නවතම මේදය දහනය කිරීමේ මෙවලම

අපගේ ඇඳුම් දැඩි කිරීම සහ අපගේ ක්ෂණික ආහාර තීරණ බර කිරීම සඳහා කැලරි නිතරම දොස් පවරනු ලැබේ; ඔවුන් ව්‍යායාම් ශාලාවේදී අපගේ සතුරන් බවට පත්ව ඇත. කෙසේ වෙතත්, අනාගතයේදී කැලරි වල කීර්තිය නැවත ලබා ගැනීමට විද්‍යාවට හැකි වනු ඇත. Dana-Farber පිළිකා ආයතනයේ සහ බර්ක්ලි හි කැලිෆෝනියා විශ්ව විද්‍යාලයේ පර්යේෂකයන් විසින් කැලරි දහනය කළ හැකි සෛල සැලකිල්ලට ගෙන ඒවා පසුකාලීන භාවිතය සඳහා මේදය ලෙස ගබඩා කිරීම වෙනුවට තාපය ලෙස බැහැර කරයි.

මීයන්ගේ සෛල තුළ ඇති එන්සයිමයක් වන PM20D1, අවසානයේදී ඇමයිනෝ අම්ලයක් වන N-acyl ශරීරය තුළ සෑදීමට ප්‍රමාණවත් ලෙස එකතු වේ. N-acyl, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන්හි පවතින විට, ග්ලූකෝස් ලබා ගැනීම අවශ්‍ය වේ, නමුත් ඇඩිනොසීන් ට්‍රයිපොස්පේට් (ATP) නිපදවන්නේ නැත. ATP සාමාන්‍යයෙන් ජීවියාට ශක්තිය ලබා ගැනීමට ප්‍රභවයක් ලෙස ගබඩා වේ.

මෙම නව සෛල සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ATP නොමැති වීම සෛල වෙනත් ප්‍රභවයකින් ඉක්මනින් ශක්තිය සොයා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. දුඹුරු සෛල, හෝ මයිටොකොන්ඩ්‍රියා බහුල වීම නිසා අඳුරු වර්ණ සහිත සෛල, Dana-Farber සහ UC, Berkeley, විද්‍යාඥයින්ගේ අවධානයට ලක් වූ විශේෂිත සෛල වර්ග වේ. මෙම දුඹුරු සෛලවල ATP නොමැති බැවින්, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සඳහා ඉක්මනින් ශක්තිය ලබා ගැනීම සඳහා මේදය ප්‍රථමයෙන් කැලරි දහනය කිරීමේ හැකියාව සඳහා ඔවුන් හඳුනාගෙන ඇත. මේදය දහනය කරන අතරතුර, තාපය අපද්‍රව්‍ය නිෂ්පාදනයක් ලෙස මුදා හරින අතර පසුව භාවිතය සඳහා ශරීරයේ ගබඩා නොවේ. දුඹුරු සෛලවලට නිරන්තරයෙන් ශක්තිය ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නමුත් ATP නිෂ්පාදනය නොකරන බැවින්, සෛල ඒ වෙනුවට වේගයෙන් ශක්තිය ලබා ගැනීමේ මූලික මාධ්‍ය ලෙස මේදය මත විශ්වාසය තැබිය යුතුය. මේදය ඉක්මනින් භාවිතා කරන විට, ශරීරයට එය පසුව රඳවා තබා ගැනීමට අවස්ථාවක් නොලැබේ.

එය පැහැදිලි කිරීමට විශාල ශක්තියක් වැය විය. ශුභාරංචිය නම් අපට එය අපගේ දෛනික ජීවිතයට නැවත සම්බන්ධ කළ හැකි වීමයි. අපි පැස්ටා අනුභව කර දිරවන විට, උදාහරණයක් ලෙස, අපගේ ශරීරය අපගේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සඳහා භාවිතා කිරීමට ශක්තිය සොයයි. කාබෝහයිඩ්‍රේට් (පැස්ටා වල) ශරීරයට බිඳවැටීමට පහසුම බැවින්, ඒවා අපගේ ශරීරයට ශක්තිය ලබා ගැනීමට වඩාත් පහසු සහ සිත් ඇදගන්නා ක්‍රමය බවට පත්වේ. ඒ හා සමානව, N-acyl සහිත සෛල ATP නොමැති විට බලශක්තිය ලබා ගැනීම සඳහා වේගවත්ම, කාර්යක්ෂම ක්‍රමය ලෙස මේදයෙන් කැලරි දහනය කිරීම මත රඳා පවතී.