ಮುಂಬರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರವು ಬೇಕನ್ ನಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ, ಮಾಧ್ಯಮ, ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ buzz ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ.

ಅವುಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ; ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ವರ್ಧಿಸುವ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುವ ಚಹಾ. ಅರಿಶಿನದ ಮಸಾಲೆಯು ಹೃದಯಾಘಾತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಕೀಲು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ, ಒಣ ಚರ್ಮ, ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಅಸ್ತ್ರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಿಟಾಯಾ ಫೈಬರ್, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದೇನು?

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಒರೆಗಾನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಹ್ಯಾಟ್‌ಫೀಲ್ಡ್ ಮೆರೈನ್ ಸೈನ್ಸ್ ಸೆಂಟರ್‌ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಡಲ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಕೇಲ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಬೇಕನ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ. ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಡಲ್ಸ್, ಉತ್ತರ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಕರಾವಳಿಯಿಂದ ಕೆಂಪು ಪಾಚಿ ಅಥವಾ ಕಡಲಕಳೆ.

ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ, ಬೇಕನ್-ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಡಲ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಲಕಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ದುಬಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇನ್ನೂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್‌ಗೆ $90 ಕ್ಕೆ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ.

ಒರೆಗಾನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಕೃಷಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒರೆಗಾನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಮತ್ತು ಈ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಕ್ರಿಸ್ ಲ್ಯಾಂಗ್‌ಡನ್, "ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ರುಚಿಯ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ನ ನಡುವೆ ಇದೀಗ ನಿಂತಿರುವುದು ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

ಜಗತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವಂತೆ ಡಲ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ - ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಬೇಕನ್ ಮಾರಾಟವು ಏರಿತು N 4 ನಲ್ಲಿ 2013 ಬಿಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವು ಇಂದು ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಈ ಬೇಕನ್ ರುಚಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮಾನಸಿಕ ಚಿತ್ರಣವು ಮರುಕಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಏನನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ? ನೀವು ಈ ಬೇಕನ್ ಕಡಲಕಳೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?