即將推出的保健食品味道將像培根

若干 健康食品 無論是在市場、媒體、保健食品產業或上述所有方面，每天都會在全球引起許多關注。

有富含纖維和抗氧化劑的巴西莓產品；抹茶可以促進新陳代謝、燃燒卡路里和排毒。據說薑黃香料還可以對抗心臟病、延緩糖尿病、抗癌、減輕關節疼痛、保護大腦，並作為對抗痤瘡、抗衰老、皮膚乾燥、頭皮屑和妊娠紋的武器。椰子油和麵粉可以減輕壓力，維持膽固醇和適當的消化，並有助於減肥。火龍果，也稱為火龍果，富含纖維、抗氧化劑、鎂和維生素 B，據說可以增強免疫系統並增加能量。我們不要忘記羽衣甘藍。

那麼這列健康食品列車的下一步是什麼？

目前，俄勒岡州立大學哈特菲爾德海洋科學中心的科學家正在種植一種海洋植物，它比羽衣甘藍更有營養，而且味道更像培根。它被稱為 杜爾斯一种红藻或海藻，來自北太平洋和大西洋海岸線。

Dulse 產品富含維生素、礦物質、抗氧化劑和蛋白質，包括培根口味餅乾和沙拉醬。然而，由於海藻的收穫成本高昂，這些產品尚未推出市場，目前售價為每磅 90 美元。

俄勒岡州立大學的科學家正在研究水耕農業系統，在水中而不是在土壤中種植紅藻，這使得植物更容易生長和收穫。

參與該計畫的俄勒岡州立大學漁業教授克里斯·蘭登表示，“現在擋在你和培根味超級食物之間的只是海水和陽光。”

隨著全世界都喜愛培根，紅藻產品肯定會暢銷——光是在美國，培根銷售就攀升至 $ 4十億的2013 今天的銷售額可能會更高。期待著這種培根口味的保健食品，腦海中不斷浮現培根在煎鍋上滋滋作響的畫面。你在想像什麼？你想嚐嚐這個培根海藻嗎？