treochtaí tionscal bialainne 2023

Treochtaí tionscal bialainne 2023

Clúdaíonn an Liosta seo léargais treochtaí faoi thodhchaí thionscal na mbialann, léargais a coimeádadh in 2023.

Clúdaíonn an Liosta seo léargais treochtaí faoi thodhchaí thionscal na mbialann, léargais a coimeádadh in 2023.

Coimeádaithe ag

  • Quantumrun-TR

Nuashonrú is déanaí: 05 Bealtaine 2023

  • | Naisc leabharmharcáilte: 23
Poist léargas
Bianna plandaí ainmhithe hibrideacha: Tomhaltas próitéiní ainmhithe an phobail a laghdú
Réamhfhéachaint Quantumrun
Seans gurb é an chéad mhór-threocht eile maidir le haiste bia a bheadh ​​i mbianna próiseáilte plandaí hibrideacha.
Comharthaí
Laistigh de mhol nuálaíochta bia digiteach Cheanada
GOVINSIDER
Is suíomh Gréasáin é Líonra Nuálaithe Bia Cheanada (CFIN) a chuidíonn le hearnálacha éagsúla den tionscal bia a nascadh agus a sholáthraíonn meantóireacht agus acmhainní do chuideachtaí bia. Maoiníonn an CFIN tionscadail nuálaíochta bia freisin trína Dhúshlán Nuálaíochta Bia débhliantúil agus trí Dhúshlán Treisiú Bia bliantúil. Le déanaí, bhronn an CFIN deontas ar Canadian Pacifico Seaweeds chun cabhrú leo a ngnó a mhéadú. Is é sprioc an CFIN ná braistint phobail a chothú i measc a chomhaltaí agus an gréasán bia i gCeanada a neartú. Chun tuilleadh a léamh, bain úsáid as an gcnaipe thíos chun an bunalt seachtrach a oscailt
Poist léargas
Pacáistiú Chliste: I dtreo dáileadh bia níos cliste agus níos inbhuanaithe
Réamhfhéachaint Quantumrun
Úsáideann pacáistiú cliste teicneolaíocht agus ábhair nádúrtha chun bia a chaomhnú agus dramhaíl líonadh talún a laghdú.
Comharthaí
Tá scáileáin roghchláir bialainne ag féachaint ort chun cinneadh a dhéanamh ar cad ba mhaith leat a ithe
Grianchloch
Tá bothanna roghchlár cliste Raydiant deartha chun fógraí custaiméirí a thaispeáint le haghaidh míreanna roghchláir a d’fhéadfadh a bheith tarraingteach dóibh, bunaithe ar a n-aois, inscne agus fachtóirí eile. Mar sin féin, bíonn imní ar roinnt eiticeoirí go bhféadfaí an teicneolaíocht a úsáid chun roghanna bia míshláintiúla a bhrú ar chustaiméirí nach bhfuiltear ag súil leo, nó chun roghanna sláintiúla a cheilt orthu siúd is mó a bhfuil gá acu leo. Maíonn Marhamat go dtógann an chuideachta príobháideacht sonraí dáiríre agus gur féidir le gnólachtaí roghnú conas na bothanna a úsáid, ach tá imní fós ar léirmheastóirí faoi impleachtaí féideartha na teicneolaíochta. Chun tuilleadh a léamh, bain úsáid as an gcnaipe thíos chun an bunalt seachtrach a oscailt.
Comharthaí
Robots seachadta bia chun fánaíocht a dhéanamh ar Chicago sa chlár píolótach
Léim Cathracha Cliste
Tá clár nua ceadaithe ag Cathair Chicago le déanaí a ligfidh do róbait seachadta oibriú ar chosáin i limistéir roghnaithe timpeall na cathrach. Leanann sé seo cláir phíolótacha comhchosúla i gcathracha eile ar fud na tíre. Is é sprioc an chláir tástáil agus meastóireacht a dhéanamh ar fhéidearthacht róbait seachadta a úsáid i dtimpeallacht uirbeach. Léiríodh imní faoin bhféidearthacht go gcuirfeadh na róbait seo bac ar inrochtaineacht do dhaoine faoi mhíchumas, chomh maith leis an bhféidearthacht go dtarlódh goid nó loitiméireacht. Mar sin féin, tá oifigigh dóchasach go n-éireoidh leis an gclár seo agus go gcuideoidh sé le feabhas a chur ar sheirbhísí seachadta sa chathair. Chun tuilleadh a léamh, bain úsáid as an gcnaipe thíos chun an bunalt seachtrach a oscailt.
Comharthaí
An féidir le SoftBank a chur ina luí ar níos mó bialanna róbait a úsáid?
Grianchloch
Tá SoftBank Robotics America i gcomhpháirtíocht le Brain chun réitigh róbatacha a thairiscint do bhialanna a bhfuil ganntanas saothair acu le linn na paindéime. Is féidir leis na robots seo, mar XI agus Scrubber Pro 50, tascanna a ghlacadh mar miasa a sheachadadh agus a ghlanadh, ag ligean d’oibrithe díriú ar idirghníomhaíocht le custaiméirí. Cé go bhféadfadh go mbeadh leisce ar roinnt bialanna infheistíocht a dhéanamh i dteicneolaíocht róbataic, d’fhéadfadh méideanna seiceála méadaithe agus eispéireas iomlán níos glaine do chustaiméirí a bheith mar thoradh air ar deireadh thiar. Tagann an chomhpháirtíocht seo de réir mar a tháinig borradh faoi infheistíochtaí i gcuideachtaí róbataic i measc na paindéime. Chun tuilleadh a léamh, bain úsáid as an gcnaipe thíos chun an bunalt seachtrach a oscailt.
Comharthaí
Mar a d’úsáid cuideachta amháin sonraí chun pacáistiú bia glactha amach inbhuanaithe a chruthú
Athbhreithniú Gnó Harvard
Tá roinnt dúshlán inbhuanaithe roimh phacáistiú bia traidisiúnta agus córais seachadta bia. Is ionann pacáistiú dí agus suas le 48% de dhramhaíl sholadach uirbeach, agus suas le 26% de truflais mara. Tá sé seo i bpáirt mar gheall ar na scéimeanna neamhéifeachtacha athchúrsála agus athúsáide atá i bhfeidhm faoi láthair, as a dtagann praghsanna níos airde do sholáthraithe bia agus nach spreagann custaiméirí coimeádáin a thabhairt ar ais go tapa nó ar chor ar bith. Chun tuilleadh a léamh, bain úsáid as an gcnaipe thíos chun an bunalt seachtrach a oscailt.
Comharthaí
Cén fáth a bhfuil slabhraí bialann ag infheistiú i robots agus cad a chiallaíonn sé d'oibrithe
CNBC
Tá athrú suntasach ag teacht ar thionscal na mbialann mar tá slabhraí níos mó agus níos mó ag infheistiú i robots chun tascanna a dhéanamh a rinne oibrithe daonna tráth. De réir alt le CNBC, tá na robots seo á n-úsáid chun orduithe a ghlacadh, bia a ullmhú, agus fiú freastal ar chustaiméirí, rud a d'fhéadfadh an gá atá le saothair dhaonna sa tionscal a laghdú. Tá an treocht seo á thiomáint ag an mian le héifeachtúlacht a mhéadú agus costais saothair a laghdú, chomh maith le taithí níos comhsheasmhaí agus níos pearsantaithe a sholáthar do chustaiméirí. Chun tuilleadh a léamh, bain úsáid as an gcnaipe thíos chun an bunalt seachtrach a oscailt.
Comharthaí
Solar Foods 'Solein: próitéin na todhchaí déanta as hidrigin agus dé-ocsaíd charbóin
Tá Bia Beo
Tá Solar Foods, cuideachta ón bhFionlainn, tar éis próitéin nua a fhorbairt ar a dtugtar Solein a dhéantar ag baint úsáide as hidrigin agus dé-ocsaíd charbóin. Úsáideann an próiseas, ar a dtugtar próitéin aeir, próiseas coipeadh speisialta chun an hidrigin agus dé-ocsaíd charbóin a thiontú i púdar saibhir próitéine is féidir a úsáid mar ionadach feola. Tá an cumas ag an gcur chuige nuálaíoch seo tionscal an bhia a réabhlóidiú agus aghaidh a thabhairt ar shaincheisteanna ar nós athrú aeráide agus slándáil bia. Éilíonn táirgeadh Solein i bhfad níos lú uisce agus talún i gcomparáid le foinsí traidisiúnta próitéine ar nós beostoic. Ina theannta sin, laghdaíonn úsáid dé-ocsaíd charbóin mar amhábhar an gá atá le breoslaí iontaise agus laghdaítear astuithe gáis cheaptha teasa. Ina theannta sin, is féidir leis an bpróiseas a bheith faoi thiomáint ag foinsí fuinnimh in-athnuaite, rud a fhágann gur réiteach atá inbhuanaithe ó thaobh an chomhshaoil ​​de. Chun tuilleadh a léamh, bain úsáid as an gcnaipe thíos chun an bunalt seachtrach a oscailt.
Comharthaí
Meiriceánaigh Tá Gobbling Suas Bia Tóg Amach. Bialanna Geallta Nach Athróidh.
An Wall Street Journal
Tá Meiriceánaigh ag casadh níos mó ar bhia a thógáil amach chun a gcuid cravings a shásamh mar gheall ar an bpaindéim reatha. De réir The Wall Street Journal, tá méadú mór tagtha ar an éileamh ar bhéilí éirí amach ó laethanta tosaigh na ráige víreas, agus oibreoirí bialainne ag déanamh bearta chun freastal ar an treocht seo. Chun coinneáil suas le riachtanais na gcustaiméirí, tá go leor bialanna tar éis a bhfócas agus a n-acmhainní a aistriú i dtreo a gcuid seirbhísí seachadta agus bailithe a fheabhsú. Ina theannta sin, thosaigh daoine eile ag tairiscint feisteáin béilí, rud a thugann deis do chustaiméirí miasa de ghrád bialainne a ullmhú sa bhaile. De réir mar a thagann athrú ar bhialanna, leanfaidh Meiriceánaigh de bheith ag brath ar éirí amach mar bhealach sábháilte agus áisiúil chun taitneamh a bhaint as béile blasta. Agus súil ar bhearta sláinte agus sábháilteachta, tá gnólachtaí ag lorg bealaí chun é a dhéanamh níos tarraingtí trí lascainí a leathnú nó seirbhísí seachadta saor in aisce a sholáthar. Ar an iomlán, tá bia beir leat anseo chun fanacht mar rogha inmharthana do dhinéirí sna hamanna deacra seo. Chun tuilleadh a léamh, bain úsáid as an gcnaipe thíos chun an bunalt seachtrach a oscailt.
Comharthaí
Féadann Trédhearcacht an tSlabhra Soláthair Do Bhialann a Dhéanamh Níos Sábháilte, Méadracht Eochrach a threisiú
Bainistíocht bialainne nua-aimseartha
Cad a tharlóidh dá ndúirt mé leat go bhféadfá do chuid fadhbanna éagsúla a réiteach trí thrédhearcacht do shlabhra soláthair a fheabhsú? Is féidir leis an iarracht amháin seo cabhrú le do bhialann a chinntiú go bhfuil tú ailínithe le soláthraithe a thugann tosaíocht d’iarrachtaí sábháilteachta agus cáilíochta. Is féidir leis cabhrú leat freisin éagsúlacht de...
Comharthaí
Tá Trédhearcacht an tSlabhra Soláthair Riachtanach do Bhialanna & dá Soláthraithe
Nuacht bialainne
Pól Damaren
le Paul Damaren, Leas-Uachtarán Feidhmiúcháin, Forbairt Gnó ag RizePoint
Cuir i gcás go bhfuil cuimhne leitís ann mar go bhfuil an táirge sáinnithe le baictéir agus nach bhfuil sé sábháilte le riar. An mbeadh a fhios agat an bhfuil an leitís a fuair tú díreach mar chuid den bhaisc éillithe sin, ionas nach ndéanann tú é a sheirbheáil ...