U più novu strumentu di brucia grassu

I calori sò sempre culpiti per fà a nostra robba più stretta è e nostre decisioni di fast food più pesu; sò diventati i nostri nemici in palestra. Tuttavia, a scienza pò esse capaci di ricuperà a reputazione di calori in u futuru. I ricercatori di l'Istitutu di Cancer Dana-Farber è di l'Università di California, Berkeley, anu pigliatu nota di e cellule chì ponu brusgià calori è espulse cum'è calore invece di almacenà cum'è grassu per un usu più tardi.

Una enzima in e cellule di i topi, PM20D1, eventualmente si accumula abbastanza per pruvucà un aminoacidu, N-acil, per esse fattu in u corpu. N-acyl, quandu prisente in prucessi metabolichi, esige glucose per esse pigliatu, ma ùn pruduce adenosina trifosfatu (ATP). L'ATP hè normalment almacenatu cum'è una fonte per l'organisimu per accede à l'energia.

In u casu di sti novi cellule, l'absenza di ATP porta à e cellule chì anu bisognu di truvà energia rapidamente da una fonte diversa. Cells marroni, o celluli cù culore scuru à causa di bundanza di mitocondria, sò i tipi specifichi di cellula chì hà pigliatu l'attinzioni di u Dana-Farber è UC, Berkeley, scientisti. Siccomu sti cellule marroni mancanu di ATP, sò stati ricunnisciuti per a so capacità di brusgià calori da u grassu prima, per accede rapidamente à l'energia per i prucessi metabolichi. Mentre chì u grassu hè brusgiatu, u calore hè liberatu cum'è un pruduttu di rifiutu è ùn hè micca almacenatu in u corpu per un usu dopu. Siccomu i celi marroni anu sempre bisognu di accede à l'energia, ma ùn fabricanu micca ATP, i celluli anu da esse inveci di grassu cum'è i mezi primari per ottene energia rapidamente. Quandu u grassu hè utilizatu prima, u corpu ùn hà micca a pussibilità di mantene per più tardi.

Chì hà pigliatu assai energia per spiegà. A bona nutizia hè chì pudemu rilancià à a nostra vita di ogni ghjornu. Quandu manghjemu è digerimu a pasta, per esempiu, i nostri corpi cercanu energia per aduprà in i nostri prucessi metabolichi. Siccomu i carbuidrati (in a pasta) sò i più faciuli per u corpu per scumpressà, diventanu a manera più còmuda è attrattiva per i nostri corpi per accede à l'energia. In u listessu modu, e cellule cun N-acil si basanu nantu à a brucia di calori da u grassu cum'è u modu più veloce è efficae per ottene energia quandu ATP hè assente.