Ogbin sẹẹli: Imọ ti iṣelọpọ awọn ọja ẹranko laisi awọn ẹranko.

• Nipa Author:
• Orukọ onkọwe

  Quantumrun Iwoju
• January 20, 2022

Akopọ oye

Ogbin sẹẹli, tabi bioculture, jẹ ọna aramada si iṣelọpọ ounjẹ ti o nlo awọn sẹẹli ati awọn microorganisms lati ṣẹda awọn ọja ogbin, nfunni ni yiyan alagbero si ogbin ibile. Ọna yii ngbanilaaye fun iṣelọpọ awọn nkan bii ẹran, wara, ati awọn eyin laisi iwulo fun ogbin ẹranko ati paapaa fa si awọn nkan ti kii ṣe ounjẹ, bii irun, lofinda, ati igi. Awọn ipa agbara ti imọ-ẹrọ yii wa lati awọn anfani ayika ati atunto ọja iṣẹ si awọn ayipada ninu awọn ilana aabo ounjẹ ati awọn ihuwasi alabara.

Itumọ ogbin Cellular

Ogbin sẹẹli, nigbagbogbo tọka si bi bioculture, ṣe aṣoju ọna tuntun si iṣelọpọ ounjẹ ti o mu awọn agbara ti awọn sẹẹli ati awọn microorganisms lati ṣẹda awọn ọja ogbin. Ọna yii ni ero lati gbejade awọn nkan ti o jọra si awọn ti o dagba ni iseda, ti o funni ni alagbero ati yiyan ti o munadoko. Ni afikun, imọ-ẹrọ yii gbooro ju ounjẹ lọ, ṣiṣe iṣelọpọ awọn nkan bii irun, lofinda, ati igi.

Lọwọlọwọ, ogbin cellular le pin si awọn ẹka akọkọ meji: cellular ati acellular. Ọna cellular, ti a tun mọ ni ogbin sẹẹli, jẹ ilana kan ti o kan dida eran taara lati awọn sẹẹli stem eranko. Awọn sẹẹli wọnyi ni igbagbogbo gba nipasẹ ilana biopsy ti a ṣe lori ẹranko laaye. Ni kete ti awọn sẹẹli ba ti ni ikore, a pese wọn pẹlu awọn ounjẹ ni agbegbe iṣakoso, nigbagbogbo tọka si bi agbẹ. Ni akoko pupọ, awọn sẹẹli wọnyi dagba ati isodipupo, ti o ṣẹda iṣan iṣan, eyiti o jẹ paati akọkọ ti ẹran ẹranko.

Ọna acellular, nigbami tọka si bi bakteria konge, fojusi lori ogbin ti microbes dipo awọn sẹẹli. Ninu ilana yii, awọn microbes ti wa ni ifọwọyi ati titọju lati yipada si awọn ọja ipari ti o ni awọn ohun elo ounje, gẹgẹbi wara ati awọn ẹyin. Ọna yii nfunni ni ọna alailẹgbẹ lati ṣe awọn ohun elo ounjẹ ti o jẹ ti aṣa lati awọn ẹranko, ṣugbọn laisi iwulo fun ogbin ẹranko. 

Ipa idalọwọduro

Ogbin ibile dojukọ ipenija iwa kan ti o jọmọ awọn ẹtọ ẹranko ati iranlọwọ. Iṣẹ-ogbin sẹẹli koju ipenija yii nipa gbigbe awọn ẹranko kuro ni idogba iṣelọpọ ounjẹ. Iyatọ ihuwasi yii, lẹgbẹẹ ibeere alabara ti nyara fun awọn eto iṣelọpọ ounjẹ alagbero, ti mu diẹ ninu awọn ile-iṣẹ ati awọn ibẹrẹ lati ṣe idoko-owo ni awọn ilana iṣelọpọ ounjẹ ti o lo awọn imọ-ẹrọ bioculture. 

Ohun afikun ti o ni ipa lori idagbasoke ti ogbin cellular ni pe o jẹ ailewu pupọ fun agbegbe ju iṣẹ-ogbin ibile lọ. Ni pato, iṣẹ-ogbin cellular nlo soke 80 ogorun kere si omi, ifunni, ati ilẹ ju ogbin ibile lọ, ati pe ko nilo lilo awọn egboogi ati awọn iṣẹ ibisi - gbogbo awọn anfani wọnyi tumọ si pe ogbin cellular le di din owo pupọ ju iṣẹ-ogbin ibile lọ. ni kete ti o ba de iwọn.

Bibẹẹkọ, lati dije pẹlu awọn ile-iṣẹ ogbin ibile bii gbigba gbigba olumulo, awọn ile-iṣẹ ogbin cellular wọnyi yoo ni lati kọ awọn alabara nipa imọran ti ogbin cellular ati awọn anfani to somọ. Wọn yoo tun nilo lati ṣe orisun awọn owo fun iwadii ati igbelosoke iṣelọpọ, bakanna bi awọn ijọba ibebe lati kọja awọn ilana ọrẹ-ogbin cellular. Ni igba pipẹ, ile-iṣẹ ẹran gbin jẹ iṣẹ akanṣe lati jẹ iye $ 28.6 bilionu nipasẹ 2026 ati $ 94.54 bilionu nipasẹ 2030.

Awọn ipa ti ogbin cellular

Awọn ilolu to gbooro ti ogbin cellular le pẹlu:

• Dieticians telo ti adani ati ifarada eran orisun ọgbin yiyan fun awọn eniyan pẹlu kan pato ilera ipo.
• Awọn ile-iṣelọpọ bio ti nlo awọn imotuntun ṣiṣatunṣe jiini lati gbejade awọn oogun, bakanna bi iṣelọpọ Organic ti awọn ọja miiran pẹlu awọn ohun elo epo, awọn ohun elo aṣọ, awọn ohun elo ikole bii bioplastics, ati awọn kemikali lọpọlọpọ.
• Awọn ile-iṣẹ asọ ti bioengineering kokoro arun pẹlu DNA ti a ṣe lati gbe okun ni awọn spiders ati lẹhinna yi pada sinu siliki atọwọda. 
• Awọn ile-iṣẹ alawọ ti n dagba amuaradagba kan ti o wa ninu awọ ara ẹranko (kolaginni) lati ṣe agbejade awọ ti o ni biofabricated. 
• Awọn ile-iṣẹ apẹrẹ ara-ara ti n ṣe apẹrẹ awọn microbes aṣa ati aṣa awọn turari. 
• Atunto ti ọja iṣẹ, pẹlu idinku ninu awọn ipa ogbin ibile ati ilosoke ninu awọn iṣẹ ti o ni ibatan si imọ-ẹrọ, ti o nilo atunlo ti oṣiṣẹ.
• Awọn ilana tuntun ati awọn iṣedede lati rii daju aabo ounje ati didara, ti o yori si atunṣatunṣe ti ala-ilẹ ofin ni ayika iṣelọpọ ounjẹ.
• Awọn idiyele ounjẹ kekere ni igba pipẹ, ni agbara ṣiṣe awọn orisun amuaradagba ti o ni agbara diẹ sii ni iraye si awọn eniyan ti ko ni ailaanu nipa ọrọ-aje.
• Awọn onibara di ṣiṣi diẹ sii si awọn ọja ti o dagba laabu, ti o yori si iyipada nla ninu awọn aṣa ijẹẹmu ati aṣa ounjẹ.

Awọn ibeere lati ronu

• Fun yiyan laarin Organic ati ounjẹ biocultured, ewo ni iwọ yoo fẹ lati jẹ, ati kilode?
• Kini awọn ero rẹ nipa iṣẹ-ogbin cellular ti o ṣee ṣe rirọpo ogbin ẹran-ọsin?