Ang umaabot nga pagkaon sa kahimsog sama sa lami sa bacon

Daghan mga pagkaon sa panglawas makadawat ug daghang buzz sa tibuok kalibutan kada adlaw, sa merkado man, sa media, sa industriya sa pagkaon sa panglawas o sa tanan sa ibabaw.

Adunay mga produkto sa acai berry nga adunay daghang fiber ug antioxidant; matcha tea nga makapausbaw sa metabolismo, makasunog sa mga kaloriya, ug maka-detoxify. Ang turmeric spice giingon usab nga makabatok sa atake sa kasingkasing, makalangan sa diabetes, makabatok sa kanser, makapamenos sa sakit sa lutahan, makapanalipod sa utok, ug magsilbing hinagiban batok sa bugas-bugas, anti-aging, uga nga panit, dandruff, ug stretch marks. Ang lana sa lubi ug harina makapamenos sa tensiyon, nagmintinar sa kolesterol ug hustong paghilis, ug makatabang sa pagpamenos sa timbang. Ang Pitaya, nailhan usab nga dragon fruit, puno sa fiber, antioxidants, magnesium, ug Vitamin B, ug giingon nga makapalig-on sa immune system ug makadugang sa enerhiya. Ug dili nato kalimtan ang bahin sa kale.

Busa unsa ang sunod niining tren sa pagkaon sa panglawas?

Sa pagkakaron, ang mga siyentipiko gikan sa Oregon State University Hatfield Marine Science Center nagpatubo og tanom sa dagat nga mas sustansiyado kay sa kale ug, mas maayo pa, ang lami sama sa bacon. Gitawag kini dulse, usa ka pula nga algae o seaweed, gikan sa amihanang baybayon sa Pasipiko ug Atlantiko.

Daghan sa bitamina, mineral, antioxidant ug protina, ang mga produkto sa Dulse, lakip ang bacon-flavoured crackers ug salad dressing, nahimo na. Bisan pa, ang mga produkto wala pa magamit sa merkado tungod kay mahal ang pag-ani sa seaweed, nga karon gibaligya sa $90 matag libra.

Ang mga siyentipiko sa Oregon State University nagtrabaho sa usa ka hydroponic farming system, nagpatubo sa Dulse sa tubig kaysa sa yuta, nga naghimo sa tanum nga dali nga motubo ug maani.

Si Chris Langdon, usa ka propesor sa pangisda sa Oregon State University ug nalambigit niini nga proyekto, miingon nga "ang tanan nga anaa sa taliwala nimo ug sa bacon-flavoured superfood karon mao ang tubig sa dagat ug kahayag sa adlaw."

Ang mga produkto sa Dulse siguradong mabaligya ingon nga ang kalibutan nahigugma sa bacon-sa Estados Unidos lamang, ang pagbaligya sa bacon misaka sa $ 4 bilyones sa 2013 ug lagmit mas taas ang halin karon. Sa pagpaabot niining bacon-flavoured nga pagkaon sa panglawas, usa ka mental nga hulagway sa bacon nga nag-sizzling sa usa ka frying pan padayon nga nagbalikbalik. Unsa imong gi picture? Mosulay ka ba niining bacon seaweed?