Alat ngobong lemak paling anyar

Kalori tansah disalahake kanggo nggawe sandhangan kita kenceng lan pancasan panganan cepet kita weightier; padha dadi mungsuh kita ing gedung olahraga. Nanging, ilmu bisa uga bisa mbalekake reputasi kalori ing mangsa ngarep. Peneliti ing Institut Kanker Dana-Farber lan Universitas California, Berkeley, wis nyathet sel sing bisa ngobong kalori lan ngusir dadi panas tinimbang disimpen minangka lemak kanggo digunakake mengko.

Enzim ing sel tikus, PM20D1, pungkasane nglumpukake cukup kanggo njaluk asam amino, N-asil, digawe ing awak. N-asil, nalika ana ing proses metabolisme, mbutuhake glukosa kanggo dijupuk, nanging ora ngasilake adenosin trifosfat (ATP). ATP biasane disimpen minangka sumber kanggo organisme kanggo ngakses energi.

Ing kasus sel anyar iki, ora ana ATP ndadékaké sèl-sèl kudu nggolèki energi kanthi cepet saka sumber sing béda. Sèl coklat, utawa sèl kanthi werna peteng amarga akèh mitokondria, minangka jinis sel tartamtu sing narik kawigatosan para ilmuwan Dana-Farber lan UC, Berkeley. Wiwit sel coklat iki ora duwe ATP, dheweke diakoni amarga kemampuane ngobong kalori saka lemak dhisik, supaya bisa ngakses energi kanthi cepet kanggo proses metabolisme. Nalika lemak diobong, panas dibebasake minangka produk sampah lan ora disimpen ing awak kanggo digunakake mengko. Amarga sel coklat terus-terusan kudu ngakses energi, nanging ora ngasilake ATP, sel kasebut kudu ngandelake lemak minangka sarana utama kanggo entuk energi kanthi cepet. Nalika lemak digunakke luwih cepet, awak ora duwe kesempatan kanggo nahan lemak kanggo mengko.

Sing njupuk akeh energi kanggo nerangake. Kabar apik yaiku kita bisa ngubungake maneh ing urip saben dina. Nalika kita mangan lan nyerna pasta, contone, awak kita nggoleki energi kanggo digunakake ing proses metabolisme. Amarga karbohidrat (ing pasta) minangka sing paling gampang kanggo awak rusak, mula dadi cara sing paling trep lan nyenengake kanggo awak kita ngakses energi. Kajaba iku, sel kanthi N-asil gumantung marang pembakaran kalori saka lemak minangka cara paling cepet lan paling efisien kanggo entuk energi nalika ATP ora ana.