Келе жаткан ден-соолукка пайдалуу тамак-аш бекондой болот

Бир катар ден соолук азыктары базарда, медиада, ден-соолукка пайдалуу тамак-аш индустриясында же жогоруда айтылгандардын бардыгында күн сайын дүйнө жүзү боюнча көптөгөн ызы-чууларды алыңыз.

Алардын бай була жана антиоксиданттар менен acai berry азыктары бар; матча чайы зат алмашууну жакшыртат, калорияларды күйгүзөт жана зыянсыздандырат. Куркума татымалдары ошондой эле инфаркт менен күрөшүүдө, диабетти кечиктирүүдө, рак менен күрөшүүдө, муундардын оорусун басаңдатууда, мээни коргоодо жана безеткиге, карылыкка, кургак териге, какачка жана чоюуга каршы курал катары кызмат кылат. Кокос майы жана уну стрессти азайтат, холестеролду жана туура сиңирүүнү сактап, арыктоого жардам берет. Питайя, ошондой эле ажыдаар мөмөсү катары белгилүү, клетчатка, антиоксиданттарга, магнийге жана В витаминине бай жана иммундук системаны бекемдеп, энергияны жогорулатат деп айтылат. Ал эми капуста жөнүндө унутпайлы.

Демек, бул ден-соолукка пайдалуу тамак-аш поездинде эмне болот?

Учурда Орегон штатынын университетинин Хэтфилд деңиз илимий борборунун окумуштуулары капустага караганда аш болумдуу жана даамы бекондой болгон деңиз өсүмдүктөрүн өстүрүүдө. Бул деп аталат Дулсе, Тынч океандын түндүк жана Атлантика жээктеринен келген кызыл балырлар же балырлар.

Витаминдерге, минералдарга, антиоксиданттарга жана протеинге бай, Dulse продуктулары, анын ичинде бекон даамдуу крекер жана салат таңгактары буга чейин жасалган. Бирок, продуктылар базарга чыга элек, анткени балырлардын түшүмү кымбат, учурда фунту 90 доллардан сатылууда.

Орегон мамлекеттик университетинин илимпоздору гидропоникалык дыйканчылык системасынын үстүндө иштеп жатышат, Дулсаны топуракта эмес, сууда өстүрүү, бул өсүмдүктү өстүрүүнү жана жыйноону жеңилдетет.

Бул долбоорго катышкан Орегон мамлекеттик университетинин балык чарба профессору Крис Лэнгдон: «Учурда сиз менен бекон даамы бар суперфуддун ортосунда турган нерсе – бул деңиз суусу жана күн нуру».

Dulse продуктулары сөзсүз сатылат, анткени дүйнө беконду жакшы көрөт - Америка Кошмо Штаттарында гана бекондун сатуусу өстү $ 4 млрд 2013 менен жана сатуу, балким, бүгүнкү күндө жогору. Бекондун даамы бар ден-соолукка пайдалуу тамак-ашты күтүү менен, табада бышырылып жаткан бекондун психикалык элеси кайталана берет. Сиз эмнени элестетип жатасыз? Сиз бул бекон балырын аракет кыласызбы?