GMOs ਬਨਾਮ ਸੁਪਰਫੂਡ | ਭੋਜਨ P3 ਦਾ ਭਵਿੱਖ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਲੜੀ ਦੇ ਸਾਡੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਇਸ ਤੀਜੀ ਕਿਸ਼ਤ ਨੂੰ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਫ਼ਰਤ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਾਰਨ ਸੂਚਿਤ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਹੋਣਗੇ। ਪਰ ਅਫ਼ਸੋਸ, ਹੇਠਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਕਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਸੁਆਗਤ ਹੈ.

ਇਸ ਲੜੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖਿਆ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਤੇ ਵੱਧ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਇੱਕ-ਦੋ ਪੰਚ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਅਸਥਿਰਤਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਵੇਗਾ। ਪਰ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਵਿੱਚ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਣਨੀਤੀਆਂ 'ਤੇ ਚਰਚਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਕਿਸਾਨ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰਾਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਭੁੱਖਮਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ - ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ, ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਭਵਿੱਖੀ ਸੰਸਾਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ

ਇਸ ਲਈ ਆਓ ਡਰਾਉਣੇ ਤਿੰਨ ਅੱਖਰਾਂ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਨਾਲ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ: GMO।

ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਜੀਵ ਕੀ ਹਨ?

ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਜੀਵ (GMOs) ਪੌਦੇ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਨਵੇਂ ਅੰਸ਼ਿਕ ਜੋੜਾਂ, ਸੰਜੋਗਾਂ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਵੇਂ ਪੌਦਿਆਂ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਟੀਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੀਵਨ ਦੀ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਮੁੜ ਲਿਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੁਣ ਹਨ (ਜਾਂ ਸਵਾਦ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਲੰਕਾਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ)। ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਸ 'ਤੇ ਰਹੇ ਹਾਂ।

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਨੇ ਚੋਣਵੇਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਸੰਸਕਰਣ ਲਏ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕੀਤਾ। ਖੇਤੀ ਦੇ ਕਈ ਮੌਸਮਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਅੰਤਰਜਾਤੀ ਜੰਗਲੀ ਪੌਦੇ ਪਾਲਤੂ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਏ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ, ਪੂਰੀਆਂ ਹੋਣ ਲਈ - ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਪੌਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਸਨ, ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਵਧੇਰੇ ਸੋਕਾ-ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦਿੰਦੇ ਸਨ।

ਇਹੀ ਸਿਧਾਂਤ ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਕਿ ਕਦੇ ਔਰੋਚ (ਜੰਗਲੀ ਬਲਦ) ਨੂੰ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦਰ ਪੀੜ੍ਹੀ ਹੋਲਸਟਾਈਨ ਡੇਅਰੀ ਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪੀਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਸੂਰ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਸਾਡੇ ਬਰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, GMOs ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਚੋਣਵੇਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰਾਕੇਟ ਬਾਲਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। (GMO ਜਾਨਵਰ ਉਹਨਾਂ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਭਾਰੀ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਇੰਨੇ ਵਿਆਪਕ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜੀਨੋਮ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਜੀਨੋਮ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਹੋਰ ਆਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।) ਗ੍ਰਿਸਟ ਦੇ ਨਥਾਨੇਲ ਜੌਹਨਸਨ ਨੇ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸੰਖੇਪ ਲਿਖਿਆ GMO ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਗਿਆਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ; ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, GMOs ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ 'ਤੇ ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਵੇਗੀ।

ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ 'ਤੇ ਲਟਕ ਗਿਆ

ਸਾਨੂੰ ਮੀਡੀਆ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ GMOs ਦੁਸ਼ਟ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਸ਼ੈਤਾਨ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਖਰਚੇ 'ਤੇ ਪੈਸਾ ਕਮਾਉਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, GMOs ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿੱਤਰ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਹੋਣ ਲਈ, ਇਸ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕੁਝ ਕਾਰਨ ਜਾਇਜ਼ ਹਨ.

ਕੁਝ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਇਹ ਨਹੀਂ ਮੰਨਦੇ ਕਿ GMOs ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ। ਕੁਝ ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ.

GMOs ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਅਸਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਵੀ ਹਨ। 1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ GMO ਪੌਦੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰੇ ਬਿਨਾਂ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਉਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ। ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੇ ਨਵੇਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ-ਰੋਧਕ ਨਦੀਨਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਉਸੇ ਜਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!

ਜੀਐਮਓ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਵਿੱਚ ਭੱਜਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਉਹ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਅਣਪਛਾਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, GMOs ਬਾਰੇ ਸਮਝ ਅਤੇ ਗਿਆਨ ਦੀ ਘਾਟ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ GMO ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰੰਤਰ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਾਜ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਗਿਆ ਭੋਜਨ ਇੱਕ GMO ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ। ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਦੀ ਇਹ ਘਾਟ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਬਾਰੇ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਅਗਿਆਨਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਗਿਆਨ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਫੰਡਿੰਗ ਅਤੇ ਸਹਾਇਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।

GMOs ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਵੇਗਾ

ਸਾਰੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰੈਸ ਲਈ GMO ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, 60 ਤੋਂ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ, ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਜੀਐਮਓ ਸੰਸਥਾ ਦੇ ਬਿਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅੰਸ਼ਕ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ GMO ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅੱਜ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ GMO ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਸਿਰਫ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗੀ.

ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਭਾਗ ਪਹਿਲਾ ਇਸ ਲੜੀ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਜਲਵਾਯੂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਆ ਰਹੀ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਕੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ 18 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇਖਾਂਗੇ (ਫਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਘੱਟ ਉਪਲਬਧ ਖੇਤੀ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਰਨ), ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਆਬਾਦੀ। ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੱਲ੍ਹ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ।

ਸਾਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਨਵੀਆਂ ਖਾਣਯੋਗ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਰੋਗ-ਰੋਧਕ, ਕੀੜੇ-ਰੋਧਕ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ-ਰੋਧਕ, ਸੋਕਾ-ਰੋਧਕ, ਖਾਰਾ (ਲੂਣ ਪਾਣੀ) ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨਾਲ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਹੋਣ। ਵਿਟਾਮਿਨ), ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਵੀ ਹੋਵੇ। (ਸਾਈਡ ਨੋਟ, ਕੀ ਗਲੂਟਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਕਦੇ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਬਰੈੱਡਾਂ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਜੋ ਇਹ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ। ਬਹੁਤ ਉਦਾਸ ਹੈ।)

ਅਸਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ GMO ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੇਖੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ-ਤਿੰਨ ਤੇਜ਼ ਉਦਾਹਰਣਾਂ:

ਯੂਗਾਂਡਾ ਵਿੱਚ, ਕੇਲੇ ਯੂਗਾਂਡਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਨ (ਔਸਤ ਯੂਗਾਂਡਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਖਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਪਰ 2001 ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਿਲਟ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ, ਜਿੰਨੀ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ। ਯੂਗਾਂਡਾ ਦੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦਾ ਅੱਧਾ. ਵਿਲਟ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਹੀ ਰੋਕਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਦੋਂ ਯੂਗਾਂਡਾ ਦੀ ਨੈਸ਼ਨਲ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਰਿਸਰਚ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (ਨਾਰੋ) ਨੇ ਜੀਐਮਓ ਕੇਲਾ ਬਣਾਇਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਇੱਕ ਜੀਨ ਸੀ; ਇਹ ਜੀਨ ਕੇਲੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸੰਕਰਮਿਤ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ।

ਫਿਰ ਨਿਮਰ ਸਪਡ ਹੈ. ਆਲੂ ਸਾਡੀ ਆਧੁਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਲੂ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਰੂਪ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਨਵੇਂ ਯੁੱਗ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, 98 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਪਾਣੀ ਖਾਰਾ (ਨਮਕੀਨ) ਹੈ, 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ 250 ਮਿਲੀਅਨ ਲੋਕ ਲੂਣ-ਪੀੜਤ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ। ਇਹ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਦੇ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵਧ ਸਕਦੇ - ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਟੀਮ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਡੱਚ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾ ਨਮਕ-ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਆਲੂ ਬਣਾਇਆ. ਇਸ ਨਵੀਨਤਾ ਦਾ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਹੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਖੇਤਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਖੇਤੀ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, Rubisco. ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ, ਇਤਾਲਵੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਾਲਾ ਨਾਮ, ਪਰ ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਪਵਿੱਤਰ ਗਰੇਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ; ਇਹ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ CO2 ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭ ਲਿਆ ਹੈ ਇਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੂਰਜ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਕਣਕ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਵਰਗੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਸਭ ਕੁਝ ਘੱਟ ਖੇਤੀ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖਾਦਾਂ ਨਾਲ। 

ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਦਾ ਵਾਧਾ

ਪਹਿਲਾਂ, ਚੋਣਵੇਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸੀ, ਫਿਰ GMOs ਆਏ, ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ ਪੈਦਾ ਹੋਵੇਗਾ: ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ। ਜਿੱਥੇ ਚੋਣਵੇਂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲ eHarmony ਖੇਡਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ GMO ਜੈਨੇਟਿਕ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਜੀਨਾਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਨਕਲ ਕਰਨਾ, ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਬਾਇਓਲੋਜੀ ਜੀਨਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰੇ DNA ਸਟ੍ਰੈਂਡਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਗੇਮ ਚੇਂਜਰ ਹੋਵੇਗਾ।

ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਨਵੇਂ ਵਿਗਿਆਨ ਬਾਰੇ ਇੰਨੇ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਕਿਉਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਦੇ ਸਮਾਨ ਅਣੂ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਨ ਯੋਗ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣ ਯੋਗ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵਿਗਿਆਨ ਪਰਿਪੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੋਰ ਅਨੁਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜੀਵਨ ਦੇ ਬਿਲਡਿੰਗ ਬਲਾਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ. ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਉੱਤੇ ਪੂਰਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸ਼ਕਤੀ ਜੋ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨਾਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਵੇਗੀ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਬਾਇਓਲੋਜੀ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ 38.7 ਤੱਕ $2020 ਬਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਵਧਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਪਰ ਵਾਪਸ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਬਾਇਓਲੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵੇਂ ਰੂਪ ਜਾਂ ਮੌਜੂਦਾ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਨਵੇਂ ਮੋੜ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੁਫਰੀ, ਇੱਕ ਸਿਲੀਕਾਨ ਵੈਲੀ ਸਟਾਰਟ-ਅੱਪ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਕ ਹੋਰ ਸਟਾਰਟ-ਅੱਪ, ਸੋਲਾਜ਼ਾਈਮ, ਐਲਗੀ-ਆਧਾਰਿਤ ਆਟਾ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਦੀ ਇਸ ਲੜੀ ਦੇ ਅੰਤਮ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ।

ਪਰ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ, ਸੁਪਰਫੂਡਜ਼ ਬਾਰੇ ਕੀ?

ਹੁਣ GMOs ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਕਨ ਫੂਡਜ਼ ਬਾਰੇ ਇਸ ਸਾਰੀ ਗੱਲਬਾਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁਪਰਫੂਡਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਸਮੂਹ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲੈਣਾ ਹੀ ਉਚਿਤ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹਨ।

ਅੱਜ ਤੱਕ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ 50,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣ ਯੋਗ ਪੌਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਅਸੀਂ ਉਸ ਦਾਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹੀ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਇੱਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਰਥ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਇਹ ਨਿਰਭਰਤਾ ਸਾਡੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੈਟਵਰਕ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਵਿੱਤੀ ਯੋਜਨਾਕਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ, ਸਾਡੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਭਲਾਈ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਪ੍ਰਤੱਖ ਉਦਾਹਰਨ ਕੁਇਨੋਆ ਹੈ, ਐਂਡੀਅਨ ਅਨਾਜ ਜਿਸਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫਟ ਗਈ ਹੈ।

ਪਰ ਜਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੇ ਕੁਇਨੋਆ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਣਾਇਆ ਉਹ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਵਾਂ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੋਰ ਅਨਾਜਾਂ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣਾ ਫਾਈਬਰ ਹੈ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਪਰਫੂਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਟਿੰਕਰਿੰਗ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਸਪਸ਼ਟ ਸੁਪਰਫੂਡ ਸਾਡੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਗੇ। ਪੌਦੇ ਵਰਗੇ fonio, ਇੱਕ ਪੱਛਮੀ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਅਨਾਜ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਕਾ-ਰੋਧਕ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਸਿਰਫ਼ ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਅਮੈਰੰਥ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਕੇ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਵੀ ਹੈ। ਹੋਰ ਪੌਦਿਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਬਾਜਰਾ, ਸੋਰਘਮ, ਜੰਗਲੀ ਚਾਵਲ, ਟੇਫ, ਫਾਰਰੋ, ਖੋਰਾਸਨ, ਈਨਕੋਰਨ, ਐਮਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ।

ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਯੰਤਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਖੇਤੀ-ਭਵਿੱਖ

ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ GMO ਅਤੇ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹਨ, ਜੋ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਤਣਗੇ? ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ। ਸੁਪਰਫੂਡਸ ਸਾਡੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ-ਵਿਆਪੀ ਖੇਤੀ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਅਤਿ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ GMOs ਸਾਡੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਅਤਿਅੰਤ ਵਾਤਾਵਰਣਾਂ ਤੋਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨਗੇ।

ਪਰ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਹ GMO ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਬਾਇਓਲੋਜੀ (ਸਿਨਬਿਓ) ਜੀਐਮਓ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰੂਪ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਸਰਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਤਰਕਹੀਣ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕੇ ਬਿਨਾਂ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਵਾਂ 'ਤੇ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਇਹਨਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ:

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਵੀਆਂ ਸਿੰਬਿਓ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਫੀਲਡ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣਾ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਨਵੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬਕਾਰੀ, ਭੂਮੀਗਤ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਇਨਡੋਰ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਹਰੀ ਕੁਦਰਤ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਨਕਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਿੰਬੀਓ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਜੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਸੁਰੱਖਿਆ (ਜਿੱਥੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ) ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਿੱਲ ਸਵਿੱਚ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੋਣ ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਦ ਇਸ ਕਿੱਲ ਸਵਿਚ ਜੀਨ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਗਿਆਨ ਹੈ ਹੁਣ ਅਸਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਣਪਛਾਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਿਆਪਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸਿੰਬਿਓ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਭੱਜਣ ਦੇ ਡਰ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕਈ ਸੈਂਕੜੇ, ਜਲਦੀ ਹੀ ਹਜ਼ਾਰਾਂ, ਨਵੇਂ ਸਿੰਬੀਓ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਫੰਡ, ਜੋ ਕਿ ਵਪਾਰਕ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ 2020 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਸਿੰਬੀਓ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਸਤੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸਿੰਬਿਓ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ, ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ, ਵਿਗਿਆਨ-ਅਧਾਰਿਤ ਨਿਯਮ, ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀਆਂ ਇਹਨਾਂ ਨਵੇਂ ਜੀਵਨ-ਰੂਪਾਂ ਦੇ ਗੁਣਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਢੰਗ ਦੀ ਬਜਾਏ। ਇਹ ਨਿਯਮ ਇੱਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੰਸਥਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ ਜੋ ਮੈਂਬਰ ਦੇਸ਼ ਫੰਡ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿੰਬਿਓ ਭੋਜਨ ਨਿਰਯਾਤ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਪਾਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।

ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ। ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਿੰਦੂ ਹੈ. ਜਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ GMOs ਜਾਂ ਸਿੰਬਿਓ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ — ਮਤਲਬ ਕਿ 2020 ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ, ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ GM ਜਾਂ ਸਿੰਬਿਓ ਮੂਲ ਦੇ ਪੂਰੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਹੀ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਿੰਬੀਓ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿੰਬਿਓ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰਨ ਲਈ ਖਰਚੇ ਗਏ ਭਾਰੀ ਜਨਤਕ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਡਾਲਰਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ। ਇਸ PR ਮੁਹਿੰਮ ਦਾ ਟੀਚਾ "ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਬੱਚਿਆਂ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਸੋਚੇਗਾ" ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਦਲੀਲਾਂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲਏ ਬਿਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿੰਬਿਓ ਫੂਡਜ਼ ਬਾਰੇ ਤਰਕਸੰਗਤ ਚਰਚਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਉਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ। ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ GMOs ਅਤੇ ਸੁਪਰਫੂਡਜ਼ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਹ ਭੂਮਿਕਾ ਜੋ ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਖੇਡਣਗੇ ਜਿੱਥੇ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਅਤੇ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਦਬਾਅ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ GMO ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸੁਪਰ ਫੂਡ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਨੁੱਖਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਮਾਲਥੂਸੀਅਨ ਜਾਲ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਸਦੀ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਦੇ ਬਦਸੂਰਤ ਸਿਰ ਨੂੰ ਉਭਾਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਵਧਣ ਲਈ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਭੋਜਨ ਹੋਣ ਦਾ ਕੋਈ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਖੇਤੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਬੋਧਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਭਾਗ ਚਾਰ ਸਾਡੀ ਫੂਡ ਸੀਰੀਜ਼ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਕੱਲ੍ਹ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੋਵੇਗਾ।

ਫੂਡ ਸੀਰੀਜ਼ ਦਾ ਭਵਿੱਖ

ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਮੀ | ਭੋਜਨ P1 ਦਾ ਭਵਿੱਖ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ 2035 ਦੇ ਮੀਟ ਸ਼ੌਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰਵਉੱਚ ਰਾਜ ਕਰਨਗੇ | ਭੋਜਨ P2 ਦਾ ਭਵਿੱਖ

ਸਮਾਰਟ ਬਨਾਮ ਵਰਟੀਕਲ ਫਾਰਮ | ਭੋਜਨ P4 ਦਾ ਭਵਿੱਖ

ਤੁਹਾਡੀ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਖੁਰਾਕ: ਬੱਗ, ਇਨ-ਵਿਟਰੋ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਭੋਜਨ | ਭੋਜਨ P5 ਦਾ ਭਵਿੱਖ