెందిన బిల్ ఫ్రీస్ ప్రకారం, ఈ రోజు మనం తినే ఆహారంలో పాక్షికంగా లేదా పూర్తిగా GMO మూలకాలు ఉన్నాయి. నేటి ఆహార ఉత్పత్తులలో అత్యధికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన GMO కార్న్ స్టార్చ్ మరియు సోయా ప్రోటీన్‌లు ఉపయోగించబడుతున్నాయని మీరు పరిగణించినప్పుడు నమ్మడం కష్టం కాదు. మరియు రాబోయే దశాబ్దాలలో, ఈ శాతం మాత్రమే పెరుగుతుంది.

కానీ మనం చదివినట్లు ప్రథమ భాగము ఈ శ్రేణిలో, పారిశ్రామిక స్థాయిలో మనం పెంచే కొన్ని వృక్ష జాతులు తమ పూర్తి సామర్థ్యానికి ఎదగడానికి అవసరమైన పరిస్థితుల విషయానికి వస్తే దివాస్ కావచ్చు. వారు పెరిగే వాతావరణం చాలా వేడిగా లేదా చాలా చల్లగా ఉండకూడదు మరియు వాటికి సరైన మొత్తంలో నీరు అవసరం. కానీ రాబోయే వాతావరణ మార్పులతో, మేము చాలా వేడిగా మరియు చాలా పొడిగా ఉండే ప్రపంచంలోకి ప్రవేశిస్తున్నాము. మన పెరుగుతున్న అవసరాలను తీర్చడానికి కనీసం 18 శాతం ఎక్కువ ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయవలసి ఉన్నట్లే, ఆహార ఉత్పత్తిలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా 50 శాతం తగ్గింపు (పంటల ఉత్పత్తికి అనువైన తక్కువ అందుబాటులో ఉన్న వ్యవసాయ భూమి కారణంగా) మేము ప్రపంచంలోకి ప్రవేశిస్తున్నాము. జనాభా మరియు ఈ రోజు మనం పెరుగుతున్న మొక్కల రకాలు, వాటిలో చాలా వరకు రేపటి సవాళ్లను ఎదుర్కోలేవు.

సరళంగా చెప్పాలంటే, మనకు వ్యాధి-నిరోధకత, తెగులు-నిరోధకత, కలుపు సంహారక-నిరోధకత, కరువు-నిరోధకత, సెలైన్ (ఉప్పునీరు) తట్టుకోగల, విపరీతమైన ఉష్ణోగ్రతలకు మరింత అనుకూలత కలిగి, మరింత ఉత్పాదకంగా పెరుగుతూ, మరింత పోషకాహారాన్ని అందించే కొత్త తినదగిన మొక్కల జాతులు అవసరం ( విటమిన్లు), మరియు బహుశా గ్లూటెన్ రహితంగా ఉండవచ్చు. (సైడ్ నోట్, గ్లూటెన్ అసహనంగా ఉండటం అనేది ఎప్పటికైనా చెత్త పరిస్థితులలో ఒకటి కాదా? ఈ వ్యక్తులు తినలేని రుచికరమైన రొట్టెలు మరియు పేస్ట్రీల గురించి ఆలోచించండి. చాలా విచారంగా ఉంది.)

GMO ఆహారాలు నిజమైన ప్రభావాన్ని చూపే ఉదాహరణలు ఇప్పటికే ప్రపంచవ్యాప్తంగా చూడవచ్చు-మూడు శీఘ్ర ఉదాహరణలు:

ఉగాండాలో, అరటిపండ్లు ఉగాండా ఆహారంలో కీలకమైన భాగం (సగటు ఉగాండా రోజుకు ఒక పౌండ్ తింటారు) మరియు దేశంలోని ప్రధాన పంట ఎగుమతులలో ఒకటి. కానీ 2001లో, ఒక బాక్టీరియా విల్ట్ వ్యాధి దేశంలోని చాలా ప్రాంతాలలో వ్యాపించి, అంతగా మరణించింది ఉగాండా అరటి దిగుబడిలో సగం. ఉగాండా యొక్క నేషనల్ అగ్రికల్చరల్ రీసెర్చ్ ఆర్గనైజేషన్ (NARO) పచ్చి మిరియాల నుండి జన్యువును కలిగి ఉన్న GMO అరటిని సృష్టించినప్పుడు మాత్రమే విల్ట్ నిలిపివేయబడింది; ఈ జన్యువు అరటిపండులో ఒక రకమైన రోగనిరోధక శక్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, మొక్కను రక్షించడానికి సోకిన కణాలను చంపుతుంది.

అప్పుడు వినయపూర్వకమైన స్పుడ్ ఉంది. మన ఆధునిక ఆహారంలో బంగాళాదుంప పెద్ద పాత్ర పోషిస్తుంది, అయితే బంగాళాదుంప యొక్క కొత్త రూపం ఆహార ఉత్పత్తిలో సరికొత్త శకానికి తెరతీయవచ్చు. ప్రస్తుతం, 98 శాతం ప్రపంచంలోని నీటిలో లవణీయత (ఉప్పు), 50 శాతం వ్యవసాయ భూమి ఉప్పునీటితో ముప్పు పొంచి ఉంది మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా 250 మిలియన్ల మంది ప్రజలు ఉప్పు-బాధిత నేలపై నివసిస్తున్నారు, ముఖ్యంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలో. ఇది చాలా ముఖ్యమైనది ఎందుకంటే చాలా మొక్కలు ఉప్పు నీటిలో పెరగవు-అంటే ఒక బృందం వరకు డచ్ శాస్త్రవేత్తలు మొట్టమొదటి ఉప్పు-తట్టుకోగల బంగాళాదుంపను సృష్టించారు. ఈ ఆవిష్కరణ పాకిస్తాన్ మరియు బంగ్లాదేశ్ వంటి దేశాలలో భారీ ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, ఇక్కడ భారీ వరదలు మరియు సముద్రపు నీరు కలుషితమైన వ్యవసాయ భూములు వ్యవసాయం కోసం మళ్లీ ఉత్పాదకతను పొందవచ్చు.

చివరగా, రూబిస్కో. ఖచ్చితంగా విచిత్రమైన, ఇటాలియన్ ధ్వని పేరు, కానీ ఇది మొక్కల శాస్త్రం యొక్క పవిత్ర గ్రెయిల్‌లలో ఒకటి. ఇది అన్ని మొక్కల జీవితంలో కిరణజన్య సంయోగక్రియ ప్రక్రియకు కీలకమైన ఎంజైమ్; ఇది ప్రాథమికంగా CO2 ను చక్కెరగా మార్చే ప్రోటీన్. శాస్త్రవేత్తలు ఒక మార్గాన్ని కనుగొన్నారు ఈ ప్రోటీన్ యొక్క సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది తద్వారా సూర్యుని శక్తిని చక్కెరగా మారుస్తుంది. ఈ ఒక్క ప్లాంట్ ఎంజైమ్‌ను మెరుగుపరచడం ద్వారా, మేము గోధుమ మరియు వరి వంటి పంటల ప్రపంచ దిగుబడిని 60 శాతం పెంచవచ్చు, అన్నీ తక్కువ వ్యవసాయ భూమి మరియు తక్కువ ఎరువులతో. 

సింథటిక్ జీవశాస్త్రం యొక్క పెరుగుదల

మొదట, సెలెక్టివ్ బ్రీడింగ్ ఉంది, తర్వాత GMOలు వచ్చాయి మరియు త్వరలో వాటి స్థానంలో కొత్త క్రమశిక్షణ ఏర్పడుతుంది: సింథటిక్ బయాలజీ. సెలెక్టివ్ బ్రీడింగ్‌లో మానవులు మొక్కలు మరియు జంతువులతో eHarmony ఆడటం మరియు GMO జన్యు ఇంజనీరింగ్‌లో వ్యక్తిగత జన్యువులను కొత్త కలయికలలో కాపీ చేయడం, కత్తిరించడం మరియు అతికించడం వంటివి ఉంటాయి, సింథటిక్ బయాలజీ అనేది జన్యువులను మరియు మొత్తం DNA తంతువులను మొదటి నుండి సృష్టించే శాస్త్రం. ఇది గేమ్ ఛేంజర్ అవుతుంది.

శాస్త్రవేత్తలు ఈ కొత్త శాస్త్రం గురించి ఎందుకు చాలా ఆశాజనకంగా ఉన్నారు, ఎందుకంటే ఇది సాంప్రదాయ ఇంజనీరింగ్ మాదిరిగానే పరమాణు జీవశాస్త్రాన్ని చేస్తుంది, ఇక్కడ మీరు ఊహించదగిన మార్గాల్లో సమీకరించగల ఊహాజనిత పదార్థాలను కలిగి ఉంటారు. అంటే ఈ విజ్ఞాన శాస్త్రం పరిపక్వం చెందుతున్న కొద్దీ, మనం జీవితం యొక్క బిల్డింగ్ బ్లాక్‌లను ఎలా మారుస్తాము అనే దానిపై ఎటువంటి అంచనాలు ఉండవు. సారాంశంలో, ఇది ప్రకృతిపై సైన్స్‌కు సంపూర్ణ నియంత్రణను ఇస్తుంది, ఇది సహజంగానే అన్ని జీవ శాస్త్రాలపై, ముఖ్యంగా ఆరోగ్య రంగంలో విస్తృత ప్రభావాలను చూపుతుంది. నిజానికి, సింథటిక్ బయాలజీ మార్కెట్ 38.7 నాటికి $2020 బిలియన్లకు పెరగనుంది.

కానీ తిరిగి ఆహారంకి. సింథటిక్ బయాలజీతో, శాస్త్రవేత్తలు పూర్తిగా కొత్త రకాల ఆహారాన్ని లేదా ఇప్పటికే ఉన్న ఆహారాలపై కొత్త మలుపులను తయారు చేయగలుగుతారు. ఉదాహరణకు, ముఫ్రి, సిలికాన్ వ్యాలీ స్టార్టప్, జంతు రహిత పాలపై పని చేస్తోంది. అదేవిధంగా, సోలాజైమ్ అనే మరో స్టార్టప్ ఆల్గే ఆధారిత పిండి, ప్రోటీన్ పౌడర్ మరియు పామాయిల్‌ను అభివృద్ధి చేస్తోంది. ఈ ఉదాహరణలు మరియు మరిన్ని ఈ సిరీస్ యొక్క చివరి భాగంలో మరింత అన్వేషించబడతాయి, ఇక్కడ మేము మీ భవిష్యత్ ఆహారం ఎలా ఉంటుందనే దాని గురించి మాట్లాడుతాము.

అయితే వేచి ఉండండి, సూపర్‌ఫుడ్స్ గురించి ఏమిటి?

ఇప్పుడు GMOలు మరియు ఫ్రాంకెన్ ఆహారాల గురించి ఈ మొత్తం చర్చతో, సహజమైన సూపర్‌ఫుడ్‌ల యొక్క కొత్త సమూహాన్ని పేర్కొనడానికి ఒక్క నిమిషం మాత్రమే పడుతుంది.

నేటికి, మనకు ప్రపంచంలో 50,000 కంటే ఎక్కువ తినదగిన మొక్కలు ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ మనం ఆ బహుమానంలో కొన్ని మాత్రమే తింటాము. ఇది ఒక విధంగా అర్ధమే, కొన్ని వృక్ష జాతులపై మాత్రమే దృష్టి సారించడం ద్వారా, మనం వాటి ఉత్పత్తిలో నిపుణులుగా మారవచ్చు మరియు వాటిని స్థాయిలో పెంచవచ్చు. కానీ కొన్ని వృక్ష జాతులపై ఈ ఆధారపడటం మన వ్యవసాయ నెట్‌వర్క్‌ను వివిధ వ్యాధులకు మరియు వాతావరణ మార్పుల యొక్క మౌంటు ప్రభావాలకు మరింత హాని చేస్తుంది.

అందుకే, ఏదైనా మంచి ఫైనాన్షియల్ ప్లానర్ మీకు చెప్పే విధంగా, మన భవిష్యత్తు సంక్షేమాన్ని కాపాడుకోవడానికి, మనం విభిన్నంగా ఉండాలి. మనం తినే పంటల సంఖ్యను విస్తరించాలి. అదృష్టవశాత్తూ, కొత్త వృక్ష జాతులు మార్కెట్‌లోకి స్వాగతించబడుతున్న ఉదాహరణలను మేము ఇప్పటికే చూస్తున్నాము. స్పష్టమైన ఉదాహరణ క్వినోవా, ఆండియన్ ధాన్యం, దీని ప్రజాదరణ ఇటీవలి సంవత్సరాలలో పేలింది.

అయితే క్వినోవా చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఇది కొత్తది కాదు, ఇది ప్రోటీన్-రిచ్, ఇతర ధాన్యాల కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, గ్లూటెన్ రహితమైనది మరియు మన శరీరానికి అవసరమైన విలువైన విటమిన్ల శ్రేణిని కలిగి ఉంటుంది. అందుకే దీన్ని సూపర్‌ఫుడ్‌గా పరిగణిస్తారు. అంతకంటే ఎక్కువ, ఇది చాలా తక్కువ, ఏదైనా ఉంటే, జన్యుపరమైన టింకరింగ్‌కు గురయ్యే సూపర్‌ఫుడ్.

భవిష్యత్తులో, ఒకప్పుడు అస్పష్టంగా ఉండే ఈ సూపర్‌ఫుడ్‌లు మరిన్ని మన మార్కెట్‌లోకి వస్తాయి. మొక్కలు ఇష్టం fonio, సహజంగా కరువు-నిరోధకత, ప్రోటీన్-రిచ్, గ్లూటెన్-ఫ్రీ మరియు తక్కువ ఎరువులు అవసరమయ్యే పశ్చిమ ఆఫ్రికా తృణధాన్యం. ఇది ప్రపంచంలోనే అత్యంత వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న తృణధాన్యాలలో ఒకటి, కేవలం ఆరు నుండి ఎనిమిది వారాల్లో పరిపక్వం చెందుతుంది. ఇంతలో, మెక్సికోలో, ఒక ధాన్యం పిలిచింది అమర్నాధ్ కరువులు, అధిక ఉష్ణోగ్రతలు మరియు వ్యాధులకు సహజంగా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, అదే సమయంలో ప్రోటీన్-సమృద్ధిగా మరియు గ్లూటెన్-రహితంగా ఉంటుంది. రాబోయే దశాబ్దాలలో మీరు వినే ఇతర మొక్కలు: మిల్లెట్, జొన్న, అడవి బియ్యం, టెఫ్, ఫర్రో, ఖొరాసన్, ఐన్‌కార్న్, ఎమ్మెర్ మరియు ఇతరులు.

భద్రతా నియంత్రణలతో కూడిన హైబ్రిడ్ అగ్రి-ఫ్యూచర్

కాబట్టి మేము GMOలు మరియు సూపర్‌ఫుడ్‌లను పొందాము, రాబోయే దశాబ్దాలలో ఏది గెలుస్తుంది? వాస్తవికంగా, భవిష్యత్తు రెండింటి మిశ్రమాన్ని చూస్తుంది. సూపర్‌ఫుడ్‌లు మన ఆహారాల రకాలను విస్తరింపజేస్తాయి మరియు ప్రపంచ వ్యవసాయ పరిశ్రమను ఓవర్ స్పెషలైజేషన్ నుండి రక్షిస్తాయి, అయితే GMOలు మన సాంప్రదాయ ప్రధానమైన ఆహారాలను రాబోయే దశాబ్దాలలో వాతావరణ మార్పుల నుండి తీసుకురానున్న విపరీత వాతావరణాల నుండి రక్షిస్తాయి.

కానీ రోజు చివరిలో, ఇది మేము చింతిస్తున్న GMOల గురించి. సింథటిక్ బయాలజీ (సిన్‌బియో) GMO ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన రూపంగా మారే ప్రపంచంలోకి మనం ప్రవేశించినప్పుడు, ఈ విజ్ఞాన శాస్త్రాన్ని అహేతుక కారణాలతో అభివృద్ధి చేయకుండా మార్గనిర్దేశం చేయడానికి భవిష్యత్ ప్రభుత్వాలు సరైన రక్షణలను అంగీకరించాలి. భవిష్యత్తును పరిశీలిస్తే, ఈ రక్షణలలో ఇవి ఉండవచ్చు:

కొత్త సిన్‌బియో పంట రకాలు వాటి విస్తృత వ్యవసాయానికి ముందు వాటిపై నియంత్రిత క్షేత్ర ప్రయోగాలను అనుమతించడం. ఇందులో ఈ కొత్త పంటలను నిలువుగా, భూగర్భంలో లేదా కేవలం ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణలో ఉండే ఇండోర్ ఫారమ్‌లలో పరీక్షించడం కూడా ఉండవచ్చు, ఇవి బాహ్య ప్రకృతి పరిస్థితులను ఖచ్చితంగా అనుకరిస్తాయి.

ఇంజినీరింగ్ సేఫ్‌గార్డ్‌లు (సాధ్యమైన చోట) సిన్‌బియో ప్లాంట్‌ల జన్యువులలో కిల్ స్విచ్‌గా పనిచేస్తాయి, తద్వారా అవి పెరగడానికి ఆమోదించబడిన ప్రాంతాల వెలుపల పెరగడం సాధ్యం కాదు. ది ఈ కిల్ స్విచ్ జన్యువు వెనుక సైన్స్ ఉంది ఇది ఇప్పుడు వాస్తవమైనది మరియు ఇది సిన్‌బియో ఆహారాలు అనూహ్యమైన మార్గాల్లో విస్తృత వాతావరణంలోకి పారిపోతాయనే భయాలను దూరం చేస్తుంది.

2020ల చివరి నాటికి సిన్‌బియో వెనుక ఉన్న సాంకేతికత చౌకగా మారినందున, వాణిజ్య ఉపయోగం కోసం ఉత్పత్తి చేయబడే అనేక వందల, త్వరలో వేల కొత్త సిన్‌బియో మొక్కలు మరియు జంతువులను సరిగ్గా సమీక్షించడానికి జాతీయ ఆహార పరిపాలనా సంస్థలకు పెరిగిన నిధులు.

సిన్‌బియో మొక్కలు మరియు జంతువుల సృష్టి, పెంపకం మరియు అమ్మకంపై కొత్త మరియు స్థిరమైన అంతర్జాతీయ, సైన్స్-ఆధారిత నిబంధనలు, వాటి విక్రయాల ఆమోదాలు అవి ఉత్పత్తి చేయబడిన పద్ధతికి బదులుగా ఈ కొత్త జీవిత రూపాల లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటాయి. ఈ నిబంధనలు సభ్య దేశాలు నిధులు సమకూర్చే అంతర్జాతీయ సంస్థచే నిర్వహించబడతాయి మరియు సిన్‌బియో ఆహార ఎగుమతుల సురక్షిత వాణిజ్యాన్ని నిర్ధారించడంలో సహాయపడతాయి.

పారదర్శకత. ఇది బహుశా అన్నింటికంటే ముఖ్యమైన అంశం. ప్రజలు GMOలు లేదా synbio ఆహారాలను ఏ రూపంలోనైనా ఆమోదించాలంటే, వాటిని తయారు చేసే కంపెనీలు పూర్తి పారదర్శకతతో పెట్టుబడి పెట్టాలి-అంటే 2020ల చివరి నాటికి, అన్ని ఆహారాలు వాటి GM లేదా synbio మూలాల పూర్తి వివరాలతో ఖచ్చితంగా లేబుల్ చేయబడతాయి. మరియు సిన్‌బియో పంటల అవసరం పెరగడంతో, సిన్‌బియో ఆహారాల యొక్క ఆరోగ్యం మరియు పర్యావరణ ప్రయోజనాల గురించి వినియోగదారులకు అవగాహన కల్పించడానికి భారీ మాస్ మార్కెటింగ్ డాలర్లు వెచ్చించడాన్ని మేము చూడటం ప్రారంభిస్తాము. ఈ PR ప్రచారం యొక్క లక్ష్యం ఏమిటంటే, సైన్స్‌ను గుడ్డిగా తిరస్కరించే “దయచేసి ఎవరైనా పిల్లల గురించి ఆలోచించవద్దు” అనే వాదనలను ఆశ్రయించకుండా synbio ఆహారాల గురించి హేతుబద్ధమైన చర్చలో ప్రజలను నిమగ్నం చేయడం.

అక్కడ మీరు దానిని కలిగి ఉన్నారు. GMOలు మరియు సూపర్‌ఫుడ్‌ల ప్రపంచం గురించి ఇప్పుడు మీకు చాలా ఎక్కువ తెలుసు మరియు వాతావరణ మార్పు మరియు జనాభా ఒత్తిళ్లు ప్రపంచ ఆహార లభ్యతకు ముప్పు కలిగించే భవిష్యత్తు నుండి మనలను రక్షించడంలో అవి పోషిస్తున్న పాత్ర. సరిగ్గా పరిపాలించబడితే, GMO మొక్కలు మరియు పురాతన సూపర్ ఫుడ్‌లు కలిసి మానవాళిని ప్రతి శతాబ్దానికి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలంగా తలపెట్టే మాల్థూసియన్ ఉచ్చు నుండి మరోసారి తప్పించుకోవడానికి బాగా అనుమతిస్తాయి. కానీ మనం వ్యవసాయం వెనుక ఉన్న లాజిస్టిక్స్‌ను కూడా పరిష్కరించకపోతే, పెరగడానికి కొత్త మరియు మెరుగైన ఆహారాన్ని కలిగి ఉండటం ఏమీ కాదు, అందుకే నాలుగవ భాగం మన ఆహార శ్రేణి భవిష్యత్తు రేపటి పొలాలు మరియు రైతులపై దృష్టి పెడుతుంది.

ఫుడ్ సిరీస్ యొక్క భవిష్యత్తు

వాతావరణ మార్పు మరియు ఆహార కొరత | ఆహారం P1 యొక్క భవిష్యత్తు

2035 మాంసాహారం షాక్ తర్వాత శాఖాహారులు రాజ్యమేలుతారు | ఫుడ్ P2 యొక్క భవిష్యత్తు

స్మార్ట్ vs నిలువు పొలాలు | ఫుడ్ P4 యొక్క భవిష్యత్తు

మీ ఫ్యూచర్ డైట్: బగ్స్, ఇన్-విట్రో మీట్ మరియు సింథటిక్ ఫుడ్స్ | ఆహారం P5 యొక్క భవిష్యత్తు