Ko nga kai hauora kei te heke mai ka rite te reka o te bacon

Tuhinga o mua kai hauora kia nui te rongo i te ao katoa i ia ra, ahakoa i te kainga hokohoko, i te hunga panui, i te umanga kai hauora, i nga mea katoa o runga ake nei.

He hua acai berry me o ratou muka me nga antioxidants; tea matcha e whakanui ana i te paopaotanga, e tahu ana i nga kaarai, me te whakakore. E kiia ana ko te hinu kakara ki te whawhai i nga whakaeke ngakau, te whakaroa i te mate huka, te whawhai ki te mate pukupuku, te whakaiti i te mamae o nga hononga, te tiaki i te roro, me te mahi hei patu ki te hakihaki, ki te aukati i te koroheketanga, ki te kiri maroke, ki te pakitea, me te totoro. Ko te hinu kokonati me te paraoa ka whakaiti i te ahotea, ka pupuri i te cholesterol me te nakunaku tika, ka awhina i te whakaheke taumaha. Ko te Pitaya, e mohiotia ana ko te hua tarakona, he mea kapi ki te muka, antioxidants, konupora, me te Huaora B, ka kiia he whakapakari i te punaha mate me te whakanui ake i te kaha. A kaua e wareware ki te kale.

Na he aha te mea kei runga i tenei tereina kai hauora?

I tenei wa, kei te whakatipu nga kaiputaiao o te Whare Wananga o Oregon State Hatfield Marine Science Center i tetahi tipu moana he pai ake te kai i te kare, he pai ake, he rite ki te poaka. Ka kiia Whakapae, he pukohu whero, rimurapa ranei, no te taha raki o te Moana-nui-a-Kiwa me te takutai moana o Atlantic.

He nui nga huaora, nga kohuke, nga antioxidants me te pūmua, nga hua Dulse, tae atu ki nga pihikete reka me te kakahu huamata, kua hangaia. Heoi ano, kare ano nga hua i te waatea ki te maakete mai i te utu nui o te rimurimu ki te hauhake, i tenei wa ka hokona ki te $90 mo te pauna.

Kei te mahi nga kaiputaiao o te Whare Wananga o Oregon ki tetahi punaha ahuwhenua hydroponic.

Ko Chris Langdon, he ahorangi mo nga mahi ika i te Whare Wananga o Oregon State me te whai waahi ki tenei kaupapa, "ko nga mea katoa e tu ana i waenganui i a koe me nga kai tino reka o te bacon i tenei wa ko te wai moana me te ra."

He pono ka hokona nga hua Dulse i te mea e aroha ana te ao ki te baaka—i Amerika anake, ka piki nga hoko baaka ki $ 4 piriona i roto i te 2013 a he nui ake pea nga hoko i enei ra. I te tatari mo tenei kai hauora reka o te bacon, ka hoki tonu te ahua o te poaka i runga i te parai parai. He aha taau e whakaahua ana? Ka whakamatau koe i tenei rimurimu bacon?