Qarşıdan gələn sağlam yeməklər donuz kimi dad verəcəkdir

Bir sıra sağlamlıq qidaları bazarda, mediada, sağlamlıq qida sənayesində və ya yuxarıda göstərilənlərin hamısında gündəlik olaraq dünya miqyasında çox səs-küy əldə edin.

Zəngin lifi və antioksidanları olan acai berry məhsulları var; maddələr mübadiləsini sürətləndirən, kalori yandıran və toksinlərdən təmizləyən matcha çayı. Zerdeçal ədviyyatının infarktlara qarşı mübarizə apardığı, şəkərli diabeti gecikdirdiyi, xərçənglə mübarizə apardığı, oynaq ağrılarını azaltdığı, beyni qoruduğu, sızanaq, yaşlanma əleyhinə, quru dəri, kəpək və uzanma izlərinə qarşı silah rolunu oynadığı deyilir. Hindistancevizi yağı və unu stressi azaldır, xolesterolu və düzgün həzmi qoruyur və arıqlamağa kömək edir. Əjdaha meyvəsi olaraq da bilinən Pitaya lif, antioksidantlar, maqnezium və B vitamini ilə zəngindir və immunitet sistemini gücləndirdiyi və enerjini artırdığı deyilir. Və kələm haqqında unutmayaq.

Bəs bu sağlam qida qatarında növbəti nə var?

Hal-hazırda Oreqon Dövlət Universitetinin Hatfield Dəniz Elmi Mərkəzinin alimləri kələmdən daha qidalı və daha yaxşısı donuz əti kimi dadlı dəniz bitkisi yetişdirirlər. adlanır axmaq, qırmızı yosun və ya dəniz yosunu, şimal Sakit okean və Atlantik sahillərindən.

Vitaminlər, minerallar, antioksidantlar və zülallarla zəngin olan Dulse məhsulları, o cümlədən donuz ətirli krakerlər və salat sarğıları artıq yaradılmışdır. Bununla belə, məhsullar hələ bazarda mövcud deyil, çünki dəniz yosunu yığımı bahadır, hazırda funtu 90 dollara satılır.

Oreqon Dövlət Universitetinin alimləri hidroponik əkinçilik sistemi üzərində işləyirlər, Dulse torpaqda deyil, suda yetişdirilir ki, bu da bitkinin böyüməsini və məhsulunu asanlaşdırır.

Oreqon Dövlət Universitetinin balıqçılıq üzrə professoru və bu layihədə iştirak edən Chris Langdon dedi ki, "hazırda sizinlə donuz ətirli superfood arasında dayanan hər şey dəniz suyu və günəş işığıdır."

Dulse məhsulları, şübhəsiz ki, dünya donuz ətini sevdiyi üçün satılacaq - təkcə ABŞ-da, donuz satışları artıb. 4 ildə $ 2013 milyard və satışlar yəqin ki, bu gün daha yüksəkdir. Bu donuz ətirli sağlam yeməyi gözləyərkən, qızardılmış tavada şırıldayan donuz konturunun zehni görüntüsü təkrarlanır. Nəyi təsvir edirsən? Bu donuz dəniz yosunu sınayacaqsınız?