Nestlé-ийн "Төмөр хүн" төсөл нь хоол тэжээлд хувьсгал хийсэн

Дэлхийн хамгийн том хүнс, ундаа үйлдвэрлэгч Nestlé бидэнд хэзээ ч хэрэгтэй цорын ганц гал тогооны хэрэгсэл юу байж болох талаар судалгаа хийж эхэлжээ. "Төмөр хүн" төсөл нь хүний ​​бие даасан хоол тэжээлийн дутагдлыг шинжилж, таргалалт, чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин зэрэг эрүүл мэндийн нөхцөл байдлыг хянах, эцэст нь зогсооход туслах хоол хүнс үйлдвэрлэх арга хэрэгслийг боловсруулж, хоол тэжээлийн судалгаанд чиглэсэн компани юм.

"Төмөр хүн" төсөл нь бидний хооллолт болон урт хугацааны сайн сайхан байдлын хоорондын удамшлын холбоог олохоор 15 эрдэмтэн хамтран нэг жил орчим урьдчилсан судалгаа хийж байна. Nestlé Төмөр хүн бидний мэддэг хоол хүнсээ сольж, нэг л өдөр олон төрлийн амин дэм, нэмэлт тэжээлийг (сүүлийн үед хоол хүнс гэж шүүмжилсэн) солино гэж найдаж байна. мөнгө үрэх).

Nestlé нь шинжлэх ухааны тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэгч Waters Corp.-тай хослуулсан. Тэд хамтдаа хувь хүмүүсийг танилцуулах арга замыг хайж, тэдний хоол тэжээлийн сайн сайхан байдлыг илэрхийлдэг тоог нь хэрэглэгчдэд харуулахын тулд тэдэнд хоол тэжээлийн задаргаа өгч байна (өнөөдөр олон хүмүүс "холестерины тоог" мэддэг шиг). Энэ тоо нь тухайн хүний ​​өвчлөлийн эрсдэлт хүчин зүйлийг тодорхойлоход ихээхэн ач холбогдолтой бөгөөд эмч нарт жороор бус эрүүл хооллолтоор дамжуулан зохих эмчилгээг тодорхойлоход тусалдаг.

Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн профайл нь үнэтэй бөгөөд 1000 доллараас илүү үнэтэй байдаг; Олон эмч нар өнөөгийн амьдралын хэв маягтай нийцэхгүй хуучирсан судалгааны мэдээлэлд тулгуурладаг. Nestlé "Төмөр хүн" төсөл нь хэрэглэгчдэд гал тогооны өрөөндөө тав тухтай орчинд хоол тэжээлийн өвөрмөц мэдээллээр хангах боломжийг олгоно гэж найдаж байна (хуулбарлагчтай төстэй машин) Star Trek цуврал) нь хэрэглэгч бүрийн физиологийн хэрэгцээнд нийцүүлэн хоол хүнс, ундаа үйлдвэрлэх боломжтой.