စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း လမ်းကြောင်းများ 2023

စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း လမ်းကြောင်းများ 2023

ဤစာရင်းသည် 2023 ခုနှစ်တွင် ရွေးချယ်ထားသော စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း၏ အနာဂတ်အကြောင်း သိကောင်းစရာများ ပါဝင်သည်။

ဤစာရင်းသည် 2023 ခုနှစ်တွင် ရွေးချယ်ထားသော စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း၏ အနာဂတ်အကြောင်း သိကောင်းစရာများ ပါဝင်သည်။

မှ ပြုစုထားသည်။

  • Quantumrun-TR

နောက်ဆုံးမွမ်းမံပြင်ဆင်သည်- 05 မေလ 2023

  • | မှတ်သားထားသော လင့်ခ်များ- ၂၀
ဝိပဿနာပို့စ်များ
မျိုးစပ်တိရစ္ဆာန်-အပင်အစားအစာများ- တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းစားသုံးမှုကို လျှော့ချခြင်း။
Quantumrun Foresight
မျိုးစပ်တိရိစ္ဆာန်-အပင်များ ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများကို အစုလိုက်အပြုံလိုက် စားသုံးခြင်းသည် နောက်ထပ် ကြီးမားသော အစားအသောက်လမ်းကြောင်း ဖြစ်နိုင်သည်။
signals
ကနေဒါ၏ ဒစ်ဂျစ်တယ်အစားအစာ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဗဟိုချက်အတွင်းတွင်
အုပ်ချုပ်သူ
Canadian Food Innovators Network (CFIN) သည် အစားအသောက်လုပ်ငန်း၏ မတူညီသောကဏ္ဍများကို ချိတ်ဆက်ပေးပြီး အစားအသောက်ကုမ္ပဏီများအတွက် လမ်းညွှန်မှုနှင့် အရင်းအမြစ်များကို ပံ့ပိုးပေးသည့် ဝဘ်ဆိုက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ CFIN သည် ၎င်း၏ နှစ်ပတ်လည် Food Innovation Challenge နှင့် နှစ်စဉ် Food Booster Challenge တို့မှ အစားအစာ ဆန်းသစ်တီထွင်မှု ပရောဂျက်များကို ရန်ပုံငွေ ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။ မကြာသေးမီက၊ CFIN သည် ၎င်းတို့၏လုပ်ငန်းကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် Canadian Pacifico Seaweeds အား ထောက်ပံ့ငွေပေးအပ်ခဲ့သည်။ CFIN ၏ ရည်မှန်းချက်မှာ ၎င်း၏အဖွဲ့ဝင်များအကြား အသိုင်းအဝိုင်း၏ ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် ကနေဒါရှိ အစားအစာကွန်ရက်ကို အားကောင်းစေရန်ဖြစ်သည်။ နောက်ထပ်ဖတ်ရန်၊ မူရင်းပြင်ပဆောင်းပါးကိုဖွင့်ရန် အောက်ပါခလုတ်ကို အသုံးပြုပါ။
ဝိပဿနာပို့စ်များ
ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သောထုပ်ပိုးမှု- ပိုမိုစမတ်ကျပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော အစားအစာဖြန့်ဖြူးမှုဆီသို့
Quantumrun Foresight
ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော ထုပ်ပိုးမှုသည် အစားအစာကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် အမှိုက်ပုံမှ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို လျှော့ချရန်အတွက် နည်းပညာနှင့် သဘာဝပစ္စည်းများကို အသုံးပြုထားသည်။
signals
စားသောက်ဆိုင် မီနူးစခရင်များသည် သင်ဘာစားချင်သည်ကို ဆုံးဖြတ်ရန် သင့်အား ကြည့်နေသည်။
Quartz
Raydiant ၏ စမတ်မီနူး kiosks များသည် ၎င်းတို့၏ အသက်၊ ကျား၊ မနှင့် အခြားအချက်များအပေါ် အခြေခံ၍ ၎င်းတို့ကို နှစ်သက်နိုင်သည့် မီနူးပစ္စည်းများအတွက် ဝယ်ယူသူများ၏ ကြော်ငြာများကို ပြသရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ သို့သော် အချို့သော ကျင့်ဝတ်ပညာရှင်များက အဆိုပါနည်းပညာကို မသင်္ကာဖွယ်ဖောက်သည်များအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သော အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုများကို တွန်းအားပေးရန် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို အလိုအပ်ဆုံးသူများထံမှ ကျန်းမာသောရွေးချယ်စရာများကို ဖုံးကွယ်ရန် အသုံးပြုနိုင်ကြောင်း ကျင့်ဝတ်ပညာရှင်များက စိုးရိမ်နေကြသည်။ ကုမ္ပဏီသည် ဒေတာကိုယ်ရေးကိုယ်တာအား အလေးအနက်ထားပြီး လုပ်ငန်းများသည် kiosks များကို အသုံးပြုနည်းကို ရွေးချယ်နိုင်သည်ဟု Marhamat က အခိုင်အမာဆိုသော်လည်း နည်းပညာ၏ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ဂယက်ရိုက်ခတ်မှုများနှင့်ပတ်သက်၍ ဝေဖန်သူများက စိုးရိမ်နေကြဆဲဖြစ်သည်။ နောက်ထပ်ဖတ်ရန်၊ မူရင်းပြင်ပဆောင်းပါးကိုဖွင့်ရန် အောက်ပါခလုတ်ကို အသုံးပြုပါ။
signals
ရှေ့ပြေးအစီအစဉ်တွင် ချီကာဂိုသို့ အစားအသောက်ပို့ဆောင်သည့် စက်ရုပ်များ
စမတ်မြို့ကြီးများတွင် ထိုးဆင်းပါ။
ချီကာဂိုမြို့တော်သည် မကြာသေးမီကမှ ပေးပို့သည့် စက်ရုပ်များကို မြို့ပတ်ပတ်လည်ရှိ နေရာများတွင် လူသွားစင်္ကြန်များပေါ်တွင် လုပ်ဆောင်နိုင်စေမည့် အစီအစဉ်အသစ်ကို အတည်ပြုခဲ့သည်။ ၎င်းသည် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ အခြားမြို့များတွင် အလားတူ ရှေ့ပြေးအစီအစဉ်များကို လိုက်နာသည်။ ပရိုဂရမ်၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ မြို့ပြပတ်ဝန်းကျင်တွင် ပို့ဆောင်ရေး စက်ရုပ်များ အသုံးပြုခြင်း ဖြစ်နိုင်ချေကို စမ်းသပ်ခြင်းနှင့် အကဲဖြတ်ရန် ဖြစ်သည်။ ဤစက်ရုပ်များသည် မသန်စွမ်းသူများအတွက် သုံးစွဲနိုင်မှုအား အဟန့်အတားဖြစ်စေရန် အလားအလာအပြင် ခိုးယူမှု သို့မဟုတ် ဖျက်ဆီးမှု ဖြစ်နိုင်ခြေနှင့် ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်မှုများ မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ သို့သော်လည်း တာဝန်ရှိသူများက ဤအစီအစဉ် အောင်မြင်ပြီး မြို့တွင်း ပို့ဆောင်ရေး ဝန်ဆောင်မှုများ ပိုမိုကောင်းမွန်လာစေရန် ကူညီပေးလိမ့်မည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။ နောက်ထပ်ဖတ်ရန်၊ မူရင်းပြင်ပဆောင်းပါးကိုဖွင့်ရန် အောက်ပါခလုတ်ကို အသုံးပြုပါ။
signals
SoftBank သည် နောက်ထပ် စားသောက်ဆိုင်များကို စက်ရုပ်များ အသုံးပြုရန် ဆွဲဆောင်နိုင်ပါသလား။
Quartz
SoftBank Robotics America သည် ကပ်ရောဂါကာလအတွင်း အလုပ်သမားရှားပါးမှုနှင့် ရင်ဆိုင်နေရသော စားသောက်ဆိုင်များအတွက် စက်ရုပ်ဖြေရှင်းချက်များကို ပေးဆောင်ရန် Brain နှင့် ပူးပေါင်းထားသည်။ XI နှင့် Scrubber Pro 50 ကဲ့သို့သော ဤစက်ရုပ်များသည် ပန်းကန်များပေးပို့ခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းရေး၊ ဖောက်သည်အပြန်အလှန်ဆက်ဆံရေးအပေါ် အာရုံစိုက်ရန် အလုပ်သမားများကို လွတ်မြောက်စေခြင်းစသည့် အလုပ်များကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ အချို့သော စားသောက်ဆိုင်များသည် စက်ရုပ်နည်းပညာတွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံရန် ချီတုံချတုံဖြစ်နေသော်လည်း၊ ၎င်းသည် နောက်ဆုံးတွင် စစ်ဆေးမှုအရွယ်အစားများ တိုးမြှင့်ကာ သုံးစွဲသူများအတွက် ပိုမိုသန့်ရှင်းသော အလုံးစုံအတွေ့အကြုံကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ စက်ရုပ်ကုမ္ပဏီများတွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုများ ကပ်ရောဂါဖြစ်ပွားနေချိန်တွင် ဤပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုသည် မြင့်တက်လာသည်။ နောက်ထပ်ဖတ်ရန်၊ မူရင်းပြင်ပဆောင်းပါးကိုဖွင့်ရန် အောက်ပါခလုတ်ကို အသုံးပြုပါ။
signals
ရေရှည်တည်တံ့သော အစားအသောက်ထုပ်ပိုးမှုပြုလုပ်ရန် ကုမ္ပဏီတစ်ခုက ဒေတာကိုအသုံးပြုပုံ
ဟားဗတ်စီးပွားရေးကိုပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်း
ရိုးရာအစားအစာထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပေးပို့ခြင်းစနစ်များသည် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲရေး စိန်ခေါ်မှုများစွာကို ရင်ဆိုင်နေရသည်။ အဖျော်ယမကာထုပ်ပိုးမှုသည် မြို့ပြအမှိုက်များ၏ ၄၈% အထိရှိပြီး ပင်လယ်ရေကြောင်းအမှိုက် ၂၆% အထိရှိသည်။ ယင်းမှာ လတ်တလောတွင် ထိရောက်မှုမရှိသော ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်းနှင့် ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်းအစီအစဉ်များကြောင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ပြီး အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုပေးသူများအတွက် စျေးနှုန်းများမြင့်လာစေကာ ကွန်တိန်နာများကို အမြန် သို့မဟုတ် လုံးဝပြန်မလာစေရန် ဖောက်သည်များအား လှုံ့ဆော်မှုမပေးခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ နောက်ထပ်ဖတ်ရန်၊ မူရင်းပြင်ပဆောင်းပါးကိုဖွင့်ရန် အောက်ပါခလုတ်ကို အသုံးပြုပါ။
signals
စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းစုများသည် စက်ရုပ်များတွင် အဘယ်ကြောင့် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံနေကြသနည်း၊ ၎င်းသည် အလုပ်သမားများအတွက် ဘာကိုဆိုလိုသနည်း။
CNBC
တစ်ချိန်က လူသားလုပ်သားများ လုပ်ဆောင်ခဲ့သည့် အလုပ်များကို လုပ်ဆောင်ရန် စက်ရုပ်များတွင် ကွင်းဆက်များ ပိုများလာကာ စက်ရုပ်များတွင် ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုများကြောင့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းသည် သိသာထင်ရှားသော အပြောင်းအလဲတစ်ခုကို ကြုံတွေ့နေရသည်။ CNBC ၏ ဆောင်းပါးတစ်ခုအရ အဆိုပါ စက်ရုပ်များသည် အမှာစာများ မှာယူခြင်း၊ အစားအစာ ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် စားသုံးသူများအား ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းများ ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုကြပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် လူသားလုပ်အား လိုအပ်မှုကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု ဆိုသည်။ ဤလမ်းကြောင်းသည် ထိရောက်မှုနှင့် လုပ်သားစရိတ်များကို လျှော့ချလိုသည့်ဆန္ဒအပြင် သုံးစွဲသူများကို ပိုမိုတသမတ်တည်းနှင့် ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဆန်သော အတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်လိုစိတ်ဖြင့် တွန်းအားပေးပါသည်။ နောက်ထပ်ဖတ်ရန်၊ မူရင်းပြင်ပဆောင်းပါးကိုဖွင့်ရန် အောက်ပါခလုတ်ကို အသုံးပြုပါ။
signals
Solar Foods ၏ Solein- ဟိုက်ဒရိုဂျင်နှင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အနာဂတ်ပရိုတင်း
အစားအသောက်ကိစ္စများ တိုက်ရိုက်လွှင့်
ဖင်လန်ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည့် Solar Foods သည် ဟိုက်ဒရိုဂျင်နှင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်တို့ကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်ထားသည့် Solein ဟုခေါ်သော ပရိုတင်းတစ်မျိုးကို တီထွင်ခဲ့သည်။ လေပရိုတင်းဟုခေါ်သော လုပ်ငန်းစဉ်သည် ဟိုက်ဒရိုဂျင်နှင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်တို့ကို အသားအစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည့် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အမှုန့်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန် အထူးစော်ဖောက်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို အသုံးပြုသည်။ ဤဆန်းသစ်သောချဉ်းကပ်မှုသည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းကို တော်လှန်ရန်နှင့် ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုနှင့် စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံမှုကဲ့သို့သော ပြဿနာများကို ဖြေရှင်းရန် အလားအလာရှိသည်။ Solein ထုတ်လုပ်မှုသည် တိရစ္ဆာန်များကဲ့သို့ ရိုးရာပရိုတင်းရင်းမြစ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက သိသိသာသာ နည်းပါးသော ရေနှင့် မြေလိုအပ်သည်။ ထို့အပြင် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို ကုန်ကြမ်းအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းသည် ရုပ်ကြွင်းလောင်စာလိုအပ်မှုကို လျော့နည်းစေပြီး ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှုကို လျှော့ချပေးသည်။ ထို့အပြင်၊ လုပ်ငန်းစဉ်သည် ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲစွမ်းအင်ရင်းမြစ်များမှ စွမ်းအားဖြင့် လည်ပတ်နိုင်ပြီး၊ ၎င်းကို သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ရေရှည်တည်တံ့သော ဖြေရှင်းချက်တစ်ခု ဖြစ်လာစေပါသည်။ နောက်ထပ်ဖတ်ရန်၊ မူရင်းပြင်ပဆောင်းပါးကိုဖွင့်ရန် အောက်ပါခလုတ်ကို အသုံးပြုပါ။
signals
အမေရိကန်နိုင်ငံသားများသည် အစားအသောက်များကို စုပ်ယူစားသောက်ကြသည်။ ပြောင်းလဲမည်မဟုတ်သော စားသောက်ဆိုင်များ လောင်းကြေး။
The Wall Street ဂျာနယ်
လက်ရှိ ကူးစက်ရောဂါကြောင့် အမေရိကန်တွေဟာ သူတို့ရဲ့ လိုချင်တပ်မက်မှုတွေကို ဖြည့်ဆည်းပေးဖို့ အစားအစာတွေကို စားသုံးဖို့ တိုးလာနေပါတယ်။ The Wall Street Journal ၏အဆိုအရ၊ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းရှင်များသည် ဤလမ်းကြောင်းကိုလိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန် လှုံ့ဆော်မှုများပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ဗိုင်းရပ်စ်စတင်ဖြစ်ပွားသည့်အစောပိုင်းကာလမှစပြီး မှာယူသည့်အစားအစာများဝယ်လိုအားသည် သိသိသာသာမြင့်တက်လာခဲ့သည်။ ဖောက်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်များကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန်၊ စားသောက်ဆိုင်အများအပြားသည် ၎င်းတို့၏ ပို့ဆောင်မှုနှင့် မှာယူမှုဝန်ဆောင်မှုများ ပိုမိုကောင်းမွန်လာစေရန် ၎င်းတို့၏ အာရုံစိုက်မှုနှင့် အရင်းအမြစ်များကို ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ ထို့အပြင် အခြားသူများကလည်း စားသောက်ကုန်အစုံအလင်ကို စတင်ဝေငှပေးခဲ့ပြီး စားသုံးသူများအား အိမ်တွင် စားသောက်ဆိုင်တန်းဟင်းလျာများ ပြင်ဆင်နိုင်စေမည့် အခွင့်အရေးကို ပေးဆောင်လာခဲ့သည်။ စားသောက်ဆိုင်များ ပြုပြင်ပြောင်းလဲလာသည်နှင့်အမျှ အမေရိကန်လူမျိုးများသည် အရသာရှိသော အစားအစာကို အရသာရှိစွာ စားသုံးရန် ဘေးကင်းပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိသော နည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ် ထုတ်ယူခြင်းအပေါ် ဆက်လက်မှီခိုနေဦးမည်ဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် ဘေးကင်းရေး အစီအမံများကို အာရုံစိုက်ခြင်းဖြင့်၊ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများသည် လျှော့စျေးများ တိုးချဲ့ခြင်း သို့မဟုတ် အခမဲ့ ပို့ဆောင်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများပေးခြင်းဖြင့် စျေးဝယ်ခြင်းကို ပိုမိုဆွဲဆောင်နိုင်စေရန် နည်းလမ်းများကို ရှာဖွေနေပါသည်။ ခြုံငုံပြောရရင်တော့ ဒီခက်ခဲတဲ့အချိန်တွေမှာ ထမင်းစားသူတွေအတွက် သင့်တော်တဲ့ရွေးချယ်စရာတစ်ခုအနေနဲ့ ချက်ခြင်းထုတ်ဖို့ အစားအသောက်က ဒီမှာရှိပါတယ်။ နောက်ထပ်ဖတ်ရန်၊ မူရင်းပြင်ပဆောင်းပါးကိုဖွင့်ရန် အောက်ပါခလုတ်ကို အသုံးပြုပါ။
signals
Supply Chain ပွင့်လင်းမြင်သာမှုသည် သင့်စားသောက်ဆိုင်ကို ပိုမိုလုံခြုံစေပြီး အဓိက မက်ထရစ်များကို မြှင့်တင်နိုင်သည်။
ခေတ်မီစားသောက်ဆိုင် စီမံခန့်ခွဲမှု
မင်းရဲ့ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ကို ပွင့်လင်းမြင်သာမှုရှိအောင် မြှင့်တင်ခြင်းအားဖြင့် မင်းရဲ့ပြဿနာတွေ အမျိုးမျိုးကို ဖြေရှင်းနိုင်မယ်လို့ ငါပြောခဲ့ရင်ကော။ ဤကြိုးပမ်းချက်သည် သင့်စားသောက်ဆိုင်မှ ဘေးကင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးကို ဦးစားပေးသော ပေးသွင်းသူများနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေကြောင်း သေချာစေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် သင့်အား ခွဲခြားသတ်မှတ်ရန်နှင့် လျော့ပါးစေရန်လည်း ကူညီပေးနိုင်သည်။...
signals
Supply Chain Transparency သည် စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ၎င်းတို့၏ ပေးသွင်းသူများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
စားသောက်ဆိုင်သတင်း
Paul Damaren
Paul Damaren၊ အမှုဆောင်ဒုဥက္ကဌ၊ RizePoint မှ စီးပွားရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု
ထုတ်ကုန်တွင် ဘက်တီးရီးယားများ စွန်းထင်းနေပြီး စားသုံးရန်မလုံခြုံသောကြောင့် ဆလတ်သီးကို ပြန်လည်သိမ်းဆည်းမည်ဆိုပါစို့။ သင်ရရှိသောဆလတ်သည် ထိုညစ်ညမ်းသောအသုတ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်ကို သင်သိပါသလား၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းကိုမကျွေးပါနှင့်။